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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉:280馬蘇裡拉乳酪:125輔料水:180ml香菇:4個火腿:適量番茄醬:適量酵母粉:5ml圓蔥:半個具體步驟1.在麵包機裡倒入麵粉,加一小勺的酵母粉,開啟到入三分之...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200鹽:3黃油:15乾酵母:5牛奶:100ml輔料白砂糖:5番茄醬:2湯匙(30ml)乳酪:100火腿:50口蘑:50香菇:30洋蔥:20黑胡椒:2油:少許具體步驟1.牛奶中加入40ml清水,加熱至40...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉(餅底):120低筋麵粉(餅底):30水(餅底):90乾酵母(餅底):2.5ml鹽(餅底):2.5ml細砂糖(餅底):5ml新鮮香菇(餡料):6朵新鮮杏鮑菇(餡料):100金槍魚罐頭(餡料):適量馬蘇裡拉...
“燒麥的特點是使用未發酵面制皮,在頂部不封口,作石榴狀,製成後潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口,是一種外形精美,品種豐富的特色小吃!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)糯米(300g(提前浸泡2小時))香菇(200g(提前泡發))青豆仁(200g)胡蘿蔔...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘今天教大家制作一道美味鮮香的火腿香菇全麥披薩,它是由豬肉、火腿、香菇,搭配全麥麵粉製作而成,美味營養,適合各位寶媽們製作給全家人享用。披薩葷素搭配,...
“如果我們對於披薩沒有特別高的要求,比如餅坯的厚度、脆度等,那麼我們在家憑藉普通的烤箱就能製作出不錯的披薩來。恰好我們家都比較喜歡吃厚餅坯,多芝士的披薩,這點小要求還是比較好實現的。”食材明細主料高筋粉(125克)...
食材明細主料火腿(半塊)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒香菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺...
“在越南的一次自助餐中,邂逅了披薩,那豐富的餡料,濃郁的芝士香味……讓我從此忘不掉”食材明細主料高筋粉(110克)低筋粉(60克)芝士(3片)馬蘇裡拉(250克)黃油(10克)輔料雞蛋(25克)細砂糖(10克)水(75克)番茄醬(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)青紅辣...
“年前囤積的食品都需要清理清理了.好久沒做披薩,把剩下的3片火腿片+1根香腸做了香腸火腿披薩.這次沒炒披薩醬,(偷懶)用微波爐加工也棒棒的.”食材明細主料麵粉(130克)馬蘇裡乳酪(140克)香腸(1根)火腿片(3片)青椒(1個)洋蔥(1/2個...
“一道美味的湯開啟美食的味蕾。”食材明細主料香菇(適量)娃娃菜(1顆)火腿(2根)皮蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蝦米(適量)原味(口味)未知(難度)香菇火腿娃娃菜的做法步驟1、各種食材備好,切片。2、鍋中倒入...
“菌菇裡個人吃得比較多是香菇、黑木耳。很多人偏食,有魚不吃的,生薑不吃的;單炒紅蘿蔔不吃的,紅蘿蔔炒飯又會吃的。人就是這麼奇怪。俗稱藥膳同源,每一味食材都有自身獨特的藥理,多吃不宜,不吃缺點什麼。我們想著法子讓身邊...
“記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裡是孩子多飯量大菜量少,媽媽為了增加餐桌上的花色品種,也為了讓我們能多吃點,時不時為熬上一小盆什錦醬,只要一點點什錦醬我們就可...
“色澤鮮豔,口感鮮香,糯米飯有嚼勁,來上一份太美味了!”食材明細主料糯米飯(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)香蔥(適量)肉末((熟的)適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇火腿糯米飯的做法步...
“昨天姑姑帶著兩個表妹來家裡,我準備了這個大比薩,兩個表妹不太愛吃,這樣最好了,我分到兩塊兒,自己做的比薩料足味道好,真是實惠得不能再實惠了!!”食材明細麵糰材料高粉(210克)低粉(90克)糖(15克)鹽(1小勺)酵母(1小勺)植物油(20克)水(195...
食材明細主料大米粥(2人份)香菇(2朵)火腿(適量)輔料生菜(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇火腿粥的做法步驟1、香菇,火腿2、香菇,火腿切好3、生菜切好4、大米粥煮20分鐘已經好了5、到入香菇.火腿6、煮8...
“好久沒吃披薩了,今天烤一個披薩吃吃,配菜調味的時候加了一點辣椒仔,口感更豐富了,有一點酸一點點辣,感覺更好吃了喲,連吃了好幾塊也不覺得膩。”食材明細餅胚(2個9寸)高粉(240克)低粉(60克)水(180克)糖(15克)鮮酵母(10克)鹽1克(1克)黃油...
“很幸運的中了一盒雞汁上湯,以前一直想自己熬點雞湯給兒子煮麵吃,可就此擱淺了,這下就不用煮雞湯了,中午就先用它煮碗麵吃。用雞湯煮麵很鮮美,兒子吃了不少呢。”食材明細主料麵條(200克)菠菜(4顆)香菇(50克)土豆(一個)火腿腸(一個...
“經常在外面吃披薩,芝士少不說但真心覺得味道總是差那麼一點點,其實披薩在義大利就像中國的包子饅頭一樣,依據個人口味來進行配比,我的披薩邊沒有刷蛋液,我喜歡淡淡的面香,朋友說喜歡吃焦點的,就像我們吃米飯,有的人喜歡硬一...
“今天又做了兩個披薩,麵糰就是做兩個八寸披薩的量”食材明細主料普通麵粉(250g)酵母(2g)鹽(2g)玉米油(15g)水(130g)輔料火腿(適量)香蕉(適量)芝士碎(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿香蕉披薩的做法步驟1、麵糰所...
“【香菇火腿炒飯】主料用的香菇和金華火腿,同時又加了綠色的豌豆粒、白色的蓮藕、橘紅色的的胡蘿蔔粒搭配炒制,色澤豐富,又增加了多種食材的美味。其實自己製作快餐炒飯,不拘一格,自己喜歡的食材都可以搭配使用。”食材明...
“第一次做披薩,竟然味道還不錯,你也來試試吧!”食材明細主料披薩底(1個)馬蘇裡拉芝士(1碗)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)火腿(8片)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿披薩的做法步驟1、食材備好。2、蔬菜過水走生...
“收到了酷客100寄來的比薩草、羅勒和烤肉料,我迫不及待地利用家裡現有的材料做了一個比薩。加入了比薩草與羅勒的比薩更有味道。感謝美食天下與酷客100給我這次試用的機會。花邊的做法是學自大炒勺。”食材明細主料面...
“打算做比薩那天,剛好公公從家中拿來一個6斤多的“大窩瓜”,哎呀!超級喜歡,不利用上浪費了,窩瓜又軟、又面、又甜,用來做比薩是咱喜歡的味道!”食材明細主料高筋粉(150克)糖(5克)玉米油(適量)蛋清(10克)水(適量)鹽(1個)酵母(適量)輔料雞腿...
“用新鮮香菇和火腿煮麵,不用太多的調料就很鮮美,天有點涼了,熱湯麵走起吧。”食材明細主料麵條(150g)香菇(5朵)火腿(80g)輔料胡蘿蔔(50g)洋蔥(30g)鹽(適量)生抽(半湯勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇火腿湯麵的做法步驟1、火...
“侄子最喜歡我做的披薩了。上次,他的同學請客去必勝客,這小子就點了些意麵、冰激凌什麼的,沒有點披薩吃。我說他:“傻傢伙,去必勝客不吃披薩,等於沒去。”可這小子卻說:“姑姑,你做的披薩那麼好吃,我還吃什麼必勝客的呢!”呵呵...
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