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““北極甜蝦(Pandalusborealis),又稱北極蝦。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦,打撈上來用海水即刻煮熟,包裝,冷凍,據說整個過程不超過半個小時,這就充分保持了蝦的新鮮程度。北...
食材明細主料日本豆腐(適量)蝦(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩醬(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
“坨坨媽喜歡更軟爛的口感,而且自認為用煮的更入味,雖然煮得過爛的話看相會差一點,但是味道會更好哦!”食材明細主料純牛奶(適量)輔料咖哩粉(適量)紅薯(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩紅薯的做法步驟1、純牛奶200克...
“昨天新買的咖哩送來了,冰箱裡的土豆又可以美美地消耗了!我之前是吃微辣的,但總覺得不過癮,所以這回決定試下辣味的!覺得味道還可以,這次的咖哩買的多,也夠我吃一陣子了!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)雞肉(適量)輔料...
“老公連續兩天吃麵條,吃不完的剩面只好我來解決,開啟冰箱只有一個生菜、一顆萵筍,想半天不知道自己該怎麼吃,剩麵條一般再吃口感就不勁道了,有些發糟,但扔了多可惜啊!總得讓自己儘量吃得舒服些吧,看著一盒辣椒醬,一盒咖哩,選...
食材明細主料對蝦(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)米飯(適量)百夢多咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩飯的做法步驟1、所用材料:對蝦、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、米飯、百夢多咖哩。2、將土豆去皮,洋蔥、胡蘿蔔...
“胡蘿蔔,洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養一等”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料咖哩塊(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞飯的做法步驟1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制...
食材明細主料豬肉(2兩)土豆(2個)米飯(1碗)輔料香蔥(適量)嫩肉粉(適量)冰糖(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片,用生粉和生抽醃一下,土豆切成丁狀,香蔥...
“申請了大喜大的咖哩已經好久了,這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班,既沒時間發帖也沒時間搗鼓,所以一直拖到現在了”食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)配料咖哩(1盒)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料年糕(適量)輔料土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩年糕的做法步驟1、備好所有食材。2、將所有材料洗淨切丁。3、鍋內倒適量油,將肉丁倒入煸炒。4、炒至肉丁轉白。5、...
“給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別說,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連著吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖...
“平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裡癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裡只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,...
“孩子一直唸叨著吃咖哩飯,今天剛好下班早,於是就在超市買了咖哩回來做,味道不錯,孩子中午放學回來看到直喊著愛死媽媽了,O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)配料咖哩(一盒)鹹鮮(口味)燒...
“咖哩土豆肉做了很大份,拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法,揉麵的時候加入了油和糖,麵糰更加鬆軟,而且節省了醒面的時間,是個不錯的做法。仍舊用麵包機揉的面,省了不少的力氣~”食材明細主料中粉(250克)輔料水(13...
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裡的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)乳酪絲(適量)色拉醬(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做...
“咖裡雞這道菜我一直特別喜歡,而且特別喜歡它的醬汁,用來配飯真是一絕,但是咖裡也有很多種,有港式、泰式、印尼等,每種口味都不一樣,其中港式的更接近廣東人的口味,但純正還是屬印尼,既香又辣,而且雞塊吸收了醬汁,味道更佳。”...
“前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!(大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了)所以就放棄沒買了、(那麼大的...
食材明細主料鮭魚頭(適量)輔料蒜仁(3顆)薑末(1茶匙)配料海鮮咖哩醬(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)咖哩魚頭的做法步驟1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分,將蒜仁切成細碎狀。2、取鍋燒熱後加入少許沙拉油,轉小火爆香薑末與...
食材明細主料菜豆(200g)高麗菜(200g)魔鬼魚(300g)鮮蝦(300g)香茅(3支)洋蔥仔(100g)輔料咖哩料(1包)椰漿(100g)鹽(適量)調味料(少許)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料,菜豆切段,高麗菜切塊,魚和蝦洗乾淨備用。2...
“_咖哩和土豆搭配非常美味。我這道菜採用傳統的紅燒排骨。加上咖哩粉。味道特別美味”食材明細主料豬小排(二斤)大蔥(一根)香菜(少許)土豆(二個)花椒(少許)生薑(一塊)大蒜(4瓣)輔料生抽(一匙)咖哩粉(一代)孜然粉(半匙)料酒(一匙)黃酒(一匙)老...
“呵呵,第一次釋出菜譜,小試牛刀!”食材明細主料牛腩(500克)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一個)配料日式咖哩(兩塊)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生薑(適量)五香(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燒(...
“我是咖哩的忠實愛好者,喜歡它特有的濃郁香味,喜歡它濃稠味美的湯汁拌飯!今天我要用咖哩來做道燴餅,以滿足自己的味蕾!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)蔥頭(半個)市售大餅(半張)咖哩(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燴餅的做...
“咖哩,是由多種香料調配而成的調味品,多與肉類同烹成菜,香濃的咖哩汁還是撈飯佳品。做咖哩菜式,在咖哩膏和咖哩粉中,以咖哩膏入菜,因為其味更為香濃細滑,經加熱後咖哩膏不僅很快變成咖哩汁,與雞肉同煮後還更加入味。此菜雞塊...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖哩(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞...
“咖哩是以薑黃為原料。加各種香料烹飪而成。營養很豐富,有一種特殊的香味經常用於西餐。咖哩和土豆的搭配很完美今天大師就和大家分享一款基礎版的咖哩土豆。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)高湯(一碗)咖哩粉(二匙)原味...
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