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食材明細主料小河蝦(適量)絲瓜(1根)輔料雞精(適量)二鍋頭酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大紅椒絲(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煮河蝦的做法步驟1、小河蝦適量,剪去蝦鬚和蝦鉗,清水洗淨後裝盤備用。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:一斤輔料鹽:適量蔥花:適量生薑:一小塊料酒:適量具體步驟1.河蝦清洗乾淨備用2.鍋中加入冷水,倒入河蝦,適量的鹽,生薑,料酒一併加入,煮熟即可,盛出加入適...
食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部...
食材明細主料蛤蜊(270克)河蝦(125克)稜角絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蛤蜊(已清洗)、河蝦(已剪去蝦鬚蝦腳清洗)、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈...
食材明細主料河蝦(90克)蝦潺(285克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、蝦潺(已洗淨剪段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦和蝦潺,加適量...
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
“河蝦的含蛋白質高鈣,用薑絲除去腥味和寒氣,完美的搭配。”食材明細主料河蝦(100g)嫩姜(20g)輔料芹菜葉(20g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲,已經芹菜葉...
食材明細主料白酒(一瓶蓋)輔料鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)幹辣椒(6個)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨放一瓶蓋白酒拌勻半個小時左右2、蔥姜切絲3、鍋中放水。放入薑絲,幹辣椒段,煮沸,放入...
食材明細主料絲瓜(3根)河蝦(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、河蝦(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒...
食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋蔥(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋蔥,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河...
“絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。”食材明細主料絲瓜(250克)河蝦(80克)榨菜絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“河蚌,我們這叫“飯事”,是河裡的一種貝殼,肉質很鮮美,但是處理比較麻煩,要先用清水養兩天讓它吐出泥沙,然後拿小刀把肉從殼裡剔出來,但裡面經常有螞蟥類的吸血蟲所以處理起來要細心一點,家裡的河蚌肉都是爸爸處理好的,所以我...
“一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
食材明細主料河蝦(適量)豆腐片(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦豆腐絲的做法步驟1、備豆腐片,河蝦,青椒,大蒜。2、將蒜,豆腐片,青椒全切絲。3、燒油,...
“簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料蔥頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
“喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條...
“非常清淡的一道菜,翠綠的絲瓜,誘人的海蝦,軟滑的年糕,三色養眼的組合,肯定會受到歡迎的。”食材明細主料絲瓜(200克)年糕(100克)蝦(6只)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦煮年糕的做法步驟1、絲瓜...
食材明細主料水餃(適量)河蝦(少許)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)豬油(1勺)鹽(1勺)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺豬油備用。4...
食材明細主料絲瓜(1根)筍乾菜(15克)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、筍乾菜(已泡發)。3、河蝦(已清洗)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案...
“乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入一些蝦米,蝦皮。然而有一道菜就是...
食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料河蝦(100克)配料鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮河蝦洗淨2、炒鍋大火,放適量油油溫升高後放入河蝦,加入料酒、鹽炒出河...
“很家常的一盤小炒,絲瓜是同事給的,人家公公種的,每天都能吃到剛摘下來的絲瓜啊,葫蘆啊,四季豆啊,毛豆啊,真好,比起大棚裡的蔬菜,自家種的蔬菜好吃多了,我也跟著沾點小光,每天有新鮮的蔬菜吃,哈。”食材明細主料絲瓜(適量)河蝦(適量...
食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4...
食材明細主料小河蝦(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)鹽水煮小河蝦的做法步驟1、食材,新鮮小河蝦。2、準備蔥姜。3、起鍋放水,下入蔥姜煮開。4、下入洗淨的河蝦。5、放...
食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用...
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