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“清淡中帶著濃郁的鮮,加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩,個人覺的真的不錯,推薦一下。”食材明細主料娃娃菜(2顆)皮蛋(1個)蝦皮(適量)細粉(適量)蝦頭(適量)輔料香油(適量)白胡椒(適量)蒜末(適量)小幹辣椒(適量)湯包伴侶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
食材明細主料娃娃菜(245克)鮮蝦(160克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
食材明細主料娃娃菜(1顆)皮蛋(1個)水豆腐(200g)輔料香菜(1把)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用,用雞湯把它煮軟。2、把皮蛋切成小塊。3、加入皮蛋和...
“現在,上湯娃娃菜已經成為飯店及百姓餐桌上的常客,由於調製上湯的食材不同,不同款的上湯娃娃菜應運而生。這款松花版的上湯娃娃菜很不錯。松花也稱為皮蛋。只是因為我家食客愛吃松花,所以加的多些,看著有喧賓奪主的感覺,但...
食材明細主料娃娃菜(一顆)蝦皮(少許)輔料食用油(適量)蔥花(少許)蒜末(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末,蔥花,洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裡油燒熱,...
“綿軟的娃娃菜,海鮮菇與皮蛋的鮮香,融入到湯中,融入進菜中。吃膩了大魚大肉,來點清淡且不失鮮美的娃娃菜吧。”食材明細主料海鮮菇(20克)皮蛋(1個)娃娃菜(1棵)粉絲(5克)輔料蔥(1小段)蒜(1瓣)生抽(4克)鹽(2克)食用油(4克)玉米澱粉(4克)鹹鮮(口...
“豆腐、皮蛋絕對是夏日必備,今天和娃娃菜一起,還能有湯汁泡飯,拿蝦不換的素菜。”食材明細主料皮蛋(1個)豆腐(1盒)娃娃菜(1個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米椒(2個)調料醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜皮...
“此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口,是道非常下火、清心安神,有助睡眠的菜,同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨(250克)輔料高山娃娃菜(1棵(約350克)配料油(適量)乾貝(15粒)蠔鼓(2個)蒜(6粒)姜(3片)雞精(小許)鹽(適...
食材明細主料鹹鵝翅(適量)娃娃菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹鵝翅娃娃菜湯的做法步驟1、鹹鵝翅浸泡後加入調料煮熟。2、娃娃菜洗淨切段。3、放入蒸熟的...
食材明細主料皮蛋(3個)娃娃菜(1顆)午餐肉(半盒)輔料蒜(少許)調料鹽(半勺)白胡椒粉(半勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、皮蛋和蒜末先炒香,加入午餐肉炒勻。2、加入娃娃菜炒軟,加兩大碗水煮沸。...
“做別的菜剩下的材料,拼一拼做出美味的午餐”食材明細主料杏鮑菇(1個)娃娃菜(1個)輔料皮蛋(2個)鹹鴨蛋(2個)紅辣椒(1個)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌蛋娃娃菜皮蛋湯的做法步驟1、準備好所有的食材...
食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料皮蛋(1個)蝦皮(適量)粉絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜2顆皮蛋1個蝦皮適量乾粉絲泡發2、皮蛋切塊蝦皮適量3、娃娃菜切豎刀4、鍋內適量油先...
食材明細主料娃娃菜(1顆)皮蛋(1只)火腿腸(適量)枸杞子(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)植物油(2匙)香油(1匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲,火腿腸切絲,皮蛋切塊,蔥...
“娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然,娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜,應挑選個頭小,手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心與娃娃菜還是有很大區別...
食材明細主料娃娃菜(1棵)幹蝦米(20克)輔料姜(1塊)蒜(3個)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段,大概半釐米寬,太大不易熟,太小沒口感。3、葉子的地方容易熟,稍微切寬...
“鹹香嫩”食材明細主料娃娃菜(100g)鹹香腸(一小截)金針菇(100g)皮蛋(1個)輔料蔥花(幾粒)味精(微量)鹽(半小勺)雞粉(半小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋金針菇娃娃菜的做法步驟1、準備材料,洗淨切好2、娃娃菜對半切放入盤中3...
“秋冬交替的季節,胃腸虛弱的人很容易引起不適。老公就是其中之一,連續幾天一直都是陪著他吃著饅頭、小米粥、鹹菜的寡淡生活。今晚做一個適合秋冬季節的蔬菜——娃娃菜。娃娃菜幫薄甜嫩,味道鮮美,性微寒無毒,經常食用具有...
“天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒著煙氣上桌時,看著就覺得暖和。俗話說,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃...
“折騰了好幾天鹹蛋了,今天換個方向,折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放,鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包著,一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易壞,這才放了幾天呀,今天就發現兩個壞的,再不吃真要放臭了。所以各位...
“湯香濃、味鮮,娃娃菜軟爛微甜味,最適合腸胃不佳者和老人、小孩。”食材明細主料娃娃菜(1棵)鹹鴨蛋(1個)午餐肉(3片)輔料枸杞(1把)蒜(5瓣)調料味達美臻品蠔油(2勺)鹽(半勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋版上湯娃娃菜的做法...
“大豆含有優質的蛋白質,和豐富的賴氨酸,娃娃菜邦薄甜嫩,二者搭配營養豐富,口感香甜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)鮮豆皮(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥花(適量)蒜(2瓣)海鮮醬油(l小勺)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮娃娃菜的做法步...
食材明細主料娃娃菜(2顆)火腿腸(1根)皮蛋(1個)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外...
“娃娃菜營養豐富,各種烹飪手法當中,蒸是最能保留營養不流失的手法,鹹鴨蛋遇到娃娃菜,味道鹹鮮,口感脆嫩。”食材明細主料娃娃菜(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料鹽(3g)花椒粒(3g)香油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蒸娃娃菜的做...
“菜品簡單易做,清淡爽口,醬香濃郁,鹹香入味!”食材明細主料娃娃菜(400克)粉皮(100克)蔥(20克)輔料辣椒(5克)調料蠔油(10克)生抽(30克)黃豆醬(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡軟,娃娃菜...
“每天想著燒一道比較簡單易學的菜讓喜歡燒菜的新手們能很快上手”食材明細主料娃娃菜(一顆)輔料鹹鴨蛋(一枚)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法步驟1、主料娃娃菜2、鹹鴨蛋3、將娃娃菜切...
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