有關高湯素絲面怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜...
“麵條的種類繁多,做法自然有很多種。我家平時吃得最多的是拌麵和湯麵,像現在這種涼涼的天氣,喝上一碗熱湯麵,全身都舒暢了。今天我要教大家一道素湯麵,麵條口感勁道,湯汁鮮美,一次吃兩碗都不夠。這道素湯麵不僅可以做早餐,也...
“素高湯清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鮮味劑,可以伴面吃,還可以用來涮素火鍋。素高湯可分裝在瓶子裡放冰箱,需要時取出來煮菜,可存放3天”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)香菇(3個)花生(20克)紅棗(5個)玉米(半根)薑片(10克)鹹甜(口味)煮(...
食材明細主料蛋絲(適量)麵條(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)濃綢高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲,濃綢高湯一支,麵條煮熟過冷水。2、鍋裡放清水燒開,擠進濃綢高湯,再...
“燙鍋,也叫火鍋,邊吃邊燙好暖和。冬天來了吃燙鍋,菜不容易冷,再冷的冬天也能吃的暖暖的。高湯火鍋一、先將老鴨煲成高湯,倒進火鍋裡燒開,調入調味鮮,精鹽,雞精,吃辣的可加點辣椒油,麻辣鮮。依次放進適量的粉絲,肉丸,豆腐燒開,放上...
“姬松茸素高湯。可以直接飲用,也可用來拌麵吃,也可分裝到保鮮盒裡放冰箱,有需要時拿出來煮菜。姬松茸有益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。它含有能殺死癌細胞的蛋白質及人體必需...
“高湯南瓜絲煮麵,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜,營養豐富,含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,適合於胃病患者,而且南瓜所含的成分能促進...
食材明細主料米線(適量)蛋絲(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)史雲生高湯(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線,蛋皮,蘿蔔。3、蛋切絲,胡蘿蔔切絲。4、...
食材明細主料青筍(半個)胡羅卜(半個)酸筍(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍絲素炒麵的做法步驟1、青筍、胡羅卜、蔥切絲,蒜切片,酸筍切絲先炒過2、自家壓的麵條,煮鍋水開後下入,浮起就...
“平時備著一鍋高湯,可為菜餚增添鮮味,無論涮素火鍋、燉菜、燒菜、燴菜,都可以廣泛使用。可放入冰塊盒子中,然後放入冷凍室,可存放一個星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明細主料黃豆(200克)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1根)輔料幹海帶(60...
食材明細主料雞湯(1000克)麵條(2人份)輔料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯素面的做法步驟1、雞湯準備1000克備用2、燒開加入麵條🍜,用筷子快速攪拌以免粘鍋。3、加入一勺鹽拌均勻即可。4、盛入碗中5、成品圖...
“這絕對是一道素高湯,儘管沒有放一滴油,可味道一點也不賴,這完全是由於加入了黃豆芽和芹菜的緣故。”食材明細主料黃豆芽(150g)芹菜(50g)榨菜(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豆芽素高湯的做法步驟1、黃豆芽擇洗幹...
“清淡,鹹鮮,色澤翠綠。”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲素湯的做法步驟1、青蘿蔔大半個,小米椒一個。2、用瓜擦擦成...
食材明細主料蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素蘿蔔絲湯的做法步驟1、材料如下。2、蘿蔔切絲。3、香菜切段。4、水燒開後放入薑片蒜末。5、放入蘿蔔絲。6、蘿蔔絲煮熟後...
食材明細主料豆角(300克)素面筋(8個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜素面筋的做法步驟1、所有食材準備好。2、絲瓜削皮洗淨,切...
“武漢人喜歡早外面過早,也就是吃早飯。早點的品種很多,油條、油餅、剁饃,現在很多都看不到······有時候買早點,特地多買點油條,剩下來留著做碗湯,很家常的味道······往往天氣熱的時候油條炸的不好,口感澀澀的,不...
“冬瓜絲加高湯,配以火腿絲,因其口感特別像魚翅,所以叫它高湯冬瓜翅絲。”食材明細主料冬瓜(1000g)輔料高湯(200g)火腿(50g)原味(口味)未知(難度)高湯冬瓜翅絲的做法步驟1、冬瓜切細絲,用清水沖洗,控幹水分,備用。2、高湯用紗布過濾,倒...
食材明細主料細麵條(100克)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)榨菜絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許,油、鹽、雞精、料酒適量,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個青椒:1個胡蘿蔔:1根輔料味級鮮:2小匙姜:3油:10ml蒜:3鹽:5蔥:5具體步驟1.食材洗淨備好。2.全部切絲。(土豆過涼水去其澱粉)3.切好蔥,姜,蒜。4.熱鍋涼油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:200香菇:100豆芽:30輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.香菇洗淨下鍋裡2.將玉米倒入,大火燒開3.湯水開了後,再倒入豆芽4.再次燒開後,小火煮20分鐘,加入鹽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:3—4根玉米:3—4根輔料具體步驟1.胡蘿蔔、玉米洗淨,切塊2.將切好的胡蘿蔔、玉米放入鍋中,加水沒過食材,可以稍微多放水沒關係3.燒開後,火調小保...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:50胡蘿蔔:100牛肝菌:50大豆芽:150輔料香菜根:適量姜:適量具體步驟1.準備好所以原材料,食用菌可以增加抵抗力,加了香菜根可以補氣提味,讓湯多一份清...
食材明細主料麵條(一人份)輔料高湯(適量)原味(口味)未知(難度)高湯麵的做法步驟1、麵條煮熟2、煮熟撈入碗裡,放適量高湯3、成品圖...
食材明細主料溼細面(100g)白蘿蔔(50g)上海青(4顆)凍豆腐(1/4塊)芫荽(1顆)牛棒骨(660g)輔料雞精(少許)鹽(少許)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葷湯素面的做法步驟1、牛棒骨洗乾淨,鍋放適量水燒開,把牛棒骨燙煮一下,然後用冷...
食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)青瓜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素絲炒麵的做法步驟1、準備配菜,全部切絲備用2、麵條是水開下鍋裡,浮起就可以撈...
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