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“小時候,冬天比較寒冷,上學的路上吃著媽媽給做的炊餅,好溫暖好幸福,現在生活條件好了,還是比較懷念兒時的美食,所以感覺到媽媽的味道”食材明細主料麵粉(500克)蘿蔔(2個)火腿(300克)輔料香䓤(50克)酵母(5克)食用油(50克)芝麻(50克)鹽(2克)...
食材明細主料麵粉(400克)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(2克)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿餅的做法步驟1、麵粉加適量的水,活成稍軟,表面光滑的麵糰。靜置15分鐘。2、胡蘿蔔和火腿腸切丁,切好蔥花...
食材明細主料白蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔火腿絲的做法步驟1、白蘿蔔清洗。2、備好的白蘿蔔切絲,辣椒切碎。3、火腿切絲。4、燒油放進切碎辣椒炒香...
食材明細主料蘿蔔(220克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。3、將已剝去包裝的火腿...
“早上收拾家裡的菜和水果,發現有一個已經長了綠葉子的蘿蔔,可不能再讓它這樣肆虐的長下去了,準備給它收拾吃掉,做什麼好呢?蘿蔔鹹菜?這是當家和妹妹比較愛吃的小菜,換個口味吧!今天做蘿蔔素丸子,最後在大家吶喊聲中,我聽到說:“...
“喜歡蘿蔔絲餅,何況是和火腿一起呢,軟軟的很好吃,並且蘿蔔是個平民化的好東西。”食材明細主料火腿腸(一根)輔料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)蘿蔔(半個)麵粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔可以消食健脾,促進新陳代謝,有很好的抗癌防癌的作用。冬日裡來一份蘿蔔絲火腿雞蛋餅配上一碗熱騰騰的小米粥是早餐不粗的選擇...”食材明細主料雞蛋(2個)白蘿蔔(200克)胡椒粉(1小勺)紅辣椒(2~3個...
“還記得上國小時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍著買。現在兒子都上國小了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料...
“美味蒸出來,今來一款:水蘿蔔蒸火腿,最原始的味道就是最美的!蘿蔔的清甜,搭配火腿的濃郁,二者結合超級棒哦”食材明細主料火腿(適量)輔料水蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蒸火腿的做法步驟1、所需食材準備...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麵粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麵粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麵糰...
“【火腿煲蘿蔔塊】主料選擇的是火腿的其中一塊,配料用了胡蘿蔔、大蘿蔔兩種。這道菜餚可以使用煲湯的電砂鍋煲煮,也可以選擇電壓力鍋的煲湯功能,煲煮的時間用電壓力鍋快一些,味道口感差別不大。”食材明細主料火腿(500克)...
“俗語說:冬吃蘿蔔夏吃薑。立冬了,要時不時的吃些蘿蔔。利好的白蘿蔔,一家人都喜歡,常吃不厭。這次用白蘿蔔與火腿腸搭配炒制。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔(250g)火腿(200g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料蘿蔔(1個)麵粉(半碗)雞蛋(2個)火腿腸(1根)蔥(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、準備食材:蘿蔔、麵粉、火腿腸、蔥。2、蘿蔔、火腿腸、蔥切碎。3、麵粉加入雞蛋、鹽打散。...
食材明細主料白蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸火腿蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲備用2、蔥切碎姜切絲紅辣椒切小圈備用3、蔥切碎姜切絲...
“玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿腸切丁,放入麵粉,打一個雞蛋,加鹽、十三香、水調成糊狀...
“蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔...
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)蔥花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲...
食材明細主料麵粉(半碗)胡蘿蔔(半根)輔料火腿腸(一根)鹽(2g)玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法步驟1、準備食材:麵粉小半碗、胡蘿蔔半根、火腿腸一根、雞蛋一個2、將胡蘿蔔去皮切碎、火腿腸...
食材明細主料雞腿(一個)蘿蔔(一根)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿蘿蔔絲湯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切條,加入料酒薑絲醃製10分鐘左右。2、過一道開水再過一道涼水,瀝乾。3、放...
食材明細主料蘿蔔葉(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉炒火腿的做法步驟1、材料:蘿蔔葉。2、材料:火腿。。3、將火腿切丁;蒜切末。4、鍋裡燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷...
“一個長假,小夥伴們是怎麼度過的呢?我的生活,4個字概括:“吃”&“等著吃”。。結果就是上火的厲害,連續牙疼了幾天!眼看著“元宵節”馬上又要到了,趕緊的先調一下腸胃。大白蘿蔔,是平日裡很常見的食材,價格也很親民。它對我們...
食材明細主料鹹蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料剁椒(適量)配料豆豉醬(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)調味料(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿田蘿蔔絲的做法步驟1、鹹蘿蔔,火腿。2、將備好的火腿,鹹蘿蔔全切絲,辣椒剁碎。3...
食材明細主料火腿(一半)胡蘿蔔(半個)輔料香蔥(一顆)鹽(適量)生抽(適量)青辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿片的做法步驟1、火腿,香蔥,青辣椒,胡蘿蔔都切好備用。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,然後加胡蘿蔔翻炒均勻...
“白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——...
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