有關蘿蔔絲肉餅的最正宗做法的精選大全
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。用新下來的白蘿蔔做了肉餅^o^”食材明細主料中筋麵粉(300g)蘿蔔(1/2根)豬肉餡(200g)輔料酵母粉(2.5g)溫水(150g)鹽(1.5匙)姜粉(1匙)黑胡椒粉(1匙)白糖(1匙)黃豆醬油(1.5勺)蠔油(1勺)植物油(5勺)小蔥(8根)熟白芝...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔絲幹(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合均勻,用溫水和成光滑麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、蘿蔔...
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)蔥花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較為簡單,但它的美味可是一點都不輸那些...
食材明細主料白蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料豬肉(適量)配料味精(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)生老抽(適量)油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟1、麵粉用涼水和成麵糰,要軟一點...
“蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒著熱氣散著油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裡糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裡淡淡的鹽脆脆的口感,香極了。外面賣的蘿蔔絲餅...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
“蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔...
“一直以來除了包餃子我很少做麵食,我和老公是都很喜歡吃包子的,自己試著做過兩次,總感覺和外面賣的不一樣,所以,我也懶得去琢磨,想吃了,就出去買兩屜,明知道肉餡都不是好肉做的。自從加入美食家以來,以前做不好的,現在也會耐心...
“晚上一個人吃飯不知道吃什麼,突然想到好久好久沒吃蘿蔔絲餅了,好想吃。正好冰箱裡一根白蘿蔔買了起碼有一個月了,看看還好的,正好給我做餅吃了。”食材明細主料蘿蔔(1條)胡蘿蔔(1條)瘦肉(50克)麵粉(100克)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麵粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麵粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麵糰...
“用好電餅鐺,美食天天伴”食材明細主料麵粉(400克)涼水(170克)油(適量)雞粉(2茶匙)大蔥(3根)豬肉餡(300克)白蘿蔔(2根)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉餡餅的做法步驟1、和麵後將麵糰揉至光滑2、分成小劑子3、...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“昨天包包子剩一碗餡,索性和點面烙點餡餅,皮薄餡大,自己做就是實惠。早餐配點稀溜的小米枸杞粥,再搭配點小鹹菜,絕了!餅可以晚上提前做好,擺放在抹油的大盤子裡,第二天早上做,省時間。”食材明細主料豬肉蘿蔔絲餡(一碗)麵粉(300g...
“玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為...
食材明細主料肉末(200g)蘿蔔(3個)香蔥(適量)麵粉(250g)酵母(3g)饅頭改良劑(2g)溫水((約40°)130g)花生油((麵糰裡用)15g)輔料蠔油(8ml)鮑魚汁調味料(8ml)鹽(3g)胡椒粉(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲豬肉餡餅的做法步驟1...
“這幾天,天天都在做牛肉餅,因為試著做了一次家裡人都說好吃,天天回來就是點名要吃牛肉餅。”食材明細主料牛裡脊(200g)白蘿蔔(1個(小))高筋粉(200g)低筋粉(80g)鹽(2g)玉米油(50g)水(適量)輔料料酒(10g)蠔油(20g)生抽(10g)胡椒粉(1小勺)鹽(5g)大蔥(3...
“昨天回家,老爸給我們做的營養早餐.”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)輔料蔥花(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲肉末餅的做法步驟1、將所有原料按自己的喜好混合...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麵(250克)高粱米麵(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗...
“還記得上國小時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍著買。現在兒子都上國小了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料...
食材明細主料全麥粉(150g)高筋麵粉(150g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)酵母(3g)鹽(1g)輔料蘿蔔(1個)肉末(300g)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥蘿蔔絲肉餅的做法步驟1、蘿蔔擦成絲,加入少許鹽醃製...
“白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——...
“剩餘的肉餡,加點蔬菜就是美味的早餐!”食材明細主料肉餡(半碗)白蘿蔔(1段)雞蛋(1個)麵粉(半勺)輔料花生油(適量)蔥(1顆)五香粉(適量)鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備食材。2、蔥切碎。3、蘿蔔...
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