有關紅酒葡萄乾麵包怎麼做好吃的精選大全
“地震啟示錄:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌滿地的酒漿;可嘆了,那四下飛濺的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼饞孟老師的紅酒葡萄乾麵包,總想著把培根全折騰完以後,再轉過來折騰其他。而今,有無只在頃刻間...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:400葡萄乾:130紅酒:200紅酒加水:260輔料糖:60鹽:3黃油:25酵母:6具體步驟1.葡萄乾洗淨,控幹水分,放入碗中用200克紅酒泡2個小時左右,時間越長越好泡好後...
“或許用一半紅曲粉就好吧?加入紅曲之後的麵糰紅得出乎意料,即使烘烤後,也沒有什麼改變。或許用紙模會好一點吧?即便是抹了油,脫模的時候也還是很小心。。。”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(4克)水(140克...
“一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包,靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵,從自制水果酵母到烘焙完成,我用了一週的時間,從烤箱裡散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去臺灣偶然吃到的一款麵包,這款麵包在2...
食材明細主料即食燕麥片(38克)開水(152克)麵包粉(340克)酵母(6克)鹽(6克)紅糖(50克)水(100克)黃油(25克)輔料葡萄乾(120克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖燕麥葡萄乾麵包的做法步驟1、將開水與即食燕麥片攪拌均勻,放涼後即成為濃...
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裡我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峰葡萄(5kg)輔料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)醃(工藝)數天...
食材明細主料高筋麵粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)鹽(3克)奶粉(20克)輔料高筋麵粉(56克)糖(35克)黃油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰材料用筷子攪拌混合,成團即可,蓋保...
食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麵包...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把葡萄乾放在紅酒中浸泡3個小時以上,我材料圖中的照片就是泡著的樣子;2.把B材料混合揉成團,加入黃油,摔揉至擴充套件階段;3.開始一次發酵,發酵至...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A、葡萄乾:60紅葡萄酒:100B、高粉:200細砂糖:25鹽:1/4小匙紅葡萄酒加水:120酵母粉:3C、無鹽黃油:適量輔料具體步驟1.葡萄乾在紅葡萄酒中浸泡3小時以上,瀝乾,剩...
“春節過後剩餘了葡萄乾,今天拿來用它做葡萄乾麵包。簡單的做法,方便易學,味道甜美可口,鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(3個)輔料發酵粉(10g)白糖(20g)調料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾...
“這是第一次把我做的麵包,寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好...
“終於有機會鼓搗這款包包了,看到它的方子時就知道一定適合我的口味,一定很贊~正如我所料,整形不太好看,味道確實很棒。製作過程中,紅酒的香氣始終誘惑著我的嗅覺,真是美的享受啊。”食材明細主料葡萄乾(60g)紅酒(100g)輔料高粉...
“這個小麵包灰常好吃哈,特別柔軟,紅糖的味道也很香,我用的是保健紅糖,顏色比較淺,如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮,親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品,尤其在女性特殊時期,這兩樣多吃點肯定是...
“非常香甜,有勁道的紅棗酸奶麵包,很喜歡吃呢。在家裡沒事可以試一試哦。、”食材明細主料高筋麵粉(370g)糖(45g)雞蛋(1個)玉米油(15g左右)輔料紅棗酸奶(140g)酵母(4g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶葡萄乾麵包的...
“兌的紅曲水剩了一大杯,想著可以用來做麵食。麵包?饅頭?還是花捲?最理想的是有個現成的麵包機食譜。但麵包機的麵包,大多是用牛奶與雞蛋。拿水和麵的,真沒什麼印象。翻開雲食譜,漫無目的。忽然一亮,一個豔紅的紅曲葡萄乾麵包...
“肉桂紅糖葡萄乾麵包,喜歡葡萄乾的香甜,更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味,加了50克黑麥粉,口感還是那樣的細膩柔軟,為了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙,刷了一層雞蛋液,等烘烤完畢切片時候,會給你帶來滿滿的驚喜。超級...
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶(葡萄乾除...
“看到薄灰的麵包做的很好,也想練習將來能像她一樣棒,想想還是從簡單的入手吧,今天是第二次做麵包,做了葡萄乾麵包。雖然樣子還不是很理想,但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口,酸酸甜甜的,味道還真不錯呢,這裡非常感謝...
食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麵糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、準備材料。2、將老麵糰材料混合後...
食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒...
“啟封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉,可以用它美容洗面、洗頭,或者澆花等都可以,還可以用它和麵製作麵食。啤酒裡的營養物質很豐富,過去人們把它稱之為液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成...
“老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹說有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麵粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉:200細砂糖:10酵母:4溫水:20ml全蛋液:20ml輔料細鹽:g奶粉:.5g紅酒:0ml無鹽黃油:2g酒漬葡萄乾:白芝麻核桃碎:具體步驟1.將材料A中的全蛋液、溫水、紅酒和...
食材明細主料高精粉(250克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黃油(30克)葡萄乾(20克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機葡萄乾麵包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖,另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放...
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