有關煎煮的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味煎煮黃瓜魚主要是黃瓜魚，之前沒有研究菜譜我是不知道魚的種類都有這麼多，研究菜譜之後自己是長了很多知識。都說魚裡面蛋白質含量還是很豐富，小時候...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘煎煮海鯽魚是一道營養美味的家常美食。海鯽魚的肉質鮮美嫩滑，入口即化。先進行煎至，再加水燉煮，濃濃的魚鮮味。香氣撲鼻，口齒留香。而且營養價值很高，還能消水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉含有豐富的營養，常吃魚肉能夠讓頭腦變得聰明，小盆友就可以多吃點魚肉，可是魚肉有刺，小孩子不太願意吃，魚柳就可以很好地解決這個問題。既可以讓小朋友...
食材明細主料剝皮魚（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎煮剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚用鹽醃製半小時。2、切好蔥，芹菜，蒜拍碎，姜切絲。3、鍋中加熱，再放油，接...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎煮巴沙魚柳魔芋是一道非常有特色的菜品，營養豐富而且鮮美香甜。巴沙魚味道鮮美，魚肉鮮嫩，且做法簡單，因此深受大眾追捧，魔芋富含蛋白質和多種礦物質，有開...
“潮汕人的吃魚最愛的做法，先煎再煮！”食材明細主料紅杉魚（2條）輔料姜（適量）小米辣（1個）芹菜（適量）調料鹽（少許）水（少許）普寧豆瓣醬（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎煮紅杉魚的做法步驟1、將小米辣，姜，青菜準備好。2、然後將...
“半煎煮魚，是把魚煎至半熟後再來加水煮。而且不用多加別的調味料，魚肉味道鮮嫩香美。魚先煎至，不僅可以去腥，也特別的香。”食材明細主料紅目鰱（500克）香芹（40克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）半煎煮紅目鰱...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無煎煮鯖魚是一種以鯖魚為主要原材料，以煎煮的方式製作而成，吃起來外焦裡嫩是它最大的特點，好吃而不油膩，吃起來魚肉的肉質緊緻多汁鮮嫩，好吃極了，除此之外，這道菜含有...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料冬瓜：適量輔料蒜末：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨，切大塊，劃棋盤花刀；2.油鍋爆香五花肉，放入冬瓜塊煎至兩面金黃；3.加入蒜末、...
“我從小就特別愛吃魚，在我的觀念裡，魚是一種非常好的東西，特別是海魚，多吃也不怕有什麼副作用。更不用說補充蛋白質啊各種好處上了五天班，每到週末我都會去市場，買一兩條魚，或燉或蒸或煎，總覺得小日子才有滋有味~這樣煎煮的...
“剝皮魚在我們這叫迪仔魚。”食材明細主料迪仔魚（400克）輔料豆豉（1勺）味精（0.5匙）鹽（0.5匙）蒜頭（1個）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1條）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮迪仔魚的做法步驟1、調料2、魚去皮去除內臟洗淨待用，看看這魚...
食材明細主料草魚腩（500g）輔料薑絲（適量）蔥粒（適量）蘆筍粒（適量）配料鹽（適量）生粉水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉！2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將魚腩下鍋煎3分鐘！3、等魚腩兩面都...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎煮沙尖魚是一道家常菜，做法簡單，花費時間短，沙尖魚肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，富含人體所必需氨基酸。能有效增強人...
食材明細主料黃花魚（1條）番茄（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）芹菜（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄煎煮黃花魚的做法步驟1、黃花魚宰殺好的洗去血水。2、番茄洗淨切塊。3、香蔥芹菜洗淨切段，生薑切細。4、熱鍋下油放入黃...
“巴浪魚現在很時令，肉質雖然一般所以價格也不貴，家常做法有煮成魚飯跟半煎煮，新鮮巴浪魚來吃也是可以的。”食材明細主料巴浪魚（4條）輔料薑絲（適量）蔥（1棵）鹽（適量）雞粉（0.5勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮巴浪魚的做...
食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）肉碎（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）炒焗佐料（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎煮豆腐盒的做法步驟1、香菇用熱水泡發變軟。2、香菇切細丁，鮮蝦剝殼切細丁。3、準備好豬肉碎，...
食材明細主料肉（適量）芹菜（適量）大頭菜（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個包好，不粘鍋裡放一些油擺好，用小火...
食材明細主料尖頭魚（3條）輔料香蔥（適量）香芹（適量）薑片（適量）調料普寧黃豆醬（適量）花生油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎煮尖頭魚的做法步驟1、尖頭魚洗淨備用。2、香蔥香芹洗淨切段，生薑切片備用。3、鍋中熱油放入尖頭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巴沙魚，是一種保健價值很高的淡水魚，又被稱為“三塊脂肪魚”，能夠止咳補氣、防止貧血，肉質細膩滑嫩，營養美味。在煎煮巴沙魚柳魔芋的過程中，由於巴沙魚含有...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎煮荷包蛋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後打入雞蛋小火煎至底部凝固。2、放入適量老抽、生抽和水。3、大火煮開。4、煮至...
食材明細主料紅衫魚（3條）輔料辣椒（5克）薑絲（5克）芹菜（5克）鹽（1克）雞粉（1克）生粉水（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎煮紅衫魚的做法步驟1、準備好原料。2、鍋洗淨不能有鹹質再燒熱鍋再下油，待油溫升高再捉住魚尾三條一起下鍋...
食材明細主料剝皮魚（500克）豆醬（兩湯匙）蒜苗（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬半煎煮剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚叫賣家處理好。不粘鍋加適量油，放入剝皮魚把一面煎金黃（不需要翻...
食材明細主料紅目鰱魚（4條）輔料生薑（1塊）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎煮紅目鰱魚的做法步驟1、紅目鰱魚買來不去魚鱗，只清理乾淨魚腸，把魚洗淨，生薑去皮拍扁2、熱鍋熱油，放入紅目鰱，兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎煮黃瓜魚是一道以黃瓜魚為主料的美食，煎煮黃瓜魚就是先煎炸了之後有金黃色的外皮再拿來煮味道會更香，我們都知道魚類富含豐富的蛋白質，經常食用美容養...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅杮：1小個蒜苗：1根小香芹：1根福壽魚：500薑絲：4片輔料老抽：2湯勺料酒：1湯勺鹽：少許蠔油：1湯勺水：適量具體步驟1.準備材料：魚處理好後洗淨，表面抹少許鹽醃製，西紅...
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