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“黃燜雞是一道硬菜,但確是一道極為簡單的硬菜,因為把料備齊,幾乎怎麼燜都會好吃😉。”食材明細主料土雞(半隻)輔料乾花菇(適量)啤酒(半聽)大蒜(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)蔥(2顆)微辣(口味)燜(工藝)半...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小土雞:適量筍乾:適量香菇:適量木耳:適量燙金針菇:適量菌子:適量油果:適量生菜:適量白菜:適量輔料蔥:適量蒜:適量姜:適量酒:適量五香粉:適量鹽:適量生抽:適量蠔油:適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞:1只輔料油:適量鹽:適量耗油:少量生菜:1片醬油:少量具體步驟1.開油鍋,爆好薑片。2.加入雞肉翻炒。3.淋上醬油,翻勻後加蓋燜煮。4.加入適量蠔油翻炒均...
食材明細主料雞肉(500g)輔料甜麵醬(適量)生抽(適量)剁椒醬(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)米酒(適量)食用油(適量)香油(適量)青椒(適量)小米椒(適量)香菇(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞...
食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可...
食材明細主料雞肉(適量)輔料幹香菇(適量)青椒(3個)洋蔥(1個)調料豆瓣醬(1勺)幹辣椒(5個)老薑(適量)大蒜(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞的做法步驟1、雞肉斬小塊,冷水下鍋加料酒...
“之前做黃燜雞都是用整隻童子雞製作,為嘛沒想到全部用雞腿呢,小美的腦袋是榆木做的,這麼久才開竅,用雞腿實在是太好吃了。上海這邊到處都是黃燜雞米飯,不過小美就吃過一兩次。算一算成本,他們也就對半賺而已。相對於土豆絲...
“家庭自制黃燜雞,製作簡單,最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿(一個)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材,雞腿肉切塊,胡蘿蔔切絲,香菇,青椒切塊。2、雞腿肉...
“主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,口味是鹹香,味道美妙,肉質鮮美嫩滑。用砂鍋燜制,保溫效果更好,大冬天吃起來特別下飯”食材明細主料雞腿(5個)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)香菇(七八個)蔥(一截)姜(4片)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)糖(3勺)...
食材明細主料雞腿(4個)輔料青椒(3個)香菇(4個)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(6個)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)料酒(2勺)老抽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料,把雞腿砍塊放入鍋裡燒開焯水撈出,把香菇...
食材明細主料三黃雞(一個)輔料姜(10g)八角(兩個)香葉(3片)桂皮(一小塊)蒜頭(半個)玉米澱粉(15g)小蘇打(少少量(可不用))調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)菜籽油(60毫升)黃糖片(一小塊)米酒(20毫升)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步...
“香而不膩,清鮮味美,口感滑嫩,色香味俱全”食材明細主料雞腿肉(1000g)輔料姜(40g)香菇(50g)杭椒(適量)小米椒(適量)菜椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、雞腿切成3-4釐米小塊,如冷凍雞腿需放在清水中解凍...
“春節臨近,大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全,明年是雞年,先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛,著重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩,湯汁對味兒,下飯必備,節日首選!”食材明細主料大雞腿(2個)胡蘿...
“終於讓我買到雞腿了!✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上!超級下飯!😄”食材明細主料雞腿肉(適量)指天椒(適量)青椒(適量)土豆(1個)香菇(5-6個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通...
“身在北方的南方人,喜歡吃米飯,但是每天炒菜很麻煩,就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裡有煙火氣才會更幸福,和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味!就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料,10塊錢一斤,一壺5斤裝,家裡四口人,...
“黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇(土豆)等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。”食材明細主料琵琶腿(適量)香菇(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料姜(適量)芝麻(適量)黃燜雞調料(根據雞腿定...
食材明細主料雞肉(適量)紅椒(1個)姜(適量)生抽(適量)輔料土豆(2個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時,將菜切好3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒,再放紅椒。4、放鹽、生...
“每天學一道新菜品,逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)青椒(一個)香菇(三個)輔料生薑(三片)花椒(一匙)大蔥(一段)小蔥(兩根)八角(五粒)生抽(三勺)醬油(三勺)鹽(適量)料酒(三匙)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)蔥(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2...
食材明細主料雞腿(3個)輔料香菇(5朵)土豆(1個)幹辣椒(4個)青椒(1個)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)姜(1塊)蒜(3瓣)鹽(1g)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆黃燜雞的做法步驟1、雞腿剁成塊洗淨,加入料酒,鹽醃製10分鐘2、土豆切滾刀塊,香...
食材明細主料烏雞(適量)土豆(適量)輔料草果(適量)八果(適量)花椒(適量)大醬(適量)蒜(適量)配料紅糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜土豆雞的做法步驟1、把雞切塊、醬切片、蒜切小塊、土豆切條、我這...
“突然想吃黃燜的菜,有一堆土豆讓我折騰。看了眾多菜譜,發現想要黃燜的香料我只有八角,於是放手胡亂做一通,味道個人認為還不錯。這個菜主要是土豆為主的,牛肉是調味的,所以沒有放很多。水在燜的時候,收了差不多了,所以沒多少...
“這是一道很家常的#肉菜#,拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料黃燜醬汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、準備好黃燜醬汁。2、薑切片,大蔥拍扁。3、...
“這兩年黃燜雞米飯簡直是風靡全國今天教您做。還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明細主料雞(500g)香菇(10個)青椒(2個)輔料醬油(2勺)姜(一個)幹辣椒(2個)蒜(5瓣)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟...
“最家常的黃燜雞做法,終極米飯殺手!鹹甜微辣的黃燜雞,就著米飯就能吃下好幾碗!”食材明細主料雞肉(500g)輔料綠尖椒(3個)生薑(3片)大蒜(3粒)小蔥(3段)八角(1粒)食鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)食用油(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)...
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