有關土耳其式牛肉末茄子的精選大全
“土耳其人喜歡吃茄子,土餐中有很多茄子菜餚。我做的這道肉末茄子就是土人家中經常拌著米飯吃的主菜。雖然它的名字不很幽雅,karniyarik直接翻成中文是“肚皮上的裂縫”,但還是滿形象的,就是劃開茄子的肚子添上各種食料。...
“都說:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空,解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅(1張)輔料剁椒(2勺)洋蔥(小半個)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(適量)甜椒(適量)羊乳酪(1小塊)黃瓜(小半根)1...
食材明細主料麵包粉(500克)砂糖(10克)橄欖油(10克)溫水(300克)乾酵母(5克)表面裝飾黃油(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土耳其種子麵包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌1...
“Dolma和sarma是土耳其傳統菜餚,是節慶、宴請中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土語中是填充和捲起的意思。說白了,就是在各種蔬菜裡填入或包入餡料,上火煮熟。除了要會調好餡料,還要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...
“奧爾良味的烤雞肉番茄酸甜洋蔥的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋開學季你也為Ta盛一碗滿滿的熱情吧”食材明細主料雞肉(1塊)輔料洋蔥(0.5個)葉生菜(1個)奧爾良醃料(4匙)蒜蓉辣醬(2匙)沙拉醬(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“Harthsun牛排煎鍋,是超級健康的琺琅鍋,這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的,用起來非常放心。它叫牛排煎鍋,但不僅僅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。由於它是很厚的鑄鐵鍋,所以受熱均勻,溫度保持的好,做一些炙烤的美食非常合適...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
食材明細主料茄子(4個)精肉(4兩)輔料大蒜(兩瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(若干)配料鹽(一茶勺)味素(1/4茶勺)花椒麵(1/4茶勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子撕成條(忘記拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...
“天氣轉暖,新鮮茄子、青椒上市,正好可以做我很喜歡的涼拌茄子了。嫩茄子切塊和配料一起炸熟,澆上番茄醬拌勻,再冷藏幾個小時,等茄塊吸足醬汁的味道後即可享用。這道菜茄香濃郁,酸中微甜,既可作為開胃頭菜,也可作為下酒小菜。...
“不在土耳其居住的人,很難品嚐到這道傳統的經典冷菜imambayıldı。現在我就把配方給你,包你做出的菜品既正宗又不費太多油。”食材明細主料長茄子(5-6個)青椒(2個)洋蔥(1大個)西紅柿(3大個)輔料大蒜(8-9瓣)橄欖油(4大勺)色拉油(適...
“土耳其人賴以生存的土地西起巴爾幹半島,東至高加索地區、北臨黑海、南瀕臨地中海,綿延上千英里,在歐洲是除了俄羅斯以外,國土面積最大的國家。面積達814,578平方公里。這裡氣候溫和地貌各異,從沿海的平原到山區的牧場,從...
“我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不經過油炸的茄子時候,要醬香濃郁或者和肉搭配,今天就來一個肉末茄子,非常的下飯”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老...
食材明細主料土豆條(一個)茄子(一個)輔料肉末(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉末茄子的做法步驟1、土豆切條,茄子切條。2、土豆茄子過油撈出。3、幹辣椒段炒香吃;放蒜瓣和姜炒香;放入...
“沙威瑪就是烤肉的意思,烤肉什麼的我最喜歡了!多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜,竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條(1份)生菜(1顆)去骨雞腿(1只)圓形墨西哥餅(2張)輔...
食材明細主料土豆(270克)茄子(160克)肉末(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切成塊)、茄子(已清洗切開)、肉末、郫縣豆瓣醬2、...
“吃茄子建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。”食材明細主料茄子(2根)豬肉末(適量)輔料香蔥(少許)...
“茄子蒸的,蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養,口感不必炸茄子要差,也很滑很軟。”食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)雞精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
食材明細主料茄子(適量)肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子的做法步驟1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切條。4、把茄子上蒸鍋裡。蒸十分鐘。5、鍋...
“吃過了很多種土豆和牛肉的搭配,這道韓式的牛肉末炒土豆絕對是你沒吃過的味道。牛肉粒細膩卻有嚼勁的口感,搭配上軟糯的土豆和胡蘿蔔,簡直是在口中爆發的煙火般的美妙感受。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1個)牛肉末(100g)輔...
“西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個冷盤。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶(yogurt)。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑,是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆(4箇中等個頭)小蔥(4根)雞蛋(2個)香菜(半把)蒔...
“我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。為了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1水杯)黃油(1湯勺)雞湯(3水杯)輔料鹽(少...
食材明細主料牛肉(適量)茄子(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末燒茄子的做法步驟1、牛肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、油、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、茄子洗淨。3、切...
熱門標籤
-
千葉紋蛋糕卷怎麼做好吃
火腿茼蒿水果沙拉的家常做法
黑芝麻蜜豆麵包的做法
醬意粉
雙層藍莓慕斯蛋糕的做法步驟
豌豆臘肉炒飯怎麼做好吃
酥脆芝麻開口笑的最正宗做法
海鮮煮乾絲的最正宗做法
古林坊
巧克力甜心
電壓力鍋醬牛肉怎麼做好吃
大肉韭菜餃子的家常做法
涼拌肥牛卷
電飯煲燜飯怎麼做
貢面
牛油果吞拿魚烤法棍
胡蘿蔔黃瓜絲炒雞蛋怎麼做
粉蒸肚條怎麼做好吃
香伴
土豆雞腿怎麼做
火腿焗面的做法步驟
雞蛋炒蟹腳的做法
酥皮點心棗花酥的最正宗做法
辣椒炒香芹的最正宗做法
冬筍炒薺菜
雞胸扁尖冬瓜湯
自制豆花
白煮糖心蛋的做法步驟
印度飛餅的家常做法
肉炒豆乾怎麼做
鰻魚奶油意麵的做法步驟
三絲爆豆的做法步驟
鄆城壯饃的最正宗做法
黑胡椒牛肉炒麵的做法步驟
燒烤雞腿菇的最正宗做法
蘋果可樂煮雞腿的做法步驟