有關香草蛋卷的精選大全
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的香草蛋卷口感和外面買的其實是差不多的,非常的香脆,還有濃濃的香草的味道,吃進嘴裡滿嘴裡都是香味兒,還是很不錯的。非常的適合用來當做閒暇時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋是很有營養的,蛋可以做蒸蛋,煎蛋,今天我要說的是蛋卷,蛋卷蛋卷肯定是要把蛋卷起來,是的,香草蛋卷是將香草和蛋融化在一起,再加上澱粉,就可以完全融化在一起...
“這款草莓蛋糕卷簡直是少女收割機,顏值爆表同時味道超好,妥妥的毛巾面,酸酸甜甜的味道超讚。一口咬下去,絲滑的淡奶油,酸甜草莓,夾帶在一起,口感非常豐富,真的太好吃了。”食材明細主料低筋麵粉(90g)牛奶(牛奶)淡奶油(200g)輔料冷...
“我最喜歡吃自己蒸的花捲!首先就是乾淨,其次就是沒加什麼防腐劑!!!”食材明細主料麵粉(500克)溫水(250―300克)酵母(6克)泡打粉(5克)糖(適量)輔料熟芝麻(適量)香草(適量)胡麻油(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草花捲的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌...
“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓...
“最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶,卻尋覓不到葉的芳蹤;飄一縷清香,卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶,採摘來的生葉當天蒸青,然後不經過揉捻,直接進入烘焙爐烘乾,進入冷庫,在零下儲存,以提高葡萄糖成分,更...
“最近聽說甲魚蛋很有營養,膽固醇含量也不高,是養生的好材料。於是就抱著試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大,黃很多,蛋白較少,聽說笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺得,我買的甲魚蛋也是笨養的吧!可是...
“草莓戚風蛋糕卷蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都...
“超市裡買到硬硬的越南米春捲皮.用溫水燙一下就可以製作出春捲了,真的很方便.家裡自種的各類香草氾濫成災,就將它們包到春捲裡消滅掉.蘸的是自制的醬汁:15ml魚露,8ml檸檬汁,45ml清水,8ml生抽,4ml紅糖,一粒大蒜切成末...
“戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)...
“酸酸甜甜的香橙,和軟糯香甜的蛋糕結合,再捲上新鮮的草莓顆粒,那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把這幾種美味,完美地組合起來,一口咬下,香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的溫柔、、種種美好的感...
“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)...
“經典口味的蛋糕卷,是孩子們的最愛,也是學做蛋糕的基礎課程。蛋糕的製作方法參考菜譜“戚風蛋糕”的製作方法,這裡著重介紹如何做成蛋糕卷。分量:長帝25L烤盤2盤。原料:低粉170克,蛋白340克,塔塔粉1克,蛋黃170克,細砂糖210克(...
“生活,過的是一種心情,簡單,快樂,隨性,不辜負美食的饋贈,日子清澈燦爛,美好不期而遇。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打發奶油用))輔料淡奶油(150克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難...
食材明細主料戚風蛋糕((八寸)一個)草莓(8個)淡奶油(300克)輔料糖粉(30克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、首先做好一個8寸的戚風蛋糕,將蛋糕切開3~4片,或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然後用圓形的4寸或6寸...
“天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂,色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活,入眼即是美好~今天這款天使草莓蛋糕卷,加上了彩繪的草莓🍓,一顆顆俏皮的草莓是不是...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(65g)輔料牛奶(40g)油(40g)煉奶(適量)配料香草粉(適量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草蛋糕卷的做法步驟1、原料圖。2、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化,加牛奶和油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋...
“在這個嚴東的早晨,兒子依然要早早起床去幼兒園,雖然每次起床都很不情願,可是依然堅持著,看著他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的,來調節一下他的情緒。這個蛋卷是寶貝愛吃的,我沒有用黃...
“喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓溫婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石...
“家庭做的蛋卷,勝在用料信得過,無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西,自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋(3個)細砂糖(30克)低筋麵粉(75克)無鹽黃油(90克)鹽(約1克)香精(1/2茶匙)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香...
“加入百里香、迷迭香、羅勒的麵包卷,讓味道即刻也靈動起來,彷彿置身於法式浪漫的花園中,猶如魔法般的奇妙.....”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)混合香草(2...
“蛋糕卷我一直就做不好,失敗了好多次,今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來,感覺打發蛋白是很關鍵的一步,一定要溼性發泡,這樣捲起來才不愛裂,今天這個配方我是根據小四卷改良的,雞蛋用的是柴雞蛋,五個大概是230克左右,柴雞蛋...
“這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟,有著入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋(4枚)香草精(2滴)低筋麵粉(51g)純牛奶(50ml)鹽(1g)玉米油(41ml)細砂糖(60...
“這是香草巧克力蛋卷,非常棒的口感,休憩時刻不可缺少的零食。”食材明細主料中型雞蛋(3個)低筋麵粉(75克)輔料細砂糖(30克)黃油(90克)鹽(約1克)香精(1/2茶匙)烘焙專用巧克力粉(2茶匙)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草巧克力蛋卷...
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