有關換著花樣吃餃子~【美味蒸餃】的精選大全
“這幾天格外的想吃麵食,之前在超市買的餃子皮,快是快,但是說起好吃,自然是自己動手擀皮包的好吃啦。今天換了個吃法,蒸!味道一樣倍兒棒!順便附上超詳細的過程圖~(餡還是用的之前的豆角豬肉,上次弄多了,就冷凍在冰箱裡,想吃餃子...
食材明細主料餃子粉(150克)鹽(入餃子粉)(0.5克)清水(入餃子粉)(85克)豬肉丁(100克)蔥末(60克)薑末(0.5克)花椒粉(0.5克)鹽(入餡料)(1.5克)醬油(15克)花生油(30克)清水(入餡料)(20克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)煎雞蛋(適量)泡發木耳(適量)清淡(口味)蒸...
食材明細主料麵粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料青椒(3只)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半根)豬肉(約200克)調味料雞蛋(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)蔥(適量)十三香(少許)葵花籽油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蒸餃的做法步驟1、一...
食材明細主料豬肉餡(200克)韭菜(150克)白麵(200克)玉米麵(150克)輔料油(適量)鹽(兩小勺)雞精(一小勺)生抽(兩小勺)老抽(一小勺)十三香(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花樣蒸餃的做法步驟1、玉米麵和白麵放入盆裡2、用開水和麵3...
“在美食群看有美友包過這個餃子,今兒學做了。小豬豬耳朵有點大了。玩麵糰,今兒兩頓飯。飯後琢磨冰箱裡的酸菜該吃了。包了這個花樣餃子,包完覺得煮恐怕會破壞掉它形狀,乾脆生煎餃了,煎至底部金黃加沒過餃子一半的水燜熟。...
“在不同的地方有不同的過冬美食。北方有著吃餃子的習俗,南方則是吃湯圓。而每逢冬至,我們家裡總會做很多好吃的,湯圓、餃子、臘味糯米飯、燒肉自然是少不了的。但是我卻比較喜歡吃餃子呀!可能我是個偽南方人吧,哈哈!”食材...
“之前不會包餃子,隨便做的形狀,居然挺好看。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料香菇(10個)胡蘿蔔(半個)肉(50g)生抽(適量)鹽(適量)黃瓜(半根)鱈魚腸(1根)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單花樣蒸餃的做法步驟1、準備香菇,黃瓜,胡蘿蔔,鱈...
我們平時最常吃的餃子差不多都是各種豬肉餡的餃子,比如豬肉白菜、豬肉大蔥之類的,那你有沒有試過魚肉餡的餃子呢,魚肉相比豬肉而言肉質更加細嫩爽滑,而且帶有魚的鮮味,用來包餃子味道更是鮮美無比,你絕對會愛上它。主料龍利...
“挺喜歡“冰花煎餃”這個名字的,不僅形象地形容了這款餃子的外形,也賦予了餃子這種傳統美食浪漫夢幻的感覺。餃子的吃法也很多,平時最常見的吃法自然是水煮,今天用芹菜豬肉餃來煎個冰花餃吧,讓餃子也變得美麗起來。在節日...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘花樣燙麵蒸餃看起來十分美觀哦,像是一朵含苞待放的花朵,又像一個個綠油油的大白菜,真是藝術品啊。顏色也是十分搭呢,遠遠地看去像是一幅美麗的圖畫。輕輕...
鍋中燒水,上邊加蒸籠放入餃子即可。蒸餃子的時候,通常只需要10-15分鐘的時間。在蒸素餡餃子的時候,基本只需要10分鐘的時間即可熟透,在蒸肉餡餃子的話,可以適當地延長時間,需要15分鐘才能讓餃子徹底熟透。餃子做好後,要儘快...
食材明細主料麵粉(1000克)五花肉(500克)小蔥(200克)胡蘿蔔(2個)白菜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、將五花肉切成小肉片,然後放攪拌機裡攪成碎末2、大...
“春來野菜香。野菜既美味又養生,還利於健康和保持身材,愛美的女神們,那裡有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜(適量)豬肉糜(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)食鹽(適量)麵粉(適量)清水(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時...
可以。在蒸的時候凍餃子不需要解凍後再蒸,直接用冷水蒸,因為凍餃子表面有水汽,融化了會黏在一起,蒸的時候在冷水逐漸升溫過程中凍餃子的皮也會慢慢解凍軟化,其中的陷也會慢慢變熟。蒸的時候可以在蒸籠裡刷一點點油避免沾在...
“五一小長假,我家小寶正處於大學聯考的最後衝刺階段。所以,我在家陪伴他。不能出去遊玩,就整點好吃的犒勞一家人,也是不錯的選擇。弄一道花心餃來吃。”食材明細主料鮁魚(1條)白菜(1顆)豬肉餡(300克)麵粉(500克)輔料食用油(4勺)食用鹽(1...
“我們北方的帶餡兒麵食種類很多噢,餃子就是最好吃的麵食之一,俗話說:好吃不過餃子~我們這邊一直傳承著逢年過節吃餃子的習慣,尤其是冬至,家家戶戶都會吃餃子噢,冬至過後天氣特別冷,吃一碗熱熱的餃子,全身暖暖噢,冬至即將來臨...
餃子是一種深受北方人喜愛的麵食,每年的春節,餃子也是一種必不可少的食物。不僅北方人喜愛,許多南方人也對餃子十分的鐘愛。但是煮的水餃吃多了,許多人會想吃蒸的餃子。但是,如果蒸的方式不對,餃子會很容易破皮,那麼,應該怎樣...
“北方冬至吃餃子冬至是我國農曆的二十四節氣之一,時間在陽曆每年的12月21日到23日之間。冬至不僅是一個很重要的節氣,而且在以前還當作一個很大的節日來慶祝,有“冬至大如年”的說法。慶祝節日肯定離不開吃,各地的環境不...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞毛菜(150g)豬肉糜(600g)麵粉(600g)南瓜(200g)輔料雞蛋(2個)蔥(少許)姜(一小塊)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩花樣餃子的做法步驟1、1.將南瓜去皮去籽,切皮胡蘿蔔去皮切片,隔水蒸10分鐘...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料大白菜(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)色拉油(適量)配料芝麻油(適量)蠔油(適量)包子餃子調料(適量)鹽(適量)白醋(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花樣素餡餃子的做法步驟...
南方人愛吃餛飩,北方人愛吃餃子,在舊社會餃子是個稀罕物,逢年過節普通老百姓才吃得起,隨著人們生活水平的提高,水餃簡直成了人們日常生活中最常見的食物,不僅味道鮮美,而且營養豐富,老少皆宜,是中國飲食文化的標誌,今天我們就來...
可以。餃子是中國特色美食,不僅在過年可以吃,在平時也可以吃。速凍餃子可以直接放在蒸鍋上蒸著吃,蒸8分鐘左右就差不多了。在蒸速凍餃子時,可以不用解凍,若解凍的話,餃子容易粘鍋,不解凍不容易粘鍋,也不容易壞掉。蒸好後,配上...
“好久沒包水餃了,家裡剛好停水,買了材料去朋友家包水餃,哈哈,大人和孩子一起動手包水餃,午餐在歡樂中進行著。。。”食材明細主料水餃皮(350g)香菇(150g)白菜(150g)五花肉(300g)輔料油菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半...
“包餃子剩皮,家裡有現成的肉醬,那就把餃子皮擀一擀,切細條,下鍋煮熟加點鹽和雞粉,加一勺肉醬,就是一碗美味的麵條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來,中間抹肉餡,捲起,中間切一刀,就變成兩朵“玫瑰花”,幸福得像花兒一樣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在中華美食中餃子是必不可少的成員,以其獨特的花樣的外形,讓人們時時懷念它的味道,他又可分為水餃、蒸餃、煎餃等。做法大致相同,味道卻讓人留念。餃子的...
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