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食材明細主料掛麵(適量)酸豆角(適量)米蝦(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦米掛麵的做法步驟1、備蝦米,酸豆角,青椒,蛋一個,麵條。2、青椒切絲,酸豆角切碎。3、燒油放...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢位後,加...
食材明細主料西紅柿(1只)蝦仁(150g)掛麵(75g)輔料植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁掛麵湯的做法步驟1、西紅柿切塊,放熱油裡翻炒。2、西紅柿炒軟後放入蝦仁,炒至蝦仁變色。3、放入...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“微麻微辣,鹹鮮好喝。”食材明細主料柴雞蛋(2個)掛麵(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)麻椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸湯掛麵的做法步驟1、鍋裡適量水燒開,關火,打...
“天氣炎熱,懶得做飯,吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麵,也是不錯的,這個酸湯掛麵非常適合不會做飯的姐妹,簡單快手,十分鐘搞定。”食材明細主料麵條(200g)黃瓜(1根)蔥花(1根)荷包蛋(1個)辣椒油蒜(1頭)辣椒(1個)芝麻(1勺)辣椒麵(1勺)醬油(1勺)味達美(1...
“麵館裡的牛肉麵入口雖然好吃,但吃著不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麵館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃著安全點吧...
“細如髮絲的掛麵搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜...
食材明細主料掛麵(50g)剩油條(1根)輔料白菜(100g)蝦皮(10g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮掛麵油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麵煮熟。3、放入白菜。4、放入...
“今天不僅僅是情人節,還是初七,傳說是人的日子,要吃麵條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麵,就吃掛麵吧,就是一款家常的麵條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麵(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)蔥花(10克)胡...
“現正是吃蝦的時候,今年蝦的價格也很誘人,早上一早從市場買回來的大個頭蝦,馬上用來做早餐,夠鮮美哪!”食材明細主料掛麵(80g)蝦(8只)番茄(兩個)香蔥(一根)生薑(一片)輔料鹽(一茶匙)油(一湯匙)米酒(幾滴)醬油(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,...
食材明細主料掛麵(適量)玉米麵(適量)輔料油麥葉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛麵玉米粥的做法步驟1、按自己需要的量做。鍋燒開水加鹽先煮掛了,掛麵的量不用很多。2、面煮熟後玉米麵加涼水拌成稀麵糊,倒入掛...
“各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麵(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香蔥(適量)紅椒(半個)白...
“食材:米蝦,酸辣椒,剁辣椒,麵條,調料:精鹽,豬油,耗油,雞精,調味汁,香油。方法:1、米蝦炒熟待用,酸辣椒切丁,2、將麵條煮熟,3、火腿切片,炒麵的配菜:4、鍋裡燒油,下入酸辣椒和醬辣椒,5、翻炒片刻,6、加入米蝦炒勻,設入調味汁。7、再加入耗...
食材明細主料白菜(100g)蔥(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麵(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麵的做法步驟1、白菜切絲,蔥切片。2、炒鍋放油燒熱,下入蔥片煸香。3、放入白菜,生...
“一碗簡單的捲心菜掛麵,加個雞蛋營養還是不錯的。適合一歲以上的寶寶食用。”食材明細主料雞蛋(1個)捲心菜(20克)掛麵(30克)輔料食用油(3克)鹽(1克)香油(幾滴)生抽(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜掛麵的做法步驟1、...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可...
“野菜已被人們視為一種理想的藥食兼優的佳蔬良藥,有“天然食品”、“保健食品”之譽。當你吃膩了田園種植的蔬菜時,不妨吃點新鮮野菜,換換口味,且又利於健康,何樂而不為呢!春天萬物復甦,遍地野菜生長茂盛,是食用野菜的大好時...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點著急,沒那麼細緻。倒出碗裡的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
“兒子和我都有一點感冒咳嗽,早餐不能吃辣的,太清淡又沒味道,一碗酸酸的掛麵,挺有味道的。”食材明細主料細掛麵(一小把)輔料西紅柿(1個)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒童酸酸的掛麵的做法步驟1、陳克明細...
“將海米煮出鮮味,加小米麵的掛麵,再新增胡蘿蔔、雞蛋,不用熗鍋,沒有油煙,加工方法很健康。好吃又營養豐富的一款麵湯。”食材明細主料小米麵掛麵(90g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)海米(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早餐你一般喜歡吃什麼呢?也許現在的你已經吃膩了麵包和饅頭,不如自己動手做一道油菜掛麵吧,這是一道非常好做的面,主要是油菜和麵條,如果你喜歡吃雞蛋,也可...
“酸辣,鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃(適量)姜蔥(適量)小米椒(適量)香菜(適量)紫菜(適量)雞蛋掛麵(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法步驟1、蒜黃適量。2、姜蔥,小米...
“面花樣吃,第99種掛麵吃法——蝦仁掛麵丸子。採用的食材非常簡單,就是普通的掛麵、南極磷蝦肉,再加點生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鮮甜美味。掛麵怎麼吃:湯麵or炒麵?加肉炒、加肉煮湯麵,加青菜煮,還是拌麵,醬面,NO、NO、NO,掛麵...
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