有關簡單製作江南小吃“米香鬆糕”的精選大全
“鬆糕這道點心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麵製作的,而江南一帶很多都是用乾麵製作不需要發酵,操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麵製作的,此道點心也叫...
糕點是很多人都愛吃的一種美食,不管在哪個城市糕點都受到了空前絕後的歡迎,江南糯米蛋糕就是專門製作糕點的品牌,知名度非常高,值得大家加盟,那麼江南糯米蛋糕加盟怎麼樣?一起來了解一下吧。江南糯米蛋糕加盟怎麼樣1.江南...
“製作法式鬆餅的時候,看著那蓬鬆的麵糊,忽然萌生了一個想法。這個類似於蛋糕做法的鬆餅,攤在鍋裡是一張鬆餅,裝在蛋糕模裡放進烤箱,有沒有可能就是鬆軟的小蛋糕呢?很快就找到檔期來檢驗這一設想。依然是鬆餅的做法,只是裝進...
紫薯糯米糕,香甜軟糯,非常好吃。製作方法並不複雜,所需主要食材有糯米粉,紫薯粉,糖粉,煉乳,牛奶。將主要的食材攪拌均勻,上鍋蒸熟,熟的黃豆粉儘量多備一點,因為糯米粉是很黏的,再用擀麵杖擀平,切段後即可食用。主料糯米粉:100克紫...
“大米鬆糕是南方江浙一帶的傳統小吃,用大米粉(又稱粘米粉、秈米粉)、糯米粉、白糖、水為基礎,輔以各種果乾、堅果蒸制而成的。其口感鬆軟、彈口,製作簡單,是一道中式甜點,也是一家健康的美味小吃。鬆糕的主材無固定的比例,大...
說到小米,大家的想法大概都是小米粥吧,但是我們今天要做一個不一樣的小米美食,那就是小米糕,吃起來鬆軟香甜,再加一點蔓越莓幹,奶香甜蜜,小巧可愛,不誇張的說,這個小米糕跟蛋糕比起來都毫不遜色,怎麼樣,心動了沒,心動不如行動,就來...
“這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做,清香宜人,軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端,做出各種口味。”食材明細主料糯米(250克)輔料紫薯(1個)蜜豆(150克)白芝麻(適量)甜味(口味)...
“童年時在馬道街南頭,有家賣甜品的商家,吃過江米切糕,只記得涼涼的、甜甜的,是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米清洗乾淨,浸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯泥:100輔料鹽:0.25小匙低粉:135黃油:35蛋:2個牛奶:110毫升糖:60-80克泡打粉:1小匙具體步驟1.紅薯放到鍋裡蒸熟,稍涼,放到保鮮袋,用擀麵棍擀成紅薯泥,取10...
米糕,一提及米糕一詞,相信很多人都會頓時沉浸於米高的香糯可口,米糕更是很多人童年的回憶,吃到米糕,幸福之感便會油然而生。但是蒸米糕又有其獨到的技巧,米糕蒸不蓬鬆的原因又是什麼呢?一、米糕蒸不蓬鬆的原因是什麼1.和麵...
“又一次做了鬆糕,這次的圖片還算是差強人意,於是就大膽地發了上來。上次做的紅棗鬆糕也很好吃,而且媽媽唸叨了很多次,雖然沒有說要吃或是要求我再做,但是既然美味的食物那麼讓人喜歡,為什麼不多做點呢。步驟很簡單的。”食...
“米糕是中國特色傳統小吃之一,擁有悠久的歷史,它是用黏性大的米或米粉加工製作而成,操作方便耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。”食材明細主料大米(300g)輔料白糖(適量)酵母(3g)玉米油(少量)原味(口味)未知(難度)米糕的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘南瓜,對於我們來說,是再熟悉不過的了,既可以做下飯的小菜,也可以作為主料製作各種既好看又美味的點心包點,可謂一瓜多用,而南瓜蒸鬆糕則是其中經典的點心之...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精選小排若干:若干大蔥:一段生薑:一撮米醋:適量生抽:適量老抽:適量輔料綿白糖:適量料酒:適量具體步驟1.選擇只有一根骨頭在中間的小排,切蔥姜備用,大概7勺子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:適量肉絲:適量輔料幹香菇:適量蝦米:適量油蔥酥:適量胡椒粉:適量米酒:適量麻油,醬油:適量具體步驟1、將香菇和蝦米事前泡水,切絲,肉絲用胡椒粉,醬油醃一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘全麥麵包大家都吃過吧,但是全麥南瓜蜜豆鬆糕呢,鬆鬆軟軟的糕點看起來不僅很舒服捏起來也很軟喲,在家自己就可以做,怎麼想都很美好呀,它的做法也不算很難,只...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘小米的因營養價值很高,但是因為是粗糧小孩子不愛吃,這款香甜美味鬆軟的小米蒸糕就能解決你的煩惱哦,這一款香甜美味鬆軟的小米蒸糕,十分誘人的哦,而且用料...
“小米顆粒小,顏色淡黃或深黃,質地較硬,是北方常見的農作物。有健脾養胃,和中益腎,除熱解毒,的功效。一般用來做粥喝,有‘代蔘湯’的美稱,還可以做成各種美味佳餚。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘江南香米粽是由竹葉和江米搭配白砂糖等配料完成的。大家在家就可以試著做一下哦,簡單易上手。粽子想必會是很多人的心頭好,內裡的餡兒怎麼樣十分重要。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:150雞蛋:1個香蕉:1根輔料玉米油:30細砂糖:50牛奶:80泡打粉:2具體步驟1.將低筋麵粉150g、泡打粉2g稱量備好;2.香蕉去皮,用勺子壓成香蕉泥;3.碗裡放...
“鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做,將糖粉和入糯粉中,棲入鬆糕格內。到一半時,放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉,蒸熟。鬆糕...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜去皮:120黃油:85紅糖:40細砂糖:40鹽:1/4小勺(1.25ml)雞蛋:1個輔料低筋麵粉:100泡打粉:1/2小勺(2.5ml)具體步驟1.南瓜去皮去籽以後,切成小塊(放微波爐裡高火...
“年糕是中國迎新春的美食之一,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常複雜,但現在有了麵包機,年糕的製作就非常簡單了...”食材明細主料糯米(250g)輔料色拉油(...
粥是一種相對來說比較容易消化和吸收的食物,因此有很多人會喜歡喝粥,粥有很多不同的型別,有很多食材都可以拿來煮粥,比如說我們在臘八節的時候就會煮一些臘八粥,當然南瓜小米粥也是一種非常受歡迎的粥的型別,所以接下來小編...
“分享一款不用蛋白蛋黃分開打發,不用怕蛋白消泡,好吃又好做的香蔥肉鬆玉米蛋糕給大家☺️”食材明細主料自發粉(100g)玉米粉(30g)雞蛋(1顆(大))輔料肉鬆(隨意)香蔥花(隨意)芝麻(隨意)調料糖(30g)植物油(30g)牛奶(110ml)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(...
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