有關27的烘焙日記——朗姆雜果巧克力麥芬棒棒的精選大全
“朗姆雜果巧克力麥芬棒棒糖~啊~好長的名字~最近才買了新的模具~所以~就試著做了這個蛋糕棒棒糖~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉(95g)輔料朗姆酒(適量)配料黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力麥芬棒棒糖的...
“一般的餅乾都使用了大量的黃油,今天這餅乾類似磨牙棒,用到的黃油特別少,特別健康.”食材明細主料低筋麵粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黃油(12g)輔料黑巧克力(50g)白巧克力(50g)核桃碎(30g)開心果碎(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“一晃沒幾天就過年了,終於有時間陪著孩子一起聊聊天、做做遊戲,趁著過年這段時間,在家和孩子一起DIY可愛的娃娃巧克力棒棒糖,好吃、好玩又簡單!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微訊號“寧有滋味”,每週三、週五和...
“棒棒糖的外形,內裡其實是好吃的小蛋糕,又討喜又好吃,絕對是孩子們的大愛~”食材明細主料細砂糖(50克)雞蛋(2只(100克))無鹽黃油(20克)輔料低筋麵粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力棒棒糖蛋糕的做法步驟1、以上配方...
“好吃香脆”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(200g)老面(120g)牛奶(130g)輔料細糖(120g)鹽(6g)可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力棒的做法步驟1、原料合影2、將老麵糰、細糖、雞蛋、細鹽、牛奶、可可...
“喜歡做戚風,因為口感香軟,做起來快速很適合我這樣急性格的人。”食材明細主料蛋糕粉(50克)草雞蛋(3個)牛奶(20克)檸檬汁(2克)玉米胚芽油(15克)鹽(1克)細砂糖(40克)輔料白芝麻(適量)巧克力(適量)糖珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
“熱乎乎的蘋果肉桂麥芬~出爐啦~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔料蘋果(100g)配料黃油(40g)雞蛋(30g)牛奶(65g)紅糖(30g)香草精(1/4小勺)泡打粉(1小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(5g)肉桂(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果肉桂小麥芬的...
食材明細主料馬鈴薯澱粉(75g)奶粉(13g)低筋麵粉(15g)糖粉(15g)玉米油(15g)雞蛋液(20g)輔料巧克力(適量)彩色糖拉(適量)黃瓜(1根)蘋果(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力棒棒糖的做法步驟1、準備好食材。2、所有食材混合,和成麵糰...
“浪漫情人節,親手給另一半做一份巧克力吧,從初級塑形到中級松露,讓你輕輕鬆鬆學做巧克力!”食材明細主料65%黑巧克力(200克)奶油(60克)黃油(60克)朗姆酒(10毫升)輔料酸梅粉(30克)陳皮(20克)肉桂粉(5克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“這款餅乾製做簡單,不喜歡巧克力的可以不用放巧克力,包裹了巧克力的可以給小朋友吃,好看也美味。一爐餅乾出來,有大人的也有小朋友,新年給親們做一些哈。不過,特別小小的朋友吃的時候要注意哦。也可以搓為棒棒粘上巧克力也...
食材明細主料麵粉(50g)糖(30g)油(10g)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(幾滴)巧克力(43g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力棒棒糖蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋➕糖➕檸檬汁(放入無水無油的容器裡)2、打發出紋路不會馬上消失就可以3、麵粉過...
“麥芬,簡單,快速,美味~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔料黑加侖幹(30g)杏仁片(15g)榛子(15g)梅子酒(用來泡各種果仁的)配料黃油(60g)糖粉(60g)雞蛋(50g)牛奶(60ml)奶粉(10g)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅子酒...
“為了這棒棒我是連做了三次,第一次由於調味沒調好烤出來的味道不太好,接著嘗試第二次,這次味道已經不錯了,稍微有一點點甜有一點硬酥的口感,但是火候沒掌握好又加上忽略了發酵,烤出來的棒棒太粗一點不美觀,接著嘗試第三次,這...
食材明細主料阿拉棒(10根左右)花生碎(適量)瓜子仁(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁巧克力棒的做法步驟1、準備好烤好的阿拉棒,我的選單裡有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力醬隔水加熱,均勻的包...
“製作非常簡單的一款磨牙小餅乾,稍作裝飾就是完全不同的感覺啦,很適合下午茶的時候消磨時間用呢~材料:餅乾麵糰:低筋麵粉130g,蛋液48g,糖粉30g,黃油12g表面裝飾:黑巧克力適量,核桃碎適量,開心果碎適量”食材明細主料低筋麵粉(13...
“做這款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正著,原先只是想做松露巧克力蛋糕,沒想到脫模後樣子實在是很醜。兒子對美食的要求又很高,不僅要好吃而且要美觀,那我就只能想法子把這蛋糕再加工一下,粘上巧克力,滾上糖珠,做成棒棒糖的...
“此刻,距離2014年除夕夜,還有13天!藉著,這紅豔豔的圖,花事了給大家拜年啦!恭祝,美食天下所有使用者工作人員,新的一年,好運快馬加鞭,健康一馬當先,家庭和美幸福平安!萬馬奔騰迎新來,馬年,也是我的本命年,心裡多少有點兒忐忑,不是因為懼...
“女兒不知道從什麼時候起喜歡吃餅乾了,要求我做些餅乾。我覺得就做曲奇太單調,想著她平時不愛吃堅果,所以想給她餅乾里加些堅果,希望她能隨著餅乾一起吃。一開始她看到這個餅乾說還不如放些蔓越莓呢,可是當品嚐到後連說好...
“草莓紅豔豔、水嫩嫩,又漂亮又好吃,可以單獨吃,也能做蛋糕或者甜品的裝飾。今天我也心血來潮,來個不一樣的草莓吃法。幾個草莓洗淨後插上竹籤,再在巧克力融液中一滾,撒點裝飾糖粒,哈哈,轉身變成棒棒糖花束了。”食材明細主料...
“巧克力!對於天氣越來越冷的天氣非常適合呢!補充能量的時候到啦!看上去貌不驚人~裡面濃厚香醇的味道讓人驚豔喲!!”食材明細主料高筋麵粉(185g)可可粉(15g)輔料黃油(25g)黑巧克力(45g)細砂糖(25g)水(90g)乾酵母粉(6.25ml)栗子(7至10顆)配...
“餅乾裹上巧克力醬,香酥甜美,孩子一口氣吃了好幾個,唯一不太妙的就是天氣炎熱,巧克力很容易融化,我用的好時巧克力醬有點稀,加了一半巧克力融化混合濃稠一些”食材明細主料燕麥餅乾(6塊)好時巧克力醬(30克)耐烤巧克力(30克)輔料...
“燕麥,乾果,全麥麵粉,黑巧克力,簡單易做,更健康”食材明細主料燕麥(150克)黃油(150克)紅糖(100克)糖稀(100克(或蜂蜜))堅果(150克)果乾(150克)全麥麵粉(75克(或普通麵粉))烘培粉(1/2茶勺)輔料粗鹽(少許)巧克力(150克)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“蘋果,植物類水果,多次花果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能”食材明細主料黑巧力(70克)輔料蘋果(2只)綜合果仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棒棒糖的做法步驟1、果仁烤香,搗碎待用;黑巧力掰成塊,放入容...
“這週日是重陽節,於是,試著拿外公最喜歡的香蕉和巧克力做了這個“香蕉巧克力碎片麥芬”~希望外公喜歡~恩~~”食材明細主料自發麵粉(100g)輔料豬油(65g)蛋液(30g)香蕉(100g)黑巧克力(50g)牛奶(30ml)配料細砂糖(50g)泡打粉(1/2小勺)小蘇...
“時下流行的CAKEPOPS用蛋糕體做一款棒棒糖,增添生活樂趣!”食材明細主料蛋糕體(180g)黃油(50g)糖粉(100g)輔料白巧克力(100g)食品食素(少許)糖衣裝飾(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力蛋糕棒棒糖的做法步驟1、將蛋糕...
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