有關經典重芝士蛋糕的最正宗做法的精選大全
“作為芝士控,怎麼都抵擋不了重芝士蛋糕的誘惑,步驟看起來可能會比較繁瑣,但是真的是超級簡單也不會失敗的一款甜品,答應我一定要試試。”食材明細蛋糕體奶油乳酪(190g)細砂糖(80g)淡奶油(150g)酸奶油(150g)雞蛋(2個)檸檬汁(15g)玉米...
“芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之,因為它的美味。恨之,因為它的熱量。很多瘋狂喜歡芝士蛋糕的人,都是不知不覺中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也許...
“超喜歡芝士的口感~~太誘人了!!!”食材明細主料奶油乳酪(500克)細砂糖(120克)玉米澱粉(50克)檸檬(1個)牛奶(170克)朗姆酒(30ML)黃油(70克)奧利奧餅乾(400克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重乳酪芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾壓碎...
“換了配方做的重芝士蛋糕,妙可藍多的奶油乳酪的很細膩順滑,厚重的奶油乳酪,在我看來,必須要有檸檬解膩才清新,這個配方”食材明細主料消化餅乾(85g)黃油(40g)牛奶(150ml)奶油乳酪(300g)玉米澱粉(25g)白砂糖(80g)雞蛋(1只)淡奶油(100ml)輔...
“沒有餅乾低,原味重芝士蛋糕,其實我是拿來做其他蛋糕裝飾的。”食材明細主料奶油乳酪(340g)白砂糖(80g)雞蛋(2只)香草精(3g)牛奶(60g)低筋麵粉(15g)輔料無(無)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪隔水...
“越陷越深的誘惑滋味😍愛之,因為它的美味,恨之因為它的熱量”食材明細主料奶油乳酪(300g)芒果肉(200g)淡奶油(250g)牛奶(50g)砂糖(80g)玉米澱粉(17g)雞蛋(3只)輔料黃油(25g)消化餅(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果重芝士蛋糕...
“吃膩了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感覺不帶勁,對於芝士控來說,那種芝士還不夠濃烈,所以果斷做一款奶油重芝士蛋糕來滿足一下口腹之慾了。”食材明細主料奶油芝士(200g(軟化的))低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)淡奶油(200ml)輔料檸檬汁(適量)...
“越陷越深的誘惑滋味---芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之,因為它的美味。恨之,因為它的熱量。相信更多童鞋都偏愛不加修飾的經典口味。簡單,...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料奶油乳酪:250雞蛋:2個黃油:50消化餅乾:100牛奶:80ml玉米澱粉:15白糖:80輔料香草精:適量g檸檬汁:15滴具體步驟1.餅乾用擀麵杖壓碎或者攪拌機打碎。我不講究口感,...
“以前做重芝士蛋糕我總是喜歡用分蛋法,今天準備嘗試一下“超重芝士蛋糕”,因為芝士含量非常大,所以要採用全蛋,而且不需要任何打發,只需要將所有材料混合均勻即可。這款超重芝士蛋糕口感非常紮實,無比濃郁的奶香在口中慢慢...
“之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕,個人比較起來發現其中的不同,輕芝士口感輕盈,重芝士口感綿厚,前者添加了黃油、淡奶油,而且雞蛋和玉米澱粉的量也有所增加,這樣下來就沖淡了芝士的口感;而後者更單純,簡單而厚重的芝士,入口感微...
食材明細主料奶油乳酪(250g(室溫放軟))雞蛋(3個)砂糖(45g)無鹽黃油(50g)輔料砂糖(10g)表面檸檬汁(1/4個)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)經典紐約芝士蛋糕的做法步驟1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...
“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉(15g)黃油(20g)消化餅(適量)雞蛋(2只)淡奶油(200g)奶油乳酪(250g)輔料砂糖(60g...
“天冷了需要貼膘~~屋諾橢圓乳酪模具2個”食材明細主料蛋糕體(適量)奶油乳酪(240克)細砂糖(100克)淡奶油(200克)檸檬汁(1大匙)自制酸奶(180克)全蛋(130克)玉米澱粉(25克)輔料餅乾底(適量)無鹽黃油(40克)低筋麵粉(78克)細砂糖(30克)核桃仁(45克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋糕::適量奶油乳酪:250玉米澱粉:15白糖:80牛奶:80雞蛋:兩隻朗姆酒:一大勺15ML香草精:1.25ML1/4小勺新鮮的檸檬汁:10輔料蛋糕底::適量黃油:50消化餅乾:100具體...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油芝士:250輔料牛奶:40消化餅:70雞蛋:2個玉米澱粉:15黃油:35細砂糖:80淡奶油:40具體步驟1.準備好所有材料;2.餅底做法:1、將消化餅放入2層密封保鮮袋,用擀...
“特此獻給所有喜歡烘焙的盆友們,榴蓮芝士蛋糕,假期別忘了做烘培哈~~~喜歡榴蓮的人一定會情不自禁的被它的香味吸引著,番茄小編也不例外,小編可是一個超級喜歡榴蓮的人。看到這樣一個榴蓮芝士蛋糕,已經幾乎尖叫啦,從冰箱拿...
“這是採用君之大師的配方,該配方操作簡單,烘焙新手可輕鬆掌握。參考分量:6寸圓模一個烘焙:烤箱中下層,上下火150度,水浴法烤50分鐘。”食材明細主料奶油乳酪(250克)白糖(40克)榴蓮肉(200克)雞蛋(2個)牛奶(30克)輔料玉米澱粉(15克)奶香(...
“學會烘焙,最喜歡做餅乾和麵包,對蛋糕的熱愛差些,唯獨這款重芝士,獨愛它的軟綿濃郁,純香細膩,回味無窮,一起來吧~”食材明細主料雞蛋(2個)奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)奶油乳酪(250g)細砂糖(70g)輔料玉米澱粉(15g)檸檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(8...
“前幾天,看到了一款芝士蛋糕的做法,嘗試做了一下,口感超棒。做出來的芝士蛋糕鬆軟適中,清甜可口,吃起來一點也不膩。目前看下來它是史上最詳細的芝士蛋糕的做法了,今天就將這款菜譜分享給大家。需要準備的器材有:1、三個打...
“乳酪蛋糕已經做過好幾個版本,平時也經常做來自己享用,小山進的方子第一次做,口感真的很不錯,細膩而香濃,所以一定要隆重推薦一下。”食材明細主料奶油乳酪(250g)輔料牛奶(175g)黃油(50g)蛋黃(4個)細砂糖(蛋黃用)(30g)玉米澱粉(13g)蛋白...
食材明細主料奶油乳酪(445g)輔料原味消化餅乾(180g)黃油(90g)細砂糖(143g)雞蛋(3個)玉米澱粉(27g)檸檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、配料:奶油乳酪445g,細砂糖143g,雞...
“生酮的重點是脂肪供能,嚴格控制碳水攝入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油乳酪這些是非常好的脂肪來源,重點是可以解饞!”食材明細主料奶油乳酪(240g)淡奶油(90g)雞蛋(2個)輔料赤蘚糖醇(30個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重芝士...
食材明細主料奶油乳酪(250克)細砂糖(80克)輔料消化餅乾(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、1、首先製作消化餅底並將餅底鋪在蛋糕模底部壓實。將蛋糕模放入冰箱冷藏備用。2、2、奶油乳酪室溫軟...
準備時間:3小時15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:250細砂糖:80牛奶:80ml檸檬汁:10ml雞蛋:2只玉米澱粉:15朗姆酒:15ml輔料奧利奧:100黃油:50具體步驟1.全家福2.稱好量3.將黃油融化加入奧利奧...
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