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食材明細主料中筋麵粉(300g)酵母(3g)鹽(5g)涼水(200g)輔料黑芝麻(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻法棍的做法步驟1、將所有食材混合揉成團靜置30分鐘。2、將麵糰的一邊拉起3、摺疊落在麵糰的中心位置,依次摺疊麵糰的...
“這是用黑芝麻和花生搭配製作的湯圓餡料,為了清晰的展示黑芝麻餡料的成品,最後用挖球勺將其挖出球狀裝盤展示,所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥無關緊要,關鍵的是共同分享黑芝麻餡料的製作過程。”食材明細主料熟黑芝麻(100...
“健腦益智、烏髮養髮、美容養顏的黑芝麻丸,自己做非常簡單,真材實料,吃著放心哈~每天一丸,堅持就會有效果的~同事說我的頭髮更有光澤一點了,開心~工作太忙,做不到九蒸九晒,但好吃、有效,這就夠啦~”食材明細主料黑芝麻粉(500g)輔料...
食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻(適量)輔料清水(170克)酵母(3克)調料蔥油(適量)鹽(適量)13香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅的做法步驟1、準備好食材2、黑芝麻打碎倒入麵粉裡面3、倒入酵母、適量清水攪拌成絮狀4、...
食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮...
“黑芝麻有豐富營養,補腎,可以護髮,黑髮,防脫髮,秋冬脫髮厲害,可以早上起來吃一勺,也可以煮粥,做甜品等等。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑芝麻的做法步驟1、將買回來的芝麻清洗幹...
食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)溫水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰擀成長方形,放上黑芝麻醬...
“這個糖老少皆宜,特別適合女性”食材明細主料黑芝麻(150g)花生碎(50g)紅棗片(25g)黑糖(100g)輔料水(適量)甜香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糖的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中加入適量水,將黑糖放入,小火加熱3、熬至黑...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘法棍是大家都會喜歡吃的一種麵包,它造型奇特,卻口感很好,我在家經常會自己做來吃,今天自己嘗試了一種新的搭配,做出了黑麥黑芝麻亞麻籽法棍,雖然顏色是偏黑...
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。這道簡單的黑芝...
“最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候,每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。為了讓我們姐妹多補鈣,媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到晒乾到碾芝麻,媽媽都是親力親為,吃著媽媽做的美食,我們感受到...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麵粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
“製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裡有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起...
“天天打豆漿,看著濾出的豆渣總是想發設法的把它解決掉,加在麵粉裡做成麵食、烙餅、做素肉鬆、冰淇淋都做過。之前也做過一次冰棍,今天帶來的同樣是加了豆渣的冰棍,只是加的食材不一樣,吃起來完全感覺不到你吃的是豆渣,呵呵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘營養的黑麥黑芝麻亞麻籽法棍,童趣繽紛的外表,與美味可口的麵包完美結合,深受廣大年輕朋友們的喜愛。營養的黑麥黑芝麻亞麻籽法棍是一款備受歡迎的休閒食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這個黑芝麻法棍真的是我童年的回憶啊,小的時候我的爺爺就特別喜歡給我和我的妹妹買這種黑芝麻法棍回來吃,每次都會覺得超級好吃,而且還捨不得吃,還要留著...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑麥黑芝麻亞麻籽法棍這是一道非常美味的美食,他的做法很簡單,但是耗費的時間有一點點的長,我建議你們在空閒的時候做出來,然後可以留在工作室的時候作為...
食材明細主料麵粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)輔料雞蛋(2個)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裡,雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麵粉和黑芝麻粉揉成較硬的麵糰醒3...
“不需要揉麵,通過靜置摺疊產生面筋,沒有特別的說明,按步驟做就好了,就醬~以下用量可做30cm迷你法棍兩條中筋麵粉就是我們常用的普通麵粉,蛋白質含量在11%左右。”食材明細主料中筋麵粉(200克)黑芝麻(15克)乾酵母(1克)輔料鹽(3克)...
“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑芝麻的做法步驟1、準備適量的黑芝麻2、在黑芝麻里加入白砂糖(按自己的口味加糖)3、均勻攪拌4、放入微波爐,叮兩分鐘5、再加入適量白砂糖6、攪...
“80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出,可是饞壞了不少人,一婦人在街上吆喝著芝麻糊,那香濃的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顧客,尤其是一個孩子,喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創意,但也體現了黑芝麻糊的誘人之處...
“近幾年來,養生的話題一直很熱門。其中補血補鈣又補腎的話題更是熱門。提到補血補鈣補腎,當然黑芝麻要入選了呀。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致...
“麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,說實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時法棍是法國一種非常傳統的麵包,好的法棍它麥香濃郁、外脆內軟、嚼勁十足,想要做出非常好吃的法棍也並不簡單,我專門學習了很久呢,我在法棍中加入了黑芝麻...
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