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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料RICOTTA起司：500公克細砂糖：150公克苦甜巧克力：80公克蜜餞水果：180公克開心果：70公克動物性鮮奶油：400公克海綿蛋糕：適量輔料具體步驟1.苦甜巧克力切碎；開心...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶：1000cc鮮奶油：100cc鹽：1小撮檸檬汁：1顆輔料具體步驟1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪拌2.手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪...
“意式烘蛋－frittata和美式煎蛋類似但有不同。美式煎蛋一般在平底鍋煎制而成。而意式烘蛋是先在平底鍋上煎到半熟後再放入烤箱中烤制。至於烘蛋裡面放什麼餡料，都看自己的！我因為沒有可以直接放進烤箱的平底鍋，所以就省略...
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