有關清新美味的甜糕-蠶豆糕的精選大全
“寫這篇日誌的標題時,一直糾結是叫“蠶豆糕”還是叫“蠶豆涼糕”,其實都是一樣的美食,但增加一個涼字,是不是在寒冷的季節裡有冷風陣陣的感覺呢,所以最終還是去掉了“涼”字,只叫蠶豆糕了。以前做過芸豆豆沙,做法差不多,不同...
“喜歡昆明,氣候宜人,也非常適合萬物生長,所以昆明幾乎一年四季都有時令蔬菜和水果,蠶豆每年都上市兩季,春季和秋季,春季上市的蠶豆大多是壩區收貨水稻後種下的,而秋季上市的蠶豆多是山區在火把節前種下的,所以秋天上市的蠶豆...
“今天同事的女兒過生日,交代我做個漂亮的蛋糕,小姑娘17,8歲。要是再小點我就做卡通的了,這個年齡正是花季的年齡,當然做點鮮花會比較好看,但是又不能俗套。於是選用了淡紫色和淡黃色,配了粉色的花朵又帶一點點夢幻的感覺,側...
食材明細主料蠶豆(500克)年糕(兩根)雪菜(90克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆年糕湯的做法步驟1、材料:蠶豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5...
“裸蛋糕以她清新淡雅的造型,低脂低糖的特點,吸引了很多喜歡蛋糕又怕奶油熱量高的吃貨們,今天的裸蛋糕也同樣好看!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(200g)水果(適量)輔料糖粉(20g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清新裸蛋糕...
“我這人總愛鼓搗食物,總會不辭辛苦地鼓搗這些東東,不一定需要人家說很多讚美的話,只要把我鼓弄出來的這些東東消滅的一乾二淨就很滿足了。”食材明細主料新鮮蠶豆(500克)輔料煉奶(桂花醬)紅豆沙(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“蠶豆花開映女桑,方莖碧葉吐芬芳,春末夏初,正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶時間,品蠶豆糕,不僅美味,更是健腦佳...
食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(80g)輔料糖粉(50g)調料水(150ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜米糕的做法步驟1、粘米粉過篩。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌勻。4、一勺勺加入粉中。5、快速攪拌均勻。6、拌勻成小顆粒...
食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
“。。。。。。。。點上。。。。。。。。哈,作為被萬惡作業君壓迫的學生黨,我只好化悲憤為食慾,“我要”等話不絕於耳,終於有一天,望著自己被買買買的所剩無幾的零花錢,咽淚T^T。所以,打算自己做!雖說真正的吃貨敢於面對粗壯...
“蠶豆(學名:ViciafabaL.),別名南豆、胡豆等,據宋《太平御覽》記載,蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區。蠶豆營養價值較高,其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。我是十分喜歡吃嫩蠶豆的,加香蔥或者...
八月桂花飄香,不負這良辰美景,摘取新鮮的桂花,保留制香,選取木犀,混在一起,製成木犀糕,香香軟軟,低脂解饞。風兒輕輕吹過,在陽臺的茶几上準備一盤木犀糕,再來一杯清茶,清爽可口,解膩美味,享受悠閒的午後。主料新鮮桂花:一百克輔料百...
“第一次試用水浴法烤蛋糕,口感超乎預料的好,相比戚風的乾爽,這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢,可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶(180克)雞蛋(4個)低筋麵粉(50克)玉米澱粉(25克)糖粉(55克)輔料新鮮檸...
是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機,也稱和麵機,其用途廣泛,可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋;可以和麵團;可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意:1、操作人員需紮緊頭髮,紮緊...
“之前發的那款蓮花彩繪蛋糕,是課堂上一個本有戚風基礎的學員完成的,今天這個,是個完全零基礎的小夥伴做的,雖然是初烤戚風、初打奶油、初抹面、初裱花,卻掌握得特別好。雖然是簡簡單得裱花,但別有一番清新。”食材明細戚風...
“分享一道讓你腦洞大開的蠶豆新做法,把蠶豆做成甜品糕點,入口即化,椰香味十足的;顏值高做法又簡單的椰香蠶豆糕。”食材明細主料蠶豆瓣(300g)輔料愛樂甜零卡糖粉(35g)調料椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蠶豆...
食材明細主料年糕(1根)生菜(70克)蠶豆肉(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、生菜(已洗淨)、蠶豆肉(已淘洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨...
“麵包機做的蛋糕???????好吃不?答:有沒有吃過大品牌的蛋糕???就是那個味道!本文是在淘寶網上看到的來分享給大家!下週將開始花式麵包的教程!”食材明細主料低筋麵粉(若干)輔料糖(三大勺)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量(或者色拉油))奶香(口味)烘焙...
“我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蠶豆炒年糕,一個人一盤全吃光光。。。”食材明細主料蠶豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:蠶豆、雪菜(已清...
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克)檸檬(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味...
“如果只看外表,你不會知道我有多少顆溫柔的心,像草莓一樣嬌豔欲滴。如果只看外表,你也不會知道我酸酸甜甜的心意難以啟齒,開啟它,你將看到我的甜蜜芳心。”食材明細杏仁海綿蛋糕料低筋麵粉(60克)雞蛋(3個)糖粉(60克)杏仁粉(20克)...
“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新...
“家裡有很多新鮮蠶豆放在冰箱裡,這麼綠色健康的東西,想著法兒的弄成美食,今天來一道蠶豆泥吧。冰箱冷藏後味道更加。”食材明細主料蠶豆(0.6kg)紅棗(0.4kg)輔料冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅棗蠶豆糕的做法...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(85g)油(50g)牛奶(50g)砂糖(75g)芒果(適量)火龍果(適量)奇異果(適量)鐵塔淡奶油(550g)白砂糖(45-55g(根據個人喜好))輔料淡奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清新的水果蛋糕的做法步驟1、首先稱量好...
“蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成萬分磷脂,並含有豐富的膽鹼,有增強記憶力的健腦作用,如果是正在應付考試或是腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定的功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽...
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