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“麵食對南昌人來說雖然不及米飯和米粉,但也是我們喜歡的副食,偶爾吃吃算是換換口味了。記得小時候,沒有什麼零食,就想辦法玩轉家裡的麵粉,什麼粑粑、麵糊、手擀麵、麵疙瘩、切糕子……能想出來的都拿出來做著吃。現在還記...
食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麵條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麵的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麵條煮開過水備用4、起油鍋...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麵(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒,放鹽和蠔油4、加足夠水...
“酸酸甜甜的,夏天最愛吃的一碗麵片湯。”食材明細主料麵糰(適量)番茄(1個)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將麵糰擀薄,切成條,用手拉一下...
“一放假就失眠,特別是十一這種長假,自然,今天起晚了錯過早餐時間,吃什麼呢?思考兩分鐘,來份面片湯吧,舒服暖胃。番茄雞蛋的加入顏色豐富還營養,簡簡單單的早午餐走起!”食材明細主料雞蛋(2個)餛飩皮(100g)小香蔥(3根)番茄(2個)青椒(2個...
“營養、簡單的快手菜~雞蛋蕃茄瓜片”食材明細主料雞蛋(3個)番茄(丨個)黃瓜(1根)輔料鹽(少許)味精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄瓜片的做法步驟1、準備食材2、將黃瓜洗淨切成片。3、蕃茄切成長條塊,香蔥切段,蒜...
“西北人愛吃的小面片,或炒或燴,或肉或素,有機制外賣的面片,也可在家裡手工製作,筋道光滑,非常美味爽口。”食材明細主料小面片(150g)輔料雞蛋(1個)番茄(1個)番茄醬(少許)西葫蘆(少許)調料鹽(適量)花椒(少許)生抽(適量)味精(少許)蔥花(少許)蒜蓉...
“兒子不喜歡吃炒的成塊的雞蛋,我每次都把雞蛋打散,這樣兒子就都吃掉了。”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、開水煮麵條,煮熟面...
食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料菠菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麵疙瘩湯的做法步驟1、食材合影。2、菠菜下鍋焯水切碎備用。3、麵粉中多次少量加水攪拌成麵疙瘩。4、鍋中燒油放入西紅柿炒...
“今天週末,早上偷懶還沒出門買菜,老李們回了老家,中午自己一人簡單煮個麵條解決,下午再去超市買菜回來給老李們準備晚餐。”食材明細主料麵條(200g)番茄(1個)香菇(5個)生菜(1顆)蔥(1顆)雞蛋(1顆)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料掛麵(適量)輔料番茄,雞蛋,蔥,姜,蒜(適量)調料鹽,十三香,花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、準備好食材2、先炒雞蛋,雞蛋倒入國內用筷子滑散。3、盛出雞蛋,加油炸蔥薑蒜。4、炸...
“下班回家做個熱湯麵是最快又最溫暖的吃法,一碗下去全身都熱了!”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(兩個)番茄(兩個)菠菜(半小把)香菜(兩根)輔料食用油(少許)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋熱湯麵的做法步...
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)金龍魚蕎麥麵(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蕎麥麵湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。2、番茄洗淨切塊。3、香蔥洗淨切蔥花。4...
“簡單的食材,零廚藝的首選。”食材明細主料雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋片湯的做法步驟1、主輔料:雞蛋西紅柿2、把雞蛋打成蛋液3、西紅柿洗淨切塊4、鍋燒開水,放入西紅柿5、...
“堂弟他們公司有個農場,全是綠色食物。拿了一兜番茄過來,因為雨水的原因,有的裂口了,放不住,撿了好的送人了,裂口的就趕緊吃掉。這幾天是各種吃番茄。”食材明細主料番茄(2個)熟肉(80g)雞蛋(1個)純淨水(適量)輔料食用油(半匙)調料食...
“10分鐘就可完成的快手面,簡單而不失美味。”食材明細主料細掛麵(150克)輔料雞蛋(1個)番茄醬(2勺)黃豆(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)韭菜(少許)味精(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄醬湯麵的做法步驟1、雞蛋一...
“溏心蛋,微酸的番茄,加上溫軟的索麵,看似簡單的一碗麵條,卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)索麵(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋索麵湯的做法步驟1、番茄...
食材明細主料番茄(3只)雞蛋(6只)肉面結(2組)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)番茄雞蛋肉面結湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、肉面結。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩...
“番茄雞蛋燴麵片,一款家常暖胃湯麵,食材簡單,美味方便,暖暖的味道,驅趕一天的疲憊”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)蔥(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番...
食材明細主料鹼水掛麵(150g)輔料西紅柿(2個)雞蛋(2個)調料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、食材,西紅柿2個,雞精,香蔥段,鹼面,(帶鹼的面香)。2、番茄去皮切塊。3、起鍋...
“簡單易做又營養.”食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片雞蛋湯的做法步驟1、洗淨食材,番茄切大塊,瘦肉切薄片,加醬油生粉清油...
“最家常最快手的莫過於這個面了。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)生菜(1棵)掛麵(若干)輔料鹽(耗油)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋青菜湯麵的做法步驟1、生菜洗乾淨2、番茄去皮切塊3、雞蛋打散4...
食材明細主料烏冬面(適量)番茄(適量)輔料雞蛋(適量)金針菇(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄烏冬湯麵的做法步驟1、鍋裡注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮...
“喜歡喝麵湯。天氣冷了,喝麵湯的頻率在提高。這款番茄雞蛋麵湯是常做的一款。好喝又營養,暖身又暖胃。”食材明細主料番茄(90g)掛麵(90g)雞蛋(60g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞...
食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)掛麵(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋熱湯麵的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、鍋中放油加入西紅柿翻炒,炒出湯汁。3、加適量清水燒開。4、雞蛋...
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