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食材明細主料海魚紅杉魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鹹紅杉魚的做法步驟1、買回來的紅杉魚,用鹽醃製15分鐘(這個步驟像圖片那麼小的魚基本入味,後面不用加鹽了),然後洗乾淨。2、姜爆香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅杉魚:2條輔料油:適量醬油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.原料圖。2.把魚的內部沖洗乾淨。3.沖洗乾淨後,瀝乾水份。4.下油鍋。5.把魚放進鍋裡開煎...
食材明細主料紅杉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜小紅杉魚的做法步驟1、小紅杉魚去內臟,洗淨,加入鹽放冰箱醃製半小時2、鍋里加入少量油,加熱煎至兩面金黃3、準備薑絲,蒜米4...
“潮汕人的吃魚最愛的做法,先煎再煮!”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)小米辣(1個)芹菜(適量)調料鹽(少許)水(少許)普寧豆瓣醬(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎煮紅杉魚的做法步驟1、將小米辣,姜,青菜準備好。2、然後將...
“上個月把家裡幫忙多年的鐘點工辭掉了,其實她做得很好,我一直很滿意,但感覺她對我家太過熟悉,近期家政出事過多,咱不能有害人之心,防人之心還是得有點。空檔期就只能自己動手,和領導分工明確,他擦地板,我擦傢俬、、、、男女搭...
“海魚的肉質鮮美,營養豐富,可以多吃。今天菜場裡的紅杉魚很新鮮,所以蔥香紅杉魚就成了我家餐桌上的主菜了。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(兩顆)香蔥(四條)紅杉魚(一條)輔料白糖(兩匙)蒸魚豉油(適量)鹽(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半...
“紅衫魚為鹹水魚,食用方法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其肉質嫩滑。網上最推薦的一種做法,就是用番茄來搭配燜煮,番茄酸甜清香又醒胃,可與牛肉、豬肉、鮑魚、魚類等多種食材共烹,做出多款家常的美味。它可...
食材明細主料鹹家魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)油(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹家魚的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜、辣椒。2、把魚一切兩份洗幹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚:2條輔料油:適量姜:適量白醋:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.魚去內臟洗淨2.把姜放魚肚子裡醃一下3.先下油煎4.煎好翻面煎另一面5.放點醋去腥6....
“作為海邊出生的我,對海產品是念念不忘呢,今天推薦一道香煎紅杉魚,超級美味哦~”食材明細主料紅杉魚(4條)輔料姜(4片)番茄醬(適量)玉米油(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅杉魚:適量輔料蒜泥:適量辣椒粉:適量醬油:適量雞精:適量淡鹽水:適量豆豉:適量油:適量水:適量醋:適量蔥花:適量具體步驟1.因為買回的紅杉魚是鹽制過(鹹)的,所以要先...
“我不愛吃肉,就愛吃魚,魚是我家餐桌上三天兩頭出現的食料,和淡水魚相比,海魚出現的比例更高,好在深圳還算好買海魚。前兩天去魚檔買魚,因為常去買,和老闆挺熟,每次過去他都會介紹哪幾種魚較新鮮。那天的紅杉魚,我看起來好小,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅杉魚:400輔料蒸魚豆豉油:適量紅辣椒:適量鹽:適量蔥末:適量油:適量生粉:適量薑末:適量白糖:少量具體步驟1.魚去除魚鱗、魚腸等後洗乾淨,擦乾水分,用少許鹽...
食材明細主料紅杉魚(1條)輔料薑片(適量)油(適量)蔥段(適量)蒸魚醬油(適量)醃料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,魚要用鹽抹身,醃製30分鐘,之後,再用廚房紙吸乾水分。2、熱油,下薑片...
食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,蔥花,大蒜切塊備用。2、油鍋...
食材明細主料紅杉魚(2條)輔料西芹(1根)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹燜紅杉魚的做法步驟1、去內臟的紅杉魚洗淨瀝乾,冷鍋冷油,放入魚,中火煎。2、西芹生薑切好。3、魚兩面煎黃,移到...
“今天做的是番茄煮紅杉魚之前沒想到番茄和魚的味道能夠搭配的好,只是出去吃飯的時候看到選單上有這道菜,回來就自己弄弄,果然味道不錯。用煎好的魚和番茄煮,味道很鮮香,魚肉吸收了番茄的味道,很好吃。”食材明細主料番茄(2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚:400輔料薑蓉:半勺蒸魚豉油:1勺水:1勺水澱粉:半勺糖:適量油:1勺蔥花:1勺紅椒碎:半勺具體步驟1.魚去除魚鱗、魚腸等後洗乾淨,擦乾水分,用少許鹽略醃10分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.紅杉魚洗淨,用鹽醃20分鐘2.平底鍋放少許油,先用大火煎2分鐘使魚皮迅速變脆,再轉小火慢煎3.煎好一面翻面4.好靚...
“魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料紅杉魚(一條)蔥(10g)蒜(5g)醬油(5g)鹽(5g)糖(5g)輔料老豆豆辣醬(50g)姜(10g)辣椒(5g)料酒(5g)胡椒粉(5g)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆豉紅杉魚的做法步驟1、蔥薑蒜切末,油五成熱,魚雙面煎黃2、下姜蒜炒香,再下老豆豆辣醬3、...
食材明細主料紅杉魚(一條)大西紅柿(一個)輔料姜(一大塊)小蔥(3根)調料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(一大勺)麵粉(一大勺)澱粉(一小勺)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒紅杉魚的做法步驟1、西紅柿切塊,姜切絲,小蔥切段...
“簡簡單單的紅燒魚~貓兒,在哪裡,哈哈~”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒紅杉魚的做法步驟1、買回來的魚洗乾淨,兩面抹上鹽,淹5分鐘左右(這個步驟很重要哦,...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裡自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽...
“紅杉魚,又叫紅哥鯉,是鹹水魚,肉質厚實,刺少,可以清蒸,燜煮,香煎,特別是煎至金黃,皮焦肉嫩很鮮甜的。我們一般喜歡香煎。”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅杉魚的做法步驟1、紅衫...
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