有關巧克力花型麵包的家常做法的精選大全
“最近懶蟲作祟,我已經很久沒做麵包了,每到早餐時間,不知道該吃什麼時,便會暗自責備自己的懶惰!昨天,和好友肉肉約定,一起做這款花型麵包,參考了一下別人的造型和麵粉量,就各自起身動手做了!人啊,有時候就是需要好朋友的一句鼓勵...
食材明細主料麵粉(300克)黃油(20克)酵母(3克)糖(53克)鹽(3克)雞蛋(40克)牛奶(110克)奶粉(10克)淡奶油(55克)輔料費列羅榛子巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力餡花環面包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入麵包機中...
食材明細主料高筋粉(230)低筋粉(60)輔料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)鹽(2g)黃油(40g)可可粉(15g)雞蛋(1個)調料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力麵包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油,巧克力之外的所有材料放進麵包...
“對於很多新手而言,傳統做法的包子褶子經常做不好,那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的部落格,嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麵糰(300克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花型...
食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麵包的做法步驟1、麵包桶裡放...
“一道巧克力控不可錯過的麵包,這款麵包全身裡裡外外都是濃濃的巧克味,內裡是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬,麵包中混合了可可粉與巧克力豆,可謂全身上下都是“寶”,讓你每一口都充溢著巧克力帶來的滿足感。”...
“家裡兒子特別喜歡吃麵包,尤其是巧克力口味的,感覺是因為愛吃巧克力的原因吧,所以平時做蛋糕或者麵包時候,我也就會特地會加入可可粉什麼的,今天的這款麵包也是為了迎接即將到來的聖誕,特地加入了巧克力和堅果,做了這款聖誕...
“巧克力麵包(湯種)。”食材明細主料高筋麵粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麵粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麵包的做法...
“這幾次烤麵包都是用的戚風蛋糕模,既方便又實用,如果用的是活底模,需要提前要用錫紙包一下,這樣就不會因為底火而導致麵包底發硬了,烤出的麵包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)輔料...
“巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它新增到麵包蛋糕裡,巧克力麵包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可...
食材明細主料低筋麵粉(10g)高筋麵粉(150g)牛奶(100g)黃油(20g)雞蛋液(30g)蛋黃(一個)輔料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)鹽(一丁丁點)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小兔巧克力麵包的做法步驟1、麵包機...
“今天要分享的是巧克力歐包,巧克力控不容錯過的一款麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全麥粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黃油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓幹(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“經常有人說自己做麵包做不好,其實誰也不能保證做一兩次就能成功,即使像我玩了三四年麵糰的人,有時稍一疏忽也會失敗。有興趣的支撐,再有不怕失敗、善於總結經驗,不愁做不好麵包。如果一個方子用得好,可以在這基礎上進行小...
食材明細主料高粉(225g)低粉(25g)可可粉(10g)水(175g)鹽(2g)酵母(3g)白糖(10)奶粉(20g)輔料巧克力碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力鹽麵包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麵包桶,先液後粉,酵母用麵粉埋住2、啟動AC...
“這款“巧克力麻花面包”是用牛奶和麵,用巧克力碎做餡料,然後按照做花捲的方式擰成“麻花”的形狀烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起,是一款老少皆宜的早餐麵包。”食材明細主料麵粉(500克)輔料巧克力(50克)酵母粉(2...
“這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麵包,口感軟綿,用料樸實,不僅有可可粉還有香甜的巧克力,讓你在這個漸漸變冷的季節,用這款能量早餐包來溫暖身體。”食材明細主料高筋麵粉(210克)黑可可粉(10克)紅糖(30克)牛奶(105克)雞蛋(35克)輔...
“農家巧克力腰果麵包,是在農家麵包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麵糰是一樣的,輔料主要是為了增加風味,腰果和苦甜巧克力的組合,是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合,吃起來口感略厚重。如果為了口感更好更順滑,吃的時候抹點奶...
食材明細主料高粉(500克)鮮酵母(12克)牛奶(270克)白糖(50克)鹽(3克)黃油(50克)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力花朵麵包的做法步驟1、將牛奶、鮮酵母、糖、鹽放入廚師機中揉麵6分鐘後放入黃油繼續揉出膜,...
“今天做的這款巧克力麵包卷,做的實在是失敗,本想把純巧克力加入在麵包卷中一定好吃,沒想到在發酵麵包過程中巧克力化了,流了一烤盤,唉,可惜了,不過倒是沒影響麵包的烤制,麵包卷中還留有少量的巧克力夾層,也挺好吃的。”食材明...
食材明細主料高筋麵粉(200g)可可粉(20g)黃油(20g)巧克力豆(30g)輔料牛奶(105g)蛋液(35g)其他顏色巧克力(適量)配料紅糖(35g)鹽(適量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力豆麵包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其...
“東菱BM1352AE—3C麵包機試用食譜”食材明細主料牛奶(110克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)鹽(2克)黃油(20克)餡料無鹽黃油(65克)糖粉(40克)杏仁粉(40克)巧克力豆(150克)酥粒無鹽黃油(20克)細砂糖(20克)低筋粉(35克)其他全蛋液(少...
“簡單動手這樣一個麵包,心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麵包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麵糊(10g高筋粉50g水)高筋粉(140g)乾酵母(3g)蛋液(25g)黃油(20g)砂糖(20g)牛奶(40g)鹽(2g)奶粉(6g)麥芽精(1滴)...
“今天是情人節,祝大家都開心!這是昨晚做的麵包,一時興起腦海裡有了幾個構思,不慌不忙的做到凌晨三點,一個人在靜靜的的夜裡享受這個過程和這份快樂!愛美食愛烘培的親,你懂的啊~”食材明細主料高粉(420g)牛奶(250ml)黃油(30g)白糖(50...
“麵包機是東菱的。”食材明細主料高筋麵粉(350克)細砂糖(30克)奶粉(14克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黃油(35克)可可粉(21克)輔料耐高溫巧克力豆(40克)糖漬橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙巧克力麵包的做法...
“巧克力幾乎是所有女孩的夢想,有可能的話幾乎想把天下所有不同的巧克力都嚐遍吧,吃巧克力的時候可能不好的也可以變的那麼的美好。巧克力雖然好吃但是吃多了總會長胖,巧克力粉摻進麵包裡面吃也的個不錯的辦法。今天做了...
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