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食材明細主料低粉（200克）紅棗（30克）輔料黃油（60克）綿白糖（45克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗香酥餅的做法步驟1、低粉200克、紅棗30克（已清洗）、黃油60克、綿白糖45克、泡打粉1小勺、雞蛋1個2、...
“對於狂熱追劇的朋友們而言，自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球，絕對可以稱之為追劇必備的小零食，濃濃的紅棗香，一口一個，口口香酥，好吃得根本停不下口！如果你剛買了烤箱，還不知道要做什麼，那就試試這款小點心吧，易得的原料，簡...
“此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學，香酥美味，甜度適中，酥香的直掉渣，百吃不厭！這款餅我添加了芝麻和紅棗，不僅增加了營養，口感更豐富、酥鬆，非常好吃！”食材明細主料低筋麵粉（140克）全麥粉（60克）玉米油（110克）輔料細砂糖（60...
食材明細餅皮中筋麵粉（300g）南瓜泥（160g）白糖（15g）酵母（3g）色拉油（12g）餡料紅豆（250g）紅糖（適量）清水（適量）橙皮屑（少許）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上，入高壓鍋煮20分鐘左右。2...
“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了，這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法，爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麵粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥開口酥餅...
“先備好餅餡用料：紅棗適量，花生適量，白糖適量，1、用棗用刀剁碎，2、花生米炒熟碾碎，3、將花生，紅棗，白糖合成拌勻待用。做餅皮：1、取適量的麵粉加入清水及小點的精鹽合成麵糰醒1小時，2、將醒好的麵糰沾上植物油揉均勻，揉至兩面光...
“酥脆酥脆的，很好吃”食材明細主料特精粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料植物油（適量）泡打粉（少量）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻（油要多點）2、粉類混合均勻...
“這款小酥，裡面加了紅棗，核桃和紅糖，老少皆宜，早餐，郊遊吃幾塊，滿滿能量在裡面，好吃看得見。”食材明細主料普通麵粉（200g）紅糖（80g）玉米油（80g）輔料核桃（30g）紅棗（30g）雞蛋（1個）蛋黃液（少許）泡打粉（2g）小蘇打（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
“紅棗和紅糖都具有補氣血的作用，這款是一款特別適小姐姐們的小點心。製作方法和桃酥差不多，烤熟後是軟酥的口感，濃濃棗香味~”食材明細主料低筋麵粉（170克）紅糖（40克）白糖（20克）雞蛋（50克）紅棗（45克）玉米油（40克）黃油（20克）小蘇打（1克）...
食材明細主料雞蛋（2個）香蕉（2根）紅棗酸奶（1杯）煉乳（1大匙）麵粉（1杯(約100克)）輔料植物油（20ml）黑芝麻（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉紅棗酸奶煎餅的做法步驟1、準備好原材料:紅棗酸奶、麵粉、香蕉、雞蛋、煉乳(還有植...
食材明細主料紅薯（125g）麵粉（100g）輔料白糖（4g）酵母（1g）溫水（50g）水（40g）黃油（10g）黑芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥紅薯餅的做法步驟1、準備好所需食材。2、紅薯切片上鍋蒸熟。3、酵母用50克溫水化開。4、麵粉加酵...
食材明細主料低筋麵粉（150g）核桃仁（60g）紅棗（5顆）玉米油（60g）白砂糖（45g）輔料小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗核桃酥的做法步驟1、核桃去殼，放入烤箱190℃烤10分鐘。2、紅棗用剪刀剪成小顆粒。3、盆中倒入60g玉米...
“從上個月底開始，市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裡大多賣的都是神池月餅，是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的，也是不好碰呢，所以就自己做點兒蘇式的月餅，超極酥~”食材明細主料紅棗（50g）核桃（3個）麵粉（200g）...
食材明細主料低筋麵粉（100克）大紅棗（5顆）黃油（70克）白砂糖（30克）雞蛋黃（1個）輔料泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、紅棗洗淨，我用的是新疆和田紅棗，個比較大。3、紅棗去...
“香甜的紅棗酥餅，作下午茶的小點心很不錯！”食材明細主料麵粉（適量）紅棗（適量）輔料食用油（適量）配料白砂糖（適量）鹽（少許）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗酥餅的做法步驟1、麵粉加入少許鹽，分成大致相等的兩份2、一份麵粉...
“酥到沒有朋友的紅茶酥餅，入口即溶~~第一次做酥餅，本來想會有些硬硬的，但是做出來的成果竟然是如此酥，真的比外面買的還要好吃”食材明細主料無鹽黃油（90克）蛋黃（20克）紅茶葉（5克）輔料糖粉（45克）低筋麵粉（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）半...
“方子的量正好做了一烤盤餅乾，我是長帝CKF-25B的！不用黃油打發簡直簡單爆了。混合著黃油的奶香和紅茶的香氣，真真是口水都要流下來了。”食材明細主料低筋麵粉（110g）黃油（65g）雞蛋液（20g）紅茶末（10g）輔料綿白糖（25g）鹽（一小撮）甜味（...
食材明細主料麵粉（約200克）酵母（2克）植物油（1勺）清水（適量）輔料紅糖（適量）麵粉（少許）油酥麵粉（3勺）植物油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵酥香紅糖餅的做法步驟1、麵粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成麵糰。2、揉好...
“先解釋下菜名的由來，所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米，然後裹蛋清麵糊炸至金黃，澆上糖稀。剝開來，裹著金黃外衣的紅棗中靜靜臥著一顆粉嫩的花生，恰似黃金屋中藏著含羞掩面的新嫁娘。吃上一口，酥軟香甜，滿口留...
“今天過的有點辛苦，狀態不佳，任務也沒有很好的完成，晚飯後慢跑了幾公里也沒有很好的緩解，回家就決定直奔廚房做點東西給自己吃，紅棗奶酥就成了不二的選擇，在滿屋子的奶香味兒裡打這段文字才叫治癒。心情不好，疲憊的時候，請努...
“做了蔥油餅之後，LG不怎麼感興趣，為什麼呢？原來蔥油餅剛做好時，味道確實很好，尤其它的香味特別濃，皮脆啊，都說好吃。可放冷了，就不怎麼樣，用微波加熱後，LG不要吃了，說牙齒也要掉了，當然這有點誇張啊！今改良在麵皮上做功夫，大家看如...
“紅薯、紅棗、紅豆，紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉（適量）紅薯（適量）紅棗豆沙（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯，放入糯...
“這是一款傳統中式點心，由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉（120克）黃油（40克）輔料水（100克）配料糖（50克）豬油（60克）植物油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麵糰蓋上...
食材明細油皮面粉（240克）豬油（80克）糖（10克）水（90克）油酥麵粉（230克）餡料棗（60顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥酥皮月餅的做法步驟1、棗洗淨，水煮，煮到棗都圓滾滾，軟軟的，取出。2、去皮，我的棗小了些，可以用和田大棗20顆3、裝...
“自從接觸烘培，開始學習做蛋糕後，就一發不可收拾，感受那種一步一步的成功，深感自豪，同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等，越來越感到自己的悟性很好，在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎...
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