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“Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理，起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡，鮮美，並且因為其簡單做法是家常菜裡最常見的一道料理了。由其是食材大部分都是新...
“看過Ratatouille電影麼？那個將最講究的美食評論員征服了的神奇的蔬菜。自那以後就一直打算要自己動手做一次，嚐嚐是怎樣了不起的味道。Ratatouille是來自法國南部普爾旺斯地區經典菜式。可以冷或者熱著享用。最重要的...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：3個西葫蘆：1個黃色南瓜：1個茄子：1個洋蔥：半個紅蘿蔔：1個西芹：1只碎番茄：1罐紅椒：一個輔料橄欖油：適量黃油：一小塊巴澤爾（香料）：一勺義大利香料：一勺鹽：適...
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