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“梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。加入了山楂醬和話梅,味道棒棒噠,因為我的山楂醬是冰糖熬的...
“山楂是我們生活中常見的一種果實,它的營養價值高,山楂中含有多種楂酸,維生素……不僅可以促進消化,健胃、消食,還可以降血脂,排毒補胃等功效。”食材明細主料山楂(500克)冰糖(250克)水(250克)輔料白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(...
“雪梨性甘,清熱潤肺,化痰止咳嗽;山楂開胃,防癌降血脂;菊花養肝,消炎抗病毒;枸杞明目,益壽美肌容...可是,在我看來再多的功效都不如其酸酸甜甜的味道吸引人,更不如其寧神沁心的淡淡香氣讓人舒壓解乏。所有的罐裝涼茶和果汁都是...
“在街頭也就是偶爾買糖葫蘆和雪花山楂,最近確饞的要命,所以就做了一些,大家可以動起手來,不但消食開胃,還可以刮油脂!吃到停不下來”食材明細主料山楂(300g)冰糖(110g)水(適量)輔料白醋(一勺)原味(口味)未知(難度)雪花山楂的做法步驟1...
食材明細主料山楂(400塊)冰糖(200g)白醋(一匙)輔料水(100g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂雪球的做法步驟1、山楂用鹽搓洗,浸泡幾分鐘清洗乾淨。2、用比較粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用廚房用紙擦...
“山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜適度,十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比,糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖,看起來“白裡透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂(200克)輔料白糖(1...
“這個湯是煮給老公喝的,最近老公很忙,經常出去應酬,油水大,山楂減脂,雪梨潤肺止咳,枸杞滋補肝腎,給老公滿滿的愛。”食材明細主料雪梨(2個)山楂(10)桃(1個)輔料冰糖(50g)蘋果(2個)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖山楂雪...
“想吃酸梨山楂罐頭了,自己做個,無色素無新增劑,純天然綠色食品,吃著放心。”食材明細主料山楂(適量)酸梨(幾個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖酸梨山楂湯的做法步驟1、酸梨去皮,切成小塊2、山楂去核洗淨3...
食材明細主料梨(2個)陳皮(適量)話梅(6顆)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮話梅梨汁的做法步驟1、準備用料,我的梨比較小,用了兩個,雪花梨效果應該更好,家裡沒有了,普通梨代替2、梨洗淨去皮切小塊,梨皮也可...
“酸甜適口的烏梅粥,烏梅和山楂,都具有促消化,增食慾,和中開胃,生津止渴的功效。這粥,更適宜在在夏季飲用,熱飲涼飲皆可。”食材明細主料糯米(50克)白米(30克)輔料山楂(10克)烏梅(8顆)配料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“簡單美味,酸甜開胃,老少皆宜,快手湯。”食材明細主料山楂(200g)梨(三個)輔料紅薯澱粉水(適量)純淨水(適量)調料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂梨湯的做法步驟1、冰糖備用。2、梨洗淨。3、去核,切塊,如圖所示。4、...
食材明細主料山楂(適量)青梅(適量)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂酸梅飲的做法步驟1、準備山楂和青梅。(我這個青梅是冷凍在冰箱的。)2、鍋中放水,入山楂先煮。3、煮山楂的同時,處理青梅,將青梅...
“生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃著爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨(一個)輔料山楂卷(2個)調料蜂蜜(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂拌梨絲的做法步...
“山楂,消食健胃,活血化淤,今用來和雪梨一起燉煮,加了冰糖,酸甜可口,感覺不錯分享給大家!”食材明細主料山楂(適量)雪梨(兩個)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂燉雪梨的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、...
“最近是感冒的高發季節,是春季裡最常見的一種呼吸道的急性傳染性疾病。孩子感冒了3天都沒去上學了,不是發高燒,一般我不會給孩子吃藥的。只是多喝水來排毒,在飲食上調整一下,吃一些清淡,去火,開胃的食物。今天做了一碗雪梨...
“楂,又名山裡紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血...
“我是北京人,北京的傳統食品裡有一個是炒紅果。我個人非常喜歡吃炒紅果,但是我家那個可惡的老公嫌炒紅果長得不夠漂亮。去年我公公和我家親親老公都血脂高,山楂是非常好的降脂食材,正好冬季山楂正是時節,我就做了一些山楂...
食材明細主料雪梨(半個)輔料山楂(5顆)調料黃冰糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨山楂糖水的做法步驟1、食材圖。2、雪梨去皮切塊,山楂掰開去核,放冰糖。3、加水大火煮開。4、小火煮10分鐘即可。5、成品圖。...
食材明細主料梨(2個)山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂冰糖雪梨水的做法步驟1、梨去皮2、山楂去核3、最後放上冰糖4、小火慢煮5、誘人的冰糖雪梨水小竅門小夥慢熬就可以了...
食材明細主料雪梨(1個)蜜山楂(1個)桂花蜜(適量)輔料醋(二滴)調料蜂蜜(一勺)開水(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂雪梨絲的做法步驟1、雪梨去皮。2、大個子梨。3、雪梨切絲。4、自己調的桂花蜜汁。5、山楂絲和桂花蜜倒入...
食材明細主料山楂幹(適量)銀耳(適量)甘草(適量)梨(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山楂銀耳甘草雪梨酸甜湯的做法步驟1、食材:銀耳,山楂,梨,甘草。2、梨去皮切塊。3、所有食材下鍋,再加些冰糖,加適量水煮二十分...
食材明細主料檸檬(適量)輔料話梅(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬話梅雪碧的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切檸檬去籽和話梅備用。4、杯子擠入少許檸檬汁,放入幾片檸檬。5、放入話梅。6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂話梅蒸雪梨顧名思義,其實就是一種採用梨、山楂醬、話梅肉製作的一道美食,梨口感沙脆,味道甜美,營養豐富。山楂醬、話梅肉作為一個肉質鮮嫩,味道酸美的...
“過節時吃油膩食品過多,以至於小孩子沒胃口吃飯,甚至大人們都有點咳嗽了。不如煮一鍋簡簡單單、清清爽爽,敗火又滋潤的雪梨山楂糖水。,敗敗火氣,消食積很管用的,小孩子也很喜歡.”食材明細主料雪梨(2個)山楂(300g)輔料冰糖(適...
“山楂梨米糊的靈感來自《山楂樹之戀》,實則與之絲毫無關~山楂酸兒開胃,梨子清甜宣肺……實在是仲秋時節的補身佳品……”食材明細主料粳米(1小碗)水晶梨(1個)山楂糕(1小塊)輔料冰糖(4顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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