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食材明細主料牛奶(140克)麵粉(500克)雞蛋(2個)輔料色拉油(100克)泡打粉(6克)白糖(140克)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸香酥麻花的做法步驟1、將兩個雞蛋打成蛋液,加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶連續攪拌。2、把麵粉按照比例...
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)輔料花生油(15克(另備約200克炸麻花))鹽(2克)白糖(15克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小麻花的做法步驟1、麵粉、糖、油、鹽加雞蛋和麵揉光滑,蓋保鮮膜餳半小時。麵糰的軟硬長度一定適中,...
“之前寫了一個酥炸香椿芽,這裡再寫一個脆炸花椒芽!花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質的蔬菜,其特點為:①維生素B2含量極其豐富,是一般蔬菜的幾倍甚至幾十倍;②其中麻味成分具有一個的藥用價值,因此花椒芽...
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有著外酥裡嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裡進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口味,覺得很難在家裡做出,其實只需幾...
“其實這個東東不應該算是東北特有的哈,全國好象都有,但我們老家那裡滿大街都是,暫且算是一種吧。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(2個)白糖(35克)花生油(20克)輔料炸麻花的油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥...
“不久前朋友去瓷器口帶了一包陳麻花給我們,小子吃完了還在舔手指頭,看得我心都碎了,下定決心自己學著做。看了一些親們的。。。試煉好幾次啦。。。終於出爐了。。。臭兒子邊吃邊說。。。啊嗚。。。媽媽。。。你做的比陳...
“這是我第一次炸雞排,還挺成功的!想吃就自己買個雞胸炸著吃吧,比外面買的實惠多了!標題雖說是麻辣雞排,但實際沒有想象的那麼麻辣,我覺得就是微辣。麻的味道沒有那麼重,孩子可以吃的!”食材明細主料雞胸(一塊)輔料麻辣炸雞料(半...
“過完年寶寶就要上幼兒園了,總想著給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味...
“我媽77歲了,還屬於年輕的老年人,老人家心胸開闊脾氣好,對吃喝穿住也不挑,沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老,如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以,40多歲的我,還是個“孩子”!老媽年輕時幹活累還掙不著多...
“換著花樣吃麵食,快過年了,推薦一道非常簡單的小零食,香酥脆的小麻花,無鋁無礬配方,簡單好做,自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉(200g)輔料蛋液(20g)溫水(115g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸小麻花的做法步驟1、...
“香酥麻花,不是硬的那種。”食材明細主料麵粉(160g)奶粉(25g)鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(1g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30g)豬油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖,加1個雞蛋,加5克豬油,攪...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜...
“這款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那種,老人和孩子都很喜歡!”食材明細主料中筋麵粉(160g)輔料奶粉(30g)鹽(1g)無鋁泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)清水(20g)白糖(30g)雞蛋(1個)豬油(5g)原味(口味)炸(工藝)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克...
“好久沒上傳菜譜了,孕7月了,不能隨便吃東西,想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了,做了一下,還挺成功。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個)輔料糖(30克)水(150克)鹽(3克)酵母(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸軟麻花的...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麵粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
“以前老是炸不好花生,不是炸焦了就是炸不脆。有次網上看到一個視訊交怎麼炸花生,炸出來香酥脆。後來一試真的是又快又好吃!”食材明細主料花生(100g)輔料油(適量)調料鹽(適量)白酒(1瓶蓋)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥大麻花的做法步驟1、原料:麵粉、食用油、雞蛋、芝麻。2、食用油兩大匙,雞蛋2枚、麵粉適量(開始少放些麵粉,不夠再增加)...
“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是,現在地溝油鬧得太厲害,真是怕了外面的食物。這不,好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候,突然懷念起油茶泡麻花的味道了,乾脆自己動手...
食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(1個)食用油(20g)鹽(3g)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻香酥麻花的做法步驟1、麵粉放入容器中打入一個雞蛋,放鹽,食用油,適量水2、和成麵糰醒十分鐘3、擀成一釐米厚的片4...
“這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...
“記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市,每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃,小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裡脆爽甘甜、脣齒留香,越吃越想吃,所以那段時間辦公室裡不管是男同胞還是...
“過年小零食,油條麻花都不用買,告訴你最簡單的做法,買一包油條粉,直接和麵,餳上20分鐘就可以下鍋了,也就半個多小時左右,就能吃上外焦裡軟,口感香酥的油條麻花了,絕對零失敗。油炸食品,只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料...
“每年到開齋節時,媽媽都會炸散子,麻花,油香(油餅)!炸散子時,需要人多,散子炸完後,會給每一位來幫忙滴送一把散子,兩個麻花(幾乎家家都這樣)以表示感謝!!!”食材明細主料麵粉(十五斤)雞蛋(二十個)胡麻油(一斤半(和麻花面用))熟芝麻(半斤)香草粉...
食材明細主料中筋麵粉(460g)雞蛋(2個(105g))牛奶(120g)黑芝麻(25g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(2g)鹽(3g)豬油(40g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香酥小麻花的做法步驟1、食材放到盆中。2、放入黑芝麻,用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成軟硬適...
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