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“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶,小夥伴們學會了嗎?我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶乳酪卷。在這個視訊中,你可以學會用酸奶做乳酪,或者叫希臘酸奶,質地非常稠厚,狀態和奶油乳酪差不多,抹面包做夾餡都是...
“很喜歡的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,乳酪可以換成其他乳酪,不過最好不要是水洗乳酪或者馬蘇裡拉之類受熱會融化的乳酪,我們本土的乳餅味道也是很好呢,濃濃的黑山羊奶味,”食材明細主料培根(數條)色拉油(適量)輔料切達乳酪(100g...
“外酥裡嫩還拉絲。”食材明細主料捲餅(1個)輔料火腿腸(1根)雞蛋液(1勺)乳酪片(1片)肉鬆(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪捲餅的做法步驟1、捲餅裡放上乳酪片,肉鬆和火腿腸捲成卷。2、抹上放了鹽的雞蛋液,放...
“可可是理想的能量和營養補充劑,可可味是愛的味道;可可乳酪卷香香甜甜的,乳酪餡拌著的可可味麵包,在情人節那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明細主料高筋麵粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)雞蛋(60g)酵母(4g)黃油(30g)表面:蛋清(適量)...
“在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞,繪聲繪色地這樣描述道:閒向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂,寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的乳酪,濃香四溢。在歷史上,乳酪屬於蒙族...
“誘人的乳酪培根卷。轉自:隨風遊唱”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)雞蛋(30g)糖(10g)黃油(20g)酵母(2g)輔料培根(6片)乳酪(隨口味)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪培根卷的做法步驟1、培根放鍋中,煎至出油...
“每天早上吃啥?不能老出去買呀,一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個乳酪雞蛋卷當早點吧,蔬菜搭配麵食,健康營養。這個乳酪蛋卷實在是很快哦,十分鐘,真的十分鐘就好,還是鍋碗瓢盆齊上的那種。”食材明細主料雞蛋...
“私菜食譜經--牛奶酸酪牛奶一般來說是早餐,點心,睡前必喝的奶品,再搭配酸奶,奶油乳酪是一杯清爽的乳飲品。在此請親愛的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食譜經--牛奶酸酪”。”食材明細主料牛奶(200公克)酸奶(200公克(無脂肪))奶油奶...
“每次讓老公陪著去逛平江路,其實都有自己的小九九,嘻嘻,大愛平江路的蘇菲乳酪鋪子的酸乳酪、焦糖乳酪和楊枝甘露。她家的酸乳酪和酸奶不一樣,酸奶做出來保水量很多,嫩嫩的像極了嫩豆腐,勺子挖起來,一不小心就碎了。酸乳酪保...
“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起...
說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
食材明細主料全脂純牛奶(220克)輔料醪糟汁(110克)配料白砂糖(1湯匙)白醋(少許)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸甜乳酪的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋中,加入1湯匙的白砂糖,不停攪拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可關火。2、將奶...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油乳酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝...
“乳酪原為北方少數民族首創,又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁製成的半凝固食品,乳白香滑富於營養,入口即化。乳酪在元、明、清三朝宮廷,曾是皇家御膳之珍品。老北京的乳酪是著名的小吃,必須用米酒製作,正好家裡...
“小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾為了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裡拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)雞蛋(適量)...
“清晨,是一個希望、一個夢想,無論昨天多麼低落,總會看見升起的太陽;無論昨天怎樣困苦,總會擁有今天的希望。早餐,是一份健康、一份營養,無論被窩多麼溫暖,無論空調多麼涼爽,為了家人的身體,每天都要好好做早餐。蝦皮乳酪雞蛋餅...
“每一口都帶著芝士的滋潤和火腿的噴香,好吃無須解釋~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料火腿片(若干)乳酪片(若干)白芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火...
“綿密細膩的口感,濃濃的乳酪香味,夾雜著酸奶的酸甜,在冰箱冷藏過後,更有一絲絲冰淇淋的口感,吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。”食材明細主料乳酪(72g)原味酸奶(50g)低筋麵粉(20g)輔料雞蛋(2個)配料白糖(24g)酸甜(口味)烘焙(工...
“香腸乳酪包微甜帶鹹,放了乳酪在麵包的表面,香味誘人;造型!因為是隨意弄出來的就是有點說不出來是啥。。。””食材明細主料高粉(300克)乳酪(2片)蔥(2支)蛋(1個)酵母(4克)黃油(30克)水(100克)輔料糖(30克)鹽(3克)香腸(6根)表面蛋液(適量)原味(口...
“原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel,稍有改動。原方用的自己做的酸奶,我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油,蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香,聞起來就很誘人,內餡用的奶油乳酪,非常濃稠。”食材明細主料雞蛋(8個)酸奶(20...
食材明細主料高粉(400g)糖(64g)鹽(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黃油(35g)輔料糖粉(35g)乳酪餡乳酪(180g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麵包桶,揉麵一個程式。2、加入黃油,繼續揉一...
食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪...
“買了2個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"乳酪雞肉卷"一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!”食材明細...
“突然很想吃文宇乳酪和三元梅園的乳酪卷,附近又沒有,自己做來吃吧~”食材明細主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)輔料綠豆沙(1塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式乳酪卷的做法步驟1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶準備好3...
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