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“土豆是冬季常見的食材,青椒土豆是一個比較家常的菜,今天小姿特別做了一些變動,更加爽口!土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物...
食材明細主料土豆(1個)輔料杭椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用...
“進駐美食天下2個多月,就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單,容易上手,路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜,今天的涼拌土豆絲,粗略的估算,人工費暫且不...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
“這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小冷盤。所需要的食材大眾,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛溼的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量...
“土豆拌著吃,又香又脆。”食材明細主料土豆(1個)輔料大蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豆豉土豆絲的做法步驟1、食材如上圖。2、鍋裡燒水。3、土豆切絲。4、土豆絲泡清水中,洗去澱粉。5、幹辣椒切段。6、青椒...
“一道鮮美的熗土豆絲,有是一道經典的家常菜,簡單,但是非常美味,給我們平淡的生活也是那麼地有滋有味!土豆含有豐富的營養,同時加上胡蘿蔔絲,和西蘭花的點綴,不但為顏色增添很多色彩,同時為營養加分多多!希望這道菜能夠給你的...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗...
食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆...
食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過...
“快手菜餐桌上出鏡率最高的一道菜,土豆絲這樣比炒的好吃,脆生生的有吃頭”食材明細主料土豆(2個)圓蔥(一點)輔料蔥花(適量)香菜(適量)辣椒油(一些)糖(一些)醋(一點)油(適量)鹽(一點)蠔油(一點)生抽(一些)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家...
食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨劈兩半後切片2、再改刀切絲3、用清水浸泡一下4、從水中撈出擄去水分...
“熗拌妙招:1用熱油炸出醬油的香氣,拌菜會更香。2小蔥和香菜先用熱油和醬油燙一下,香味更濃。”食材明細主料幹豆腐絲(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆絲的...
“土豆性平味甘,具有和胃健脾、強身益腎、活血消炎、降血壓、降血脂功效。土豆是低熱能、高纖維,多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品,而且沒有任何副作用。酸辣土豆絲是一道家庭餐桌上常見的家常菜,好學易做、營養...
“這是昨天的午餐~早上起得早了,就去早市遛遛。看見新土豆長得蠻可愛的,綠豆芽也胖乎乎的~ok。。。。變成我的午餐食材~提醒:不要選擇表皮發綠、生芽的土豆。”食材明細主料土豆(1個)綠豆芽(半斤)輔料蔥絲(適量)配料辣椒油(適量...
“她,溫柔細心;她,風趣幽默;自從認識了她,才感覺到女性的溫柔;自從和她生活在一起,才知道生活的幸福。今天,我又要去天津出差,說實話,好想和她一起去出差。每次出差,白天忙著工作,晚上守著賓館的空虛,好想她在身邊,哪怕只是說說話。...
食材明細主料土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)廣式香腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)香油(適量)醋(適量)花椒(適量)小辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香熗土豆絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切成絲,香腸切成絲2、鍋裡放...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小蔥(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
“這是一道下酒下飯的拌菜!喜歡吃土豆的寶寶們可以看過來喲!”食材明細主料黃瓤土豆(適量)輔料洋蔥(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)錯(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)植物油(適量)紅油辣子(適...
“清爽可口的涼拌菜,口感脆爽,夏季很適合的一道冷盤,喜歡吃土豆的首選哦”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)小米椒(適量)蒜(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗土豆絲的做法步驟1、小...
“一道家常菜,酸辣脆爽,快手且簡單,也非常下飯,美味就是最接地氣的食材,才會給你滿滿的回報。”食材明細主料土豆(一個)輔料幹辣椒(幾個)汶川花椒(一撮)調料鹽(少許)陳醋(1勺)白糖(半勺)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒...
“好些日子沒有上網更新部落格了,也好些日子沒有動手做菜了,看著那麼多給我留言的朋友和分享的貼子,都沒有時間一一回復,真的很抱謙紅心紅心,擠了一點時間,做了一個小菜,也好讓我的部落格得到一點點滿足微笑,不多說,上菜了~~”食材...
“土豆的“百搭”,好比人生的“經煸”和土豆不用套近乎,是真的像近親。在豬牛羊雞、蘿蔔白菜這一系列需要感激的“上帝賜予我們的食物”中,土豆在我的選單裡排第一。土豆的平民情懷,很對路我的平實無華(至少本質上是這樣)...
“熗土豆絲,再平常不過的一道家常菜,時間緊張的時候,來一碗快手小炒正合適呢”食材明細主料土豆(適量)小米椒(適量)蒜苗(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗土豆絲的做法步驟1...
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