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“萬聖節,一起來玩搞怪PARTY!”食材明細主料低筋麵粉(160克)黃油(50克)脫脂乳(120毫升(buttermilk))糖粉(90克)雞蛋(1個)紅曲粉(15克)可可粉(15克)小蘇打(適量)白醋(1勺)輔料惠靈頓食用水彩筆(黑色)惠靈頓食用色素(紅色)烘焙用白巧克力(200克)烘...
“分蛋海綿蛋糕”食材明細主料雞蛋(6個)蛋清加紅糖(100克)蛋黃加紅糖(60克)輔料玉米油(60毫升)麵粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清加紅糖打發2、蛋黃加糖3、蛋黃加糖攪拌均勻後,分...
“不給糖就搗蛋的萬聖節來啦,各種搞怪,各種小鬼都出來鬧騰啦,今天做了一款重口味的惡魔蛋糕,小朋友們,你們害怕嗎?”食材明細主料奶油乳酪(190克)細砂糖(80克)酸奶油(150克)淡奶油(145克)雞蛋(2個)低筋麵粉(30克)橙子(1個)奧利奧餅乾(70克)...
“糖總是能讓人心情愉悅,小盆友都是抵擋不甜蜜的誘惑,那麼多新增劑的糖還是算了吧,自己動手做點高顏值,乾淨衛生又美味的蛋白糖吧!超簡單做法,只需要三種原料!口感脆脆的,入口即化。”食材明細主料蛋白(4個)細砂糖(100克)輔料食用...
“鼎鼎大名的紅絲絨蛋糕,不但有漂亮的紅絲絨色彩,更有絲絨一樣細膩的質感,廣受甜食愛好者們歡迎。但是很多國人制作的紅絲絨蛋糕配方中,只用了紅色素或紅曲粉等著色劑,以為做出紅色的蛋糕就是紅絲絨蛋糕了,其實是不對的。紅...
“戚風淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合萬聖節的氣氛,小朋友一點都不怕,還吃得很開心😃”食材明細主料低筋麵粉(33克)雞蛋(2枚)玉米油(22克)水(20克)糖粉(30克)輔料蛋筒(3個)淡奶油(80克)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)紅心火龍果(適量)甜味(口味)烤...
“今天10月26日是我家大妹的生日早前答應給她做生日蛋糕說好昨晚來取蛋糕,誰知道她既然說週末提早來我家我什麼也沒預備好啊!因為本想週末才去買蛋糕材料算了,看有什麼就做什麼吧一些材料我沒來得及買就改用其它這個蛋糕...
“每年的11月1日是西方的萬聖節,雖然不是我們的節日,但小朋友有了可以理直氣壯吃糖果的理由了——不給糖果就搗蛋,為了迎合節日的氛圍,做一款可愛的萬聖節食物吧。”食材明細主料小麥胚芽(90克)低粉(20克)奶粉(20克)蛋白(60克)糖(5...
“馬上就到萬聖節了,這天孩子們會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。這裡特意獻上這款棒棒糖蛋糕的做法,憨態可掬,外脆裡軟,絕對是孩子們喜歡糖果的最佳選擇!想了解更多美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週...
“我做過的蛋糕裡面戚風一直是最好吃的,柔軟,入口即化,從第一個戚風開始我就沒失敗過,所以這麼多年一直用的一個配方,但是經常看到很多人說被戚風氣瘋了,我覺得每個步驟都認真仔細的話還好了,我這次做了杯子蛋糕,用了兩種託,一...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)麥麗素(6粒)輔料白砂糖(40克)植物油(15克)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖蜘蛛蛋糕的做法步驟1、準備好材料。雞蛋4個,白砂糖40克,低粉60克,植物油15克。2、把雞蛋打入無水無油...
食材明細主料鵪鶉蛋(2個)輔料花椒(2個)火腿腸(2片)菜花(適量)米飯(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節快樂的做法步驟1、用刀把鵪鶉蛋切兩半。注意切的時候小心一點兒。下圖2、在拿一個熟的鵪鶉蛋,把鵪鶉蛋朝上,鵪鶉蛋...
“萬聖節西方人的鬼節,類似於中國的中元節,西方人把它當成一個化妝大PARTY,是一個讚美秋天的節日,南瓜和玉米是這節日必須要品,常見有南瓜燈、女巫,南瓜,蜘蛛,幽靈,爆血眼球......今天來用秋天的應季食材山藥、玉米、山楂醬,做...
食材明細主料低筋麵粉(85克)色拉油(50克)水(50克)細砂糖(70克)雞蛋(4個)輔料淡奶油(適量(裱花用))細砂糖(適量(裱花用))萬聖節裝飾糖果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節杯子蛋糕的做法步驟1、準備好裱花用的杯子蛋糕,蛋糕糊...
“萬聖節來襲,南瓜又成為絕對的主角兒,除了雕刻南瓜燈,它其實還可以做成一杯濃香順滑的南瓜南鐵哦🎃+☕️今天拋開大牌咖啡館新增各種化學品與辛香料的所謂“南瓜拿鐵”自己在家制作這溫暖的一杯吧~”食材明細主料南瓜(80g)...
食材明細主料小海綿蛋糕(兩個)翻糖(少許)輔料色素(少許)巧克力醬(少許)番茄醬(少許)米酒粒(幾粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬聖節翻糖小蛋糕的做法步驟1、準備好海綿蛋糕和翻糖。2、把翻糖擀開,白色皮輕輕覆蓋上蛋糕,取黑...
食材明細主料蛋糕胚(八寸一個)淡奶油(300毫升(抹面用))細砂糖(25克)輔料翻糖(適量)火龍果(一個)好時巧克力(兩個)裝飾彩珠(少許)淋面專用巧克力(60克)淡奶油(60克(巧克力淋面用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節巧克力淋面蛋糕的做...
“萬聖節快要來了,趕緊準備做款黑暗料理吧!簡單易做,好吃!”食材明細眼球用料糯米粉(45克)粘米粉(40克)玉米油(20克)糖粉(35克)澄粉(20克)純牛奶(175克)內餡蔓越莓(濃稠版適量(或草莓果醬))裝飾用料色素(少許(紅黑綠))蔓越莓果醬(稀版)甜香(口味)...
萬聖節又叫做諸聖節,是西方的一個節日。現在中國人也越來越喜歡過這個節日了,小朋友裝扮成各種各樣的鬼怪到各家去討要糖果,不給糖果就搗蛋。也會在萬聖節的晚會上吃不同種類的蛋糕。那麼萬聖節蛋糕如何做呢,我們下面就介...
“西方的萬聖節是孩子們搞怪要糖吃,大人們整蠱的開心節日,在國內也越來越受大家歡迎。今天我要做的這款模擬大腦杯蛋糕,就是萬聖節主題的甜品。看起來有點兒驚悚嚇人,其實口感香甜綿軟,味道一點兒也不黑暗料理。但是欣賞它...
“女巫是令人恐怖的角色,人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎著掃帚的畫面也成為萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮,萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”食材明細主料南瓜...
做萬聖節蛋糕需要準備適量的蛋黃、蛋清、牛奶、麵粉以及糖。首先對蛋清進行攪拌,攪拌至出泡沫時加進一小勺糖,繼續攪拌一會再加入一勺糖。接著將蛋黃和牛奶、麵粉進行攪拌,再將攪拌的一半蛋清加進去攪拌均勻,緊接著將另一...
“這個餅乾酥脆又好吃,還不油膩。食材特別的簡單都是用家裡有的。不用去現購了。每年過洋節都做一些符合節氣的烘焙食品,烘托節日裡的氣氛。當然今年也不例外。時間過的好快轉眼間,萬聖節就要到了。寶寶們已經嚷嚷起來要...
“萬聖節嚇人專用!不用翻糖膏,也能做腦子蛋糕哦,用的冰皮月餅的配方,效果一樣好。水靈靈血淋淋的,難以下嚥,雞皮疙瘩都出來了吧,哈哈,要的就是這個效果!”食材明細主料蛋糕胚(1只)輔料糯米粉(65g)粘米粉(35g)澄面(20g)白砂糖(30g)牛奶(180...
“萬聖節美食不一樣要搞怪血腥,也可以很萌萌噠哦原本沒打算過,剛好前幾天做了一個立體龍貓蛋糕,發到票圈,老師看到後就問有沒有南瓜造型的,我一向愛凹造型,那必須有啊~答應的時候爽快,之後可就糾結了,搜了搜網上,翻糖的好看,表...
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