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“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它...
食材明細主料豬皮(適量)香芹(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥芹菜炒豬皮的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜爆香。2、下豬皮炒幾下(豬皮提...
食材明細主料豬耳朵(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蔥段(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵一個。2、切片,姜蒜也切好。3、洋蔥切大塊。4、起鍋放油。下入姜...
食材明細主料洋蔥(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷肉的做法步驟1、備洋蔥去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋蔥加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋蔥炒熟。5、淋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:400g輔料料酒:適量老抽:1湯匙魚露:1湯匙長青椒:3個雞粉:少許香葉:20八角:30小茴:20陳皮:50小蔥:2根鹽:適量醬油:1湯匙洋蔥:半個紅蘿蔔:半個蠔油:1湯匙桂皮:30...
食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋蔥(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裡面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再...
食材明細主料豬心(365克)洋蔥(225克)輔料幹澱粉(適量)玉米油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)洋蔥炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)、洋蔥(已清洗切開)。2、將豬心放在案板上切成片...
“雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量...
食材明細主料豬肝(半斤)洋蔥(1個)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備,青椒洗淨洋蔥頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中浸泡出血水。3、洋蔥切絲,青椒去...
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麵糰包上,一起混進肚肚裡。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麵粉(麵皮材料...
“洋蔥作為蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合...
食材明細主料豬肝(500克)洋蔥(一個)輔料豆油(適量)料酒(少許)十三香(少許)薑末(適量)白醋(少許)醬油(少許)精鹽(適量)蝦皮(適量)蠔油(少許)八角(二個)花椒(數粒)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝炒洋蔥的做法步驟1、豬肝一斤泡水半小時,泡淨...
“冬天天氣寒冷乾燥面板容易缺水產生皺紋,為減少皺紋可在冬季多食用一些豬皮,豬皮中富含膠原蛋白,膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化,撫平細紋,而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用,我喜歡豬...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生...
“每天買菜的時候都會特別糾結吃什麼,今天就來炒個豬肉洋蔥”食材明細主料豬肉(三兩豬肉)洋蔥(一個洋蔥)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片。2、洋蔥切片...
食材明細主料洋蔥(175克)蝦皮(45克)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒洋蔥的做法步驟1、材料:洋蔥、蝦皮、蔥花2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分...
“豬皮富含膠原蛋白,QQ彈彈,洋蔥脆脆爽爽,好吃不油膩,簡單又下飯。”食材明細主料洋蔥(一個)豬皮(200g)輔料紅辣椒(兩個)香蔥(一棵)姜(一小塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬皮的做法步驟1...
“滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香蔥碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)滷大腸(兩條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷大腸的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨。2、切片,備用。3、切好的滷大腸,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋...
食材明細主料豬腸(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬腸的做法步驟1、高壓鍋煮八分鐘,切成段,洋蔥,青椒,紅椒切塊。2、鍋內留底油,爆香蔥姜,入大腸,青椒,紅椒,洋蔥翻炒,加生抽,鹽,味精調味...
“這兩種食材太家常了,很多人看不起眼,有些人甚至把它扔掉,俗話說,別拿豆包不當乾糧,這兩種搭配在一起,口感脆爽有嚼頭,越嚼越香,常吃不但滋潤面板,光澤頭髮,還能延緩衰老,防治骨質疏鬆。”食材明細主料洋蔥(半個)熟豬肉皮(適量)輔料...
“家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個,雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裡。3、打2個雞蛋。4、放1小...
“這是我婆婆做的一道菜,我回家時老人家正在廚房揮汗如雨,於是,拿起相機,拍了下來。”食材明細主料豬肺(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬肺的做法步驟1、買回來的滷豬肺切成片。2...
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