有關雙色重油蛋糕的家常做法的精選大全
“一款有營養的重油蛋糕。用的全麥麵粉做的蛋糕糊,再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力醬和可可粉,烤出來切成片,吃的時候再來上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶,吃到嘴裡一口濃濃的可可味道,再來上一本雜誌,一個美妙的下午茶時間。”...
“據說磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...
“翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底,今天我是主廚就分享給大家,重油蛋糕的製作配方”食材明細主料酥油(300克)全蛋(1個)蛋白(6個)巧克力(275克)低筋粉(270)奶粉(45克)朗姆酒(適量)輔料綿糖(90克)蛋黃(6個)可可粉(75克)香粉(5克)砂糖(190克)核桃(27...
“準備做蛋糕時發現低粉已用完未來得及去買,為了家人能吃上蛋糕現兌制的低粉,此款蛋糕的口感柔軟、不塌、不陷彈性好、非常好吃。”食材明細主料低粉(75g)雞蛋(3個)白糖(45g)牛奶(60g)食用油(25g)輔料紅曲粉(1g)鹽(1g)白醋(幾滴)甜味(口...
食材明細主料低筋麵粉(40g)白巧克力(84g)雞蛋(2個)純淨水(1勺)玉米油(60g)輔料鹽(1匙)白砂糖(20g)粉紅色色素粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙重熔岩蛋糕的做法步驟1、先把烤碗塗勻一層玉米油2、隔水融化白巧克力混合玉米...
“這篇主要是和大家分享一下兩個方法:一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法;二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的,只要你自己喜歡,我個人比較喜歡用海綿的,因為它烤好後不易回...
“我的長方形蛋糕模具終於可以派上用場了~嗚呼!!好開心啊~今天做了一個三色大理石重油蛋糕,雖然看著黃油的分量很多,感覺會很油很膩,但是結合了抹茶和可可的味道,吃起來一點都感覺不到油膩,而且還吸引著你一口接著一口地吃喲...
“秋天是個豐收的季節,田野裡變成了最誘人的地方啦,瞧那圓溜溜的大南瓜、小老鼠似的紅薯......根莖類的食物我最喜歡了,這段時間我家天天吃紅薯呢,紫薯的顏色用來做麵食是最好的天然色素啦,而且這個季節,紫薯的價格也不貴,我...
“兒子十二歲生日,想吃媽媽親手做的蛋糕,說比蛋糕店裡買的好吃多了。聽了兒子的話,心裡美滋滋的,花了兩個小時完成了作品。味道超級棒,婆婆誇我做的蛋糕已經爐火純青了,公公一口氣吃掉了四分之一個。只是本人的攝影技術太差...
食材明細主料中筋麵粉(80克)雞蛋(4個)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)輔料紅曲粉(少許)糖粉(少許)打發好的奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色棋子蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離,磕入兩個碗中。2、主料中的油和牛奶攪拌均...
“冬日暖陽,下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉!立春節氣悄然至,冬去春來又是年~”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(30克)可可粉(10克)色拉油(40克)牛奶(40克)綿白糖(10克(蛋黃))淡奶油(150克(加10g白糖))輔料綿白糖(30克(蛋清))草莓(20個)甜味(口味)烤(工藝)...
“花兒的顏色不是單一的,生活也不是單調的。”食材明細主料奶油乳酪(200克)糖粉(120克)玉米澱粉(40克)馬斯卡波尼(60克)輔料香草精(3克)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色杯子蛋糕的做法步驟1、所有原料打發混合,1/3上色(我家...
“用婀娜多姿形容這款蛋糕是大大不夠的。由於水平有限我真的想不出用什麼來形容這款香甜美味的火龍果雙色慕斯了。火龍果本身是沒有什麼特出味道的,很清香,還帶有一些甜味,火龍果和奶製品混合味道更佳。這款慕斯口感香...
食材明細主料蛋白(4個)低粉(80克)可可粉(8克)細砂糖(55克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色天使蛋糕的做法步驟1、1、材料準備好,低粉及可可粉分別過篩兩遍備用。烤箱180度預熱。7寸天使模一個,抹油撒粉備用。2...
“蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裡,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明...
食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(兩個)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加鹽,胡椒粉,料酒攪散。2、火腿,皮帶切丁備用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入攪拌好...
“自制的酸奶總會留下一些烤酸奶蛋糕,它和戚風蛋糕一樣是我家早餐桌上的常客,做法簡單,食材常見,蛋糕的味道更與它的熱量成反比,吃起來溼潤細膩,柔嫩香滑,吃過後它淡淡的酸奶味道讓人回味無窮。千不該萬不萬不該在下面放藍莓...
“假期家人喜歡吃蛋糕,今天做個雙色蛋糕,簡單做法不失美味,零色素無新增、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(5個)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)輔料可可粉(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕的做...
“最近杯子蛋糕特別流行,我也來湊湊熱鬧,做了奶油雙色杯子蛋糕,成品果然特別有型,連一向不愛吃奶油的老公也捧場吃了一個。”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(75克)淡奶油(100克)無鋁泡打粉(2克)輔料黃油(75克)細砂糖(50克)糖粉(10克)可...
“一盤做出兩種口味的蛋糕。”食材明細主料大雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(65g)輔料幼砂糖(50g)調料法芙娜可可粉(5g)玉米油(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色平盤蛋糕的做法步驟1、5克可可粉加5克玉米油提前拌勻(也...
“最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯!”食材明細主料玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)雞蛋(五個)可可粉(10克)輔料白糖(25克(依個人口味))調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
“秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裡讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油...
“雙色蛋糕卷,變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的”食材明細主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)細砂糖(40克)果醬(適量)輔料液體(熱水)(30克)泡打粉(1克)雞蛋(三個)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
“想吃蛋糕卻沒有烤箱,只能去外面買著吃?從此以後不用啦,在家靠這種方法做蛋糕,即使沒有烤箱也能成功~更為關鍵的是,做的時候不用加一滴水,照樣能做出鬆軟可口的蛋糕,一家人都搶著吃。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(30克)可可...
食材明細主料黃油(200g)低筋麵粉(200g)泡打粉(8g)糖(150g)雞蛋(4個)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)重油蛋糕的做法步驟1、全部用料2、雞蛋打入盆中,倒入全部的糖3、攪拌均勻4、加入適量的香草精,幾滴即可,攪拌均勻5...
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