有關糖醋酥小鯽魚的最正宗做法的精選大全
“做這個菜可以用任何小魚,我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原...
“市場小鰨目魚便宜,買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小...
“糖醋酥魚是家宴裡非常受歡迎的一道菜,用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚,比小鯽魚刺少刺軟,口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適...
“《糖醋黃瓜河鯽魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席冷盤,冷盤中黃瓜是比較常見的,但用作花色拼盤,製作出像賓館宴席菜式,一些家庭也許不知從何著手,可能從未嘗試過......為此特為親們創意了...
澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀,再將魚裹上調製好的麵粉糊,放入油鍋炸制即可,這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜,入口酸甜,製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段...
“都說酸兒辣女,我老婆孕期就喜歡酸甜辣都吃,所以做了這道菜,希望大家喜歡”食材明細主料鯽魚(一條)輔料辣椒(4個)姜(3片)米蔥(一根)啤酒(一聽)雞精(2勺)紅糖(3勺)蠔油(2勺)白醋(一勺)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒糖醋鯽...
“現在是春季,是孩子生長髮育最快的季節,所以重點補充一下鈣質和微量元素是必須的。專家建議的食物種類有很多,主要是小魚小蝦、海產、核桃、杏仁等堅果,還有花生、芝麻等油類植物,所以俺這些日子天天在做這一類的菜式。很...
“把一切交給時間,將魚骨燜至軟化,口感類似魚罐頭。”食材明細主料野生小鯽魚(1000g)輔料陳醋(100g)調料鹽(適量)蔥薑蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)幹辣椒(少許)料酒(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)一天(耗時)高階(難度)酥骨小鯽魚的...
“今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢,我家大寶可是說如果是滿分他是要給滿分還要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃魚(一包)輔料食鹽(適量)白糖(適量)醋(適...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)蔥(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(我這是在冰箱裡拿出來是冷凍過的)2...
“今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香蔥(適量)生薑(適量)蒜(適量)蔥段(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)鹽(適量)料...
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編...
“初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋蔥(小半個)小蔥(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
“還記得小時候最期待爸爸“搬針”回來的小鯽魚,去掉頭,擠去內臟,放點鹽和花椒麵,油裡炸了,酥到骨頭都能嚼來吃了,巴適得板!哥哥前段時間在小河溝裡釣了點土鯽魚,大的燒來吃了,這偏小點點俺就炸了個酥魚,好吃到眉毛都要飛掉了…...
“把小鯽魚用油炸酥,然後用糖醋汁燜燉,魚刺酥軟直接食用”食材明細主料小鯽魚(幾條)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料料酒(1勺)生抽(兩勺)糖(3勺)醋(四勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去頭去內臟去鱗洗...
食材明細主料河鯽魚(1條)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材:河鯽魚(已洗淨)、薑片、香蔥2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...
“今天去市場看見賣魚的小販正在叫賣鯽魚,上前看看去,還蠻新鮮的,就買了10元錢的,說實話我看見鯽魚滿都疼只因刺兒太多,可還禁不住美食的誘惑就買了。鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂...
食材明細主料小鯽魚(適量)輔料姜粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚處理乾淨後去頭、對半切開。2、放入碗中加...
食材明細主料小鯽魚(半斤)輔料螺絲椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)醬油(少許)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟,清洗乾淨。2、加入蔥、姜。3、加入十三香少許。4...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
食材明細主料鯽魚(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條處理乾淨瀝乾水。2、切成段,抹上薄薄一層澱粉。3...
食材明細主料鯽魚(400g)輔料糖(三勺)醋(三勺)老抽(一勺)一品鮮(一勺)蔥(適量)鹽(一勺)料酒(兩勺)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟,去黑膜,橫片一刀分兩半,去魚骨和魚刺...
食材明細主料小鯽魚(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白糖(適量)魚香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥小鯽魚的做法步驟1、看看原料吧2、醬油,醋,料酒,鹽白糖加少許水,調成蘸汁。3、將調好的蘸汁兒煮...
“從小到大,每每逢年過節媽媽總是會做上一大盆小酥肉犒勞家人。大人們總是很矜持,飯點的時候才能吃,而我們小朋友一點也不考慮那麼多,剛從油鍋裡撈上來還嗤嗤冒著油氣的時候就已經送進了嘴裡,用舌尖上陳曉卿的話就是趕緊吃...
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