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食材明細主料海帶(適量)五花肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉酥海帶的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜改刀處理,五花肉切片備...
“色澤深棕褐色,口味鹹甜微酸,品質鬆軟可口。此菜酒飯均宜。”食材明細主料泡發海帶(適量)輔料豬後腿肉(適量)豆腐乾(適量)泡發黃豆(適量)配料醬油(50克)香醋(50克)白糖(100克)蔥段(適量)薑片(適量)料酒(50克)鹽(50克)鹹甜(口味)酥(工藝)數小時(耗...
“愛吃肉,看到肉就喜歡。更喜歡肥瘦相間,質量上乘的五花肉。紅燒五花肉,想想就香。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時新增些海帶一起燒製,葷素搭配,菜品營養更加全面均衡,五花肉香,海帶也很好吃。”食材明細主料五花肉(900g)海帶(20...
“一直都喜歡吃海帶,涼拌、燉、做湯,無論怎麼做,都是我的最愛。我這次用的是和五花肉一起炒的方法,事先將海帶煮熟,再炒,口感軟嫩,老人和孩子都可以食用。”食材明細主料海帶(97克)胡蘿蔔(55克)五花肉(59克)輔料鹽(0.5克)食用油(3克)生...
“貼秋膘,又要兼顧營養均衡,五花肉搭配白菜和海帶,好吃又營養。”食材明細主料五花肉(500克)海帶(適量)白菜(幾片)輔料植物油(1勺)鹽(3勺)糖(半勺)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(半勺)蔥(2段)姜(2片)蒜(2瓣)八角(2個)桂皮(少許)香葉(幾片)十三香(半勺)食醋(少許...
“海帶風味獨特,食用方法也很多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可,今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶,這道香酥海帶顏色金黃,焦香鮮脆,即可當做小吃,又能佐酒。”食材明細主料海帶(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量...
“海帶,又名昆布,葉片似寬頻,梢部漸窄,海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。常吃海帶能夠預防心血管...
“營養功效:味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。常食海帶能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓,還對淋巴結...
食材明細主料新鮮海帶(300克)五花肉(100克)輔料花椒(少許)鹽(少許)蠔油(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)蔥末(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒海帶的做法步驟1、新鮮海帶,清洗乾淨。2、鍋內加水放入海帶燒開,煮5分鐘...
食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)海帶(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉海帶黃豆芽的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香。2、放入五花肉。3、炒出肥油...
“海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓;可防治夜盲症;可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺維持正常功能;海帶沒有熱量,對於預防肥胖症頗有益處;有抑制癌症作用,特別是能夠抑制乳腺癌的發生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血...
“今天是我的生日,收到了大家的祝福,很開心!謝謝大家的關心和問候!這是剛才做的,因為最近有點迷韓劇,發現韓國人過生日都要喝海帶湯,查了下,原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親!也是,每個人出生那會兒辛苦的是母親...
“裡外都酥脆哦……”食材明細主料五花肉(150克)紅薯澱粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨、切片。2、加入鹽、蛋液、澱粉和醬油...
五花肉裡肉類的不但蛋白質含量較為豐富,而且還很容易被人體的吸收。五花肉還有很多的食用功效,因為五花肉的肉質口感可口,所以,人們會把五花肉用烤的方式來製作,或者還會用五花肉和其他的食材做出一道道美味的食物,就像五花...
“海帶營養豐富,是乳腺癌最怕的敵人,女人過了30歲,可以每週適當的吃些海帶,豆腐也有防癌的作用,兩者合二為一,為你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐(200g)五花肉(150g)輔料海帶(200g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)紅糖(適量)醬香...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料白糖(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燉海帶的做法步驟1、五花肉切塊。2、海帶洗淨切菱形塊。3、肉塊焯水,撈出控幹水分。4、鍋里加油放入...
“海帶可以減脂,梳理腸胃,但海帶的口感比較乾澀,和五花肉搭配,解了肉的肥膩,使海帶的口感有了提高,這道菜上桌時,一定會成為餐桌的新寵。”食材明細主料海帶(15克)五花肉(40克)輔料蔥(1段)姜(2克)蒜(2瓣)料酒(5克)生抽(5克)鹽(1.5克)味精(0.5...
“前一陣子,親戚去青島給我帶來的特-——脂渣。挺香,但是不能多吃。我做的這個香酥五花肉和脂渣有相似之處。”食材明細主料五花肉(適量)調料麵粉(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)...
“海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的...
食材明細主料五花肉(500克)輔料海帶結(300克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶五花肉的做法步驟1、五花肉切麻將塊大小,冷水下鍋,水開撇去浮沫。撒點花椒,煮5分鐘,撈出備用。2、調味料,薑切片,蔥切段。草果,八角各一個。3、...
食材明細主料五花肉(50g)海帶(100g)土豆(1個)輔料生抽(10塊)花椒麵(3g)蔥(適量)鹽(適量)杭椒(1-2個)雞粉(少許)水澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒海帶土豆片的做法步驟1、海帶用水泡一夜反覆換水洗淨,入開...
“冬天春節前後一個多月是吃新鮮海帶的大好時節,海帶鮮嫩,還含有豐富的膳食纖維,對於改善便祕、調節血管、降脂、降膽固醇、降壓也有一定的作用。”食材明細主料新鮮海帶(280g)五花肉(80g)蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(...
“自己泡發的海帶,據說是沒有碘沒有被提走,呈褐色。味道很鮮美的。”食材明細主料海帶絲(400克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)清水(20克個)花生油(3克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒海帶...
食材明細主料海帶(半張(泡發好))洋蔥(半個)五花肉(150g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)水澱粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉洋蔥燜海帶的做法步驟1、海帶泡發後切成條,五花肉切片,洋...
“五香味海鮮麻花:這個口味來自吃蝦條的靈感做出來感覺還是欠缺點以後再改進。”食材明細主料麵粉(200)輔料熟豬油(40)雞蛋(2個)黑芝麻(適量)蠔油(適量)胡椒粉(20)花椒粉(10)鹽(適量)水(適量)泡打粉(10)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥...
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