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“這道菜簡單快捷,味道也不錯,而且有蛋有蔬菜,還充滿蔥香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔(150克(半個))雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)香蔥(適量)蔬之鮮(少許)...
食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麵粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、...
“天冷了,早起為家人做個香酥蘿蔔絲雞蛋餅,配上一杯豆漿,暖暖的一天開始了!”食材明細主料紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料香蔥碎(適量)麵粉(一大勺)調料菜籽油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香蔥雞蛋蘿蔔絲餅...
“現在吃這種小蘿蔔正當時,再過幾天就沒有了,吃慣了蘸醬,糖醋和燒小蘿蔔,就換個方法吃涼拌的一道小菜吧。”食材明細主料小蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)蒸魚鼓油(適量)芝麻(適量)陳醋(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料白蘿蔔(適量)麵粉(適量)青蒜葉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲巢蛋的做法步驟1、白蘿蔔切薄片2、白蘿蔔切成細絲,撒少許鹽醃十分鐘,擠壓幹水3、壓幹水的...
“香油蘿蔔絲是一道上海菜,只用鹽醃製一下,然後放點糖和香油拌勻即可開吃,特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔(1個)輔料鹽(2克)香油(2勺)辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香油蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲。2、加...
食材明細主料蘿蔔(1個)肉末(100g)雞蛋(4個)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蛋餅的做法步驟1、白蘿蔔刨絲,加入適量鹽拌勻出靜置10分鐘。2、擠出水份。3、把蘿蔔絲放到肉末裡。4、加入...
“咱今兒個吃白蘿蔔,那可是冬天的一寶,通氣功效大哈。今天咱做豉香蘿蔔絲,炒著吃哦,用料簡單,豉香濃郁,微辣適口,養生好吃,還開胃下飯。白蘿蔔性甘平辛,下氣,消食,解毒生津,化痰,防治指數極高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。這是...
食材明細主料雞蛋(3粒)蘿蔔絲(適量)輔料雞精粉(少許)幼鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎蛋的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔刨成細絲。3、雞蛋中加入雞精粉,幼鹽拌勻。4、放下紅蘿蔔絲調均勻。5、鍋中燒熱2...
“蘿蔔因含芥子油和辣素,生吃會有刺鼻的味道,但經過合理的調味料處理,涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦,而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好...
“秋季白蘿蔔很便宜,很受歡迎。此時的白蘿蔔白白嫩嫩,正是水分充足的時候,尤其在乾燥的秋天,多吃一些非常適合。白蘿蔔中的膳食纖維和維生素的含量都很豐富,可以促進消化,保護腸胃,還可以給面板增加水分,使面板水嫩白皙。白蘿...
“又到吃蘿蔔的季節了,蘿蔔各種各樣的小吃,你快試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(4顆)豆豉(適量)幹辣椒粉(適量)大蒜子生薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔絲的做法步...
“冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶,促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油,能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組...
食材明細主料蘿蔔(一根)雞蛋(2枚)輔料紅椒(1個)配料鹽(3克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔紅椒分別切絲,雞蛋打散。2、坐鍋熱油,將蛋液均勻倒入鍋內,煎成蛋餅。3、將蛋餅切絲。4、另起鍋,熱...
“一天之季在於晨!每一天的早餐可不能馬虎哦。吃的有營養,味道又好,是每個當家煮婦的最大願望!”食材明細主料胡蘿蔔(150克)麵粉(80克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香胡蘿...
食材明細主料蘿蔔(一截)雞蛋(2個)蘑菇(3顆)芹菜(適量)大米(100g)輔料蒜瓣(2粒)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔蛋絲粥的做法步驟1、準備配菜:蘿蔔、蘑菇、雞蛋、芹菜。2...
食材明細主料紅蘿蔔(1個)土雞蛋(2個)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥香荷包蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、食材,新鮮去皮的紅蘿蔔,土雞蛋,香蔥。2、蘿蔔洗淨切絲。3、平底鍋不沾鍋...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一個)輔料蔥(一棵)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮切絲,蔥切好。3、鍋內放適量油,放入雞蛋兩面煎黃,然後盛出...
食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、蘿蔔裡面加一點鹽,拌勻。4、蘿蔔擠幹水分,放清水衝...
“雞蛋是我們家最常吃的,主要是方便快捷,吃法多樣,營養豐富,單就一個煎蛋來說,只要是能想到的,或者是冰箱裡剩下的邊角料,都可以試著往蛋液裡倒,而且口味多變不單一。因此,從我有記憶以來,雞蛋一直在我們家的食材中佔據著相當重...
“爽口的蘿蔔絲,肉與蛋的融合,包了肉餡的雞蛋味道更淳,更有釂頭,吃在嘴裡讓你更有滿足感。”食材明細主料白蘿蔔(一個)瘦肉(一塊)輔料雞蛋(3個)蝦皮(10G)生薑(一塊)芹菜(三根)配料鹽(一勺)胡椒粉(半茶勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)生粉(一勺)食用油(適...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蛋絲(適量)蒜葉(適量)香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲,蒜葉切段。3、雞蛋加入香蔥...
食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)蒜(適量)八角粉(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔,蒜,瘦肉。2、白蘿蔔切絲,蒜切段,肉切絲。3、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進肉...
食材明細主料香蔥(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、菜切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蛋液煎好4、這樣就可以。不用煎太老5、起鍋放油下入胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料蔥(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,蔥切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入蔥...
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