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食材明細主料魚皮餃(適量)牛筋丸(適量)輔料蘿蔔(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(適量)調料沙茶醬(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶魚皮餃拼牛筋丸的做法步驟1、魚皮餃和牛筋丸。2、材料如下。3、魚皮餃丟...
食材明細主料汕頭牛筋丸(適量)輔料桔油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後,用刀切花刀,不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。(我這盤是剛烤過牛肉啦)3、烤箱預熱230度...
食材明細主料牛筋丸(250g)鮮蘑菇(200g)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑...
食材明細主料牛筋丸(適量)鮮面(適量)輔料白菜(適量)蒜苗(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸燜面的做法步驟1、牛筋丸解凍。2、鮮麵條。3、大白菜切大塊。4、鍋子燒熱放入大白菜。5、放入麵條。6、碼好...
“只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班,到了中午,馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸(8粒)潮汕粿條(適量)蘑菇(1個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量...
“平時最喜歡吃魚餅了,魚肉做成的魚餅,經過油炸製成,簡單炒一炒就非常好吃。”食材明細主料魚餅(適量)豬肉丸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚餅拼肉丸的做法步驟1、魚餅和肉丸切片2、下油...
食材明細主料牛筋丸(15顆)牛肉(適量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香蔥(3根)地都東菜(少量)輔料醬油(少量)生粉(少量)油(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉,加入適量油、鹽;少量生粉、醬油,伴...
“我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉(1包(400g))白菜苗(150g)牛筋丸(1包(310g))輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開,把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(...
“清淡美味,牛筋丸特別有嚼勁兒,這是純牛肉和牛筋製作的丸子,滿滿的蛋白質哦!”食材明細主料牛筋丸(10個)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的溫水...
五分鐘。牛筋丸水開下鍋煮至浮起即可撈出。不要煮太久,丸子煮老了口感不彈。煮牛筋丸的時候,可以在表面上切十字刀,不要太深,因為牛筋丸裡面的汁水會被煮散,輕輕的留下痕跡即可。煮好的牛筋丸後可以新增胡椒粉,蒜頭油等作料...
食材明細主料牛筋丸(95克)花菜(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸炒花菜的做法步驟1、食材:牛筋丸、花菜(已清洗)2、將牛筋丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗...
“牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬,不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道...
食材明細主料蘿蔔(2個)牛筋丸(1包)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔。2、牛筋丸。3、將牛筋丸去包裝殼,放在案板上切開,待用。4、將蘿蔔洗淨,放在案板上切...
食材明細主料牛筋丸(適量)土豆粉(適量)輔料蔥(適量)生菜(適量)調料辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香蔥段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5...
“葷素搭配,清淡有營養,穀雨節氣養生湯品。”食材明細主料牛筋丸(3粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)蔥(少許)油(少許)鹽(少許)小番茄(3個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜切粗條,小番茄對...
“半夜煲韓劇看到女主角吃泡麵,引起連鎖反應,肚子餓了!也該吃宵夜了!^O^”食材明細主料泡麵(1塊)牛筋丸(8個)脆魚皮(5塊)輔料酸筍(9塊)香菇(5塊)調料方面內的所有調味包(4包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮牛筋丸泡香菇面的做...
“潮汕牛肉丸是汕頭地區家諭戶曉的一名小吃,也是汕頭的特產,去汕頭旅遊的朋友們如果不吃汕頭最出名的牛肉丸和魚丸,那就相當於沒有來過汕頭。說會牛肉丸,味道鮮美,很濃的牛肉味,口感彈牙。超讚!今天教大家煮另類的潮汕牛肉丸...
“潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,超級有彈性,很是有點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手製的或許能作...
食材明細主料剩飯(適量)牛筋丸(2顆)紫菜(1張)芹菜(1棵)輔料紫菜調料包(半包)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸紫菜粥的做法步驟1、牛筋丸2顆,洗淨,和水一起煮開。2、加入搗散的剩飯,倒進去再壓一壓,攪一攪,煮開。3...
“鮮嫩,清甜,快捷,清淡湯品。”食材明細主料牛筋丸(2粒)菜心(適量)輔料薑片(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸菜心湯的做法步驟1、備好食材:菜心,牛筋丸,姜。2、牛筋丸切片,切點薑片,菜心洗淨摘長段。3、鍋...
食材明細主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒牛筋丸的做法步驟1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將牛筋丸拆開包,出放在案板...
食材明細主料茼蒿(185克)牛筋丸(95克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸炒茼蒿的做法步驟1、食材:牛筋丸、茼蒿(已洗淨切段)、剁椒2、將牛筋丸拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟瓜子是北方春節的標配,經久不衰。用瓜子和瓜子皮擺個“牛”,是不是很應2021牛年的景呢!可以做餐桌上的logo了。”食材明細主料瓜子(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料牛筋丸(適量)芹菜(適量)輔料蒜薹(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛筋丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、蒜薹切段。3、牛筋丸。4、鍋子燒熱放入牛筋丸煎香。5、放入蒜薹...
“愛吃肉肉的小夥伴注意啦~丸子千千萬,哪種是你心中的最愛?甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集眾多優秀特質於一身的沙茶牛丸,你真的可以視而不見嗎?”食材明細主料牛肉丸(適量)沙茶醬(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(...
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