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食材明細主料韭菜(200克)醬幹(200克)輔料幹辣椒(10克(小米椒))蒜末(10克)蒜蓉辣醬(1茶匙)料酒(1茶匙)老抽(1茶匙)糖(少許)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒醬乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨,將比較硬的頭部和葉子分...
食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,蔥花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下...
“炒米飯是一道很活泛的主食,可以有很多菜跟米飯搭配速炒!這次我做的跟平時都不太一樣,有兩處不同。一是加入了韭菜鮮香體味;而是加入了香菇牛肉醬,又有了醬香的厚重!這些新的體驗都讓我對生活充滿無盡的期待!熱愛生活的人怎...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
“家常小菜”食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)紅辣椒(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒乾絲的做法步驟1、豆乾切絲2、乾絲放沸水中焯水1分鐘3、韭菜切段...
“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料韭菜(適量)臭幹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臭乾的做法步驟1、材料:韭菜、臭幹。2、鍋中放入適量油燒熱後放入材料煸炒。3、炒至變色後放入適量鹽調味均勻後即可。4、裝盤。...
蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品,它能改善人體腸道健康,具有利尿通便的功效。在春季,人們常常將蕨菜從山上採摘回來,洗淨,用沸水煮上一段時間,撈出來晒乾。等到要用時,就將蕨菜提前泡發。今天介紹的這個蕨菜乾鍋茶幹清香...
食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)肉(適量)青椒(2個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豆乾炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油,下...
食材明細主料韭菜(適量)乾子(100g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒乾子的做法步驟1、韭菜乾子切好2、鍋熱放入乾子炒3、倒入韭菜繼續翻炒4、加鹽炒幾下放入雞精出鍋...
“我家老人種了韭菜,時不時的割一把回來,嫩是很嫩,可是經常吃我也覺得疲憊。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃,因為這兩種吃法小朋友給面。有次嘗試了淨炒,加點鹽和醬油,其實炒出來味道和炒蛋裡面的差不多啊,可是兩個小朋友就是不吃...
食材明細主料韭菜(適量)小幹腸(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒幹腸的做法步驟1、準備食材2、小幹腸用熱水洗一下,切好備用3、韭菜洗淨切段4、鍋中小火熱油,放入切好的幹腸5、放入韭菜段,先...
麵條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麵,代表著長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麵條除了做長壽麵之外,還可以製作成其它好吃的麵條。熱乾麵,在我國的武漢...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...
“韭菜炒五香豆乾,只需要少量調料,幾分鐘內就能完成一道下飯菜。”食材明細主料韭菜(150克)香乾(5片)紅柿子椒(1/4個)輔料生抽(5克)大蔥(1段)生薑(5克)蒜(2瓣)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1...
“不可缺少的補鈣菜!”食材明細主料韭菜(200g)蝦乾(20g)輔料鹽(0.5小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦乾的做法步驟1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟晒乾後很小心的剔除了蝦頭,擔心我們吃的時候戳到嘴,滿...
食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、...
炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪...
食材明細主料韭菜梗(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋,炒熟備用3、香乾切片,然後我看長又再中間切一刀4、鍋裡放油,油...
食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“非常簡單下飯的家常小炒,適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾(8塊)韭菜(50g)紅辣椒(5個)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(1勺)大蒜(2顆)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)韭菜香乾炒肉的做法步驟1、簡...
“昨晚散步,看到小攤上,賣的韭菜很是新鮮,就買了一把。”食材明細主料韭菜(1把)豆乾(3塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)大蒜瓣(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、洗淨韭菜,豆乾,青椒,備用...
食材明細主料韭菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜麵醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜醬炒肉絲的做法步驟1、材料:韭菜,肉2、肉切成絲,用鹽、糖、甜麵醬、生抽、澱粉、料酒醃製。3、...
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