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食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）平菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香白菜的做法步驟1、白菜洗淨，撕成小塊。2、平菇洗淨，撕成小塊。3、五花肉洗淨切片，倒入冷鍋中。4、不停翻炒五花肉...
“白菜同蝦皮在一起清炒，當然就有了海鮮一般的鮮味了，不信您試試？”食材明細主料白菜（1顆）蝦皮（1袋）輔料豬油（1勺）食鹽（半勺）胡椒粉（1/4勺）味精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮白菜的做法步驟1、準備白菜和蝦皮。2、將...
食材明細主料鮮鮮腸（105克）大白菜（295克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒大白菜的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、大白菜（已清洗切開）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入大...
“過年期間，頓頓大魚大肉吃的胃都受不了，都反抗了，那就做一碗最家常的燴年糕，清淡又家常，還能吃的飽飽的，我們這邊的年糕一根一根都很粗的，所以都必須切成條狀容易煮，鮮蝦和香菇的加入變的特別鮮美，不妨你也來試試哦~”食材明...
食材明細主料大白菜（5000克）輔料白蘿蔔（250克）甜性蘋果（250克）甜性梨（250克）辣醬（150克）蔥（250克）蒜（250克）精鹽（150克）涼清牛肉湯（1500克）味精（50克）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根，掰去老幫、壞...
“今天教大家做一個好吃拌鮮白菜。以往的做泡菜都需要醃製好後，等上幾天才能吃，而這個拌鮮白菜則拌好了就能吃，根本不需要等待。它又不同與白菜冷盤，那到底是怎麼做的呢？一起來了解一下吧。”食材明細主料白菜（1棵）輔料鹽（適...
“週末空閒時分，小穎喜歡淘寶、小說、聽歌、燒菜……那，親們都喜歡乾點什麼呢？週末做噠鮮香大白菜，燒菜新手，次數屈指可數，刀工也不行，諾小3也不夠給力，求各位前輩指點下哇。”食材明細主料大白菜（半個）輔料香菇幹（三個）蝦皮（一小...
食材明細主料白菜葉（200克）豬肉末（50克）輔料鹽巴（5克）雞精（2克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮湯白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨，撕碎2、豬肉切末，用鹽巴醃製一會3、燒開清水4、放入白菜，煮軟，放入適量鹽巴5、放豬肉末...
食材明細主料夾心肉（適量）白菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉香菇白菜餃子的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰，放置10分鐘，再多揉幾遍成光滑...
“這是一款味道鮮美，營養豐富又均衡的養生湯。鮮蝦、香菇、白菜搭配，再加幾顆紅棗，都是利好的食材，功效多多，老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（80g）大白菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）剩米飯（1碗）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鮮蝦粥的做法步驟1、蝦擰出頭部去除蝦線，將蝦剝去殼。2、剝好的蝦背部開一下刀。3、剩米飯一碗備用。4、...
食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒鮮香菇的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、香菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜和香菇。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽大火翻...
“第一次做這個白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家，那是弟弟的婚宴，爸爸提出這道菜名，大家都說好。葷素搭配，蒸菜本來就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩頭。雖然大家沒吃過，而大家你洗菜，我剁肉末，那邊備裝菜的碗，最後大家一起...
食材明細主料白菜（400克）鮮蘑（100克）輔料青椒（1個）豆乾（適量）土豆（適量）蔥末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小薄片裝入...
“總喜歡動手做點什麼，其實也是仿照韓國辣白菜做的，只是把口味改變了一點，更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎，就是嫌麻煩，這樣吃著也方便，一筷子一口。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料姜（1棵）蒜（2個）蘋果（2個）鹽（50克）辣椒麵...
“鮮蝦炒白菜是一道特色家常菜，主要材料為鮮蝦和大白菜。口味鮮美，營養豐富，很受大眾喜愛的美食。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）香菜（適量）白糖（適量）鹹...
“白菜是我國北方廣大地區冬春兩季的主要蔬菜。中醫認為，白菜性溫味甘，具有通利腸胃、生津止渴、消食下氣、潤肺清痰等功效，從菜葉到菜根，都有一定的藥用價值，可用以治療多種疾病。白菜包蝦仁肉餡，蒸食換種吃法，健康好口味”...
“軟爛可口，鮮香十足”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法步驟1、豆腐切塊，兩面入鍋微煎，乘出備用2、熱油爆香...
食材明細主料白菜（1顆）輔料姜（適量）蒜（適量）蘋果（適量）梨（適量）配料辣椒麵（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裡外均勻抹上鹽，醃半天2、醃了半天后，擠掉水分3、準...
食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母粉（4克）牛奶（1袋）色拉油（10克）鮮蝦（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）配料白糖（1克）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜鮮蝦包的做法步驟1、準備發麵原料：麵粉400克、酵母粉...
食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）鹼粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜鮮肉包的做法步驟1、取適量麵粉，溫水將發酵...
食材明細主料白菜（5-6片）青口貝（6個）龍蝦丸（3個）牛筋丸（3個）魚糕（1個）輔料生薑（1片）小米辣（1根）調料生抽（1大勺）淨水（大半鍋）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜海鮮鍋的做法步驟1、白菜洗淨、切幾刀，瀝水備用。生薑切絲，小米辣切末。2...
“大白菜一年四季都能買到，是最普通不過的食材了，我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲，海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等，只拿其中一種就可以用於提鮮，所以烹煮後的大白菜和粉絲吸收了海味的鹹鮮...
“中國人講究吃，也吃的講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”，寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。在年夜飯的餐桌上，更是自然也少不了這個寓意美好的白菜...
食材明細主料大白菜（400克）鮮蘑（100克）胡蘿蔔（20克）尖椒（20克）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待...
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