有關炒沫貨(蝦仔)的精選大全
食材明細主料沫貨(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨,其實是超級小的小蝦仔。可能只有沿海地區少部分人吃過...
食材明細主料豆角(350g)裡脊肉(180g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裡脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末...
“又是超級簡單的一款,自己改良的炒烏冬,因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的,所以之前都會加一些番茄醬,今天家裡沒有,就用了泰式酸辣醬,味道也好吃,關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面(1袋)輔料西紅柿(1個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料鮮蝦(3個)苦菜(300g)黃豆(2把)輔料食用油(1匙)開水(若干)梅花肉(80g)調料食鹽(3g)生抽(5g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦苦菜小豆沫的做法步驟1、苦菜洗淨。2、把苦菜切碎。3、開水泡黃豆,泡好的黃豆冷水...
食材明細主料肉沫(適量)蒜薹(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹翻炒變軟。4、加肉沫。5、適量鹽...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料肉沫(適量)蒜苗(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(幾滴)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨。2、切碎,備用。3、肉沫,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒...
食材明細主料尖椒(適量)肉(適量)調料油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒尖椒的做法步驟1、瘦肉改刀切成小碎塊。2、尖椒切成滾刀塊。3、食材備用。4、鍋中熱油加入肉沫翻炒變色。5、加...
食材明細主料口蘑(適量)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放...
“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏,不過一直鍾愛小紅蝦,又名仔蝦。一個人在家一邊翻看著美食天下,一邊流著口水,心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD,所以在炒的時候放了小米椒,不愛食辣的親們可以省略...郫縣豆瓣醬真的是個...
“蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因為蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少...
“苦瓜苦寒,可以洩熱,清暑熱,對熱病煩渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒,用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目,胃脘痛,溼熱痢疾,皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜(1根)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)...
食材明細主料豌豆(300克)酸菜(少許)小米辣(適量)大蒜(適量)香菇(適量)蒸魚豉油(5毫升)麻油(適量)鹽(5克)輔料肉泥(100克)油(10克)陳醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌豆莢去殼,取出豆粒待用2、豌豆粒...
“清爽小炒,簡單操作。”食材明細主料五花肉餡(100G)蔥(適量)生抽(一勺)老抽(一小湯勺)澱粉(少許)姜(適量)輔料幹木耳(適量)鹽(適量)醋(一勺)糖(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒木耳的做法步驟1、五花肉斬餡,幹木耳泡發。2、鹽...
“簡單美味,健康營養,鮮香可口應季菜。”食材明細主料韭苔(一小把)肉沫(300g)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒肉沫的做法步驟1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控水。2、切小段。3、肉沫加少...
食材明細主料豆芽(200克)熟肉沫(適量)輔料榨菜(適量)保元湯(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及...
食材明細主料蝦仔(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦仔的做法步驟1、蝦仔洗乾淨。2、鍋加熱,倒入花生油加熱。3、將蝦仔入鍋翻炒。4、蝦仔都變紅後加鹽和胡椒粉翻炒。5、加著蔥段,關...
“簡單美味,香辣可口快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)肉沫(200g)輔料香蔥(一小把)調料花生油(適量)料酒(少許)老抽(少許)香辣醬(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉沫的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,切丁,備用。2、肉沫加少許...
“大約半年前和朋友去一家餐廳吃飯,其中有一道菜很好吃,入口綿綿的,但又吃不出是什麼,後來問了服務員才知道是豆沫。今天原本是用榨汁機試榨豆漿,榨完之後發現豆沫扔掉很可惜,而且還有很多豆子沒有完全榨掉,便靈機一動,炒豆沫...
“小薊性寒,入血分能涼血止血,主治血熱妄行之多種出血證,因其性涼降,故尤多用於吐血、咳血、衄血之上部出血及婦女肝經血熱之崩漏下血。小薊既能涼血解毒,又能散瘀消腫,治療癰腫瘡毒。現代藥理學研究表明,小薊具有止血、降壓...
餐飲美食行業發展的越來越快,不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多,比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高,特別每逢節假日,又或者說過年走親戚,家中都會時常準備一...
“很久都沒烘焙了,主要是咱家寶貝對蛋糕和麵包都已經不稀罕了。所以我也少了些動力變懶了了呢。這次改變一下口味做了一款鹹香微辣,口味很別緻的的曲奇。在裡面加了蝦皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃蝦片一樣。”食材明...
食材明細主料溪蝦(500克)雞蛋(2個)麵粉(3匙)輔料鹽(1勺)蠔油(3匙)炸粉(3勺)雞精(1匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎溪蝦仔的做法步驟1、蝦仔補鈣效果不錯,適合寶寶2、先洗淨,瀝乾水分,下鹽和雞精,蠔油和少許醬油。讓醃入味...
食材明細主料豇豆(適量)輔料豬肉末(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿豆炒肉沫的做法步驟1、1、把漿豆洗乾淨切成碎歷幹水2、2、把肉沫裡放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把鍋燒熱放油...
食材明細主料小蔥(一把)肉沫(適合)輔料香辣椒醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒肉沫的做法步驟1、肉沫加辣油拌勻醃上10分鐘。2、冷凍的小蔥化開。3、切成沫備用。4、鍋裡放油下小蔥加鹽快速炒好刮...
食材明細主料豬肉末(適量)豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)松茸鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切粒。2、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋,放入豬肉...
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