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“第一次從朋友那兒聽說千層蛋糕時,還是花了不少銀子從廣州空運的。當從另一個朋友那裡得到製作方法時,自己動手嘗試,一舉成功!再也不用等待啦,動動手,即刻好享受!”食材明細主料低筋麵粉(60克)白糖(餅用)(30克)淡奶油(20克)黃油(10克...
“一年一度草莓季,清新的草莓,與,順滑的奶油,在午後陽光裡,悄然邂逅~~~”食材明細主料班戟粉(150g)涼開水(270g)雞蛋(4個)白砂糖(30g)牛奶(60g)輔料淡奶油(250g)調料白砂糖(35g(打發淡奶油))奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓千層蛋糕的做...
“此版本適合迷你平底鍋,3.5寸可做兩個”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(90克)抹茶粉(8克)黃油(15克)淡奶油(300克)糖(30克)純牛奶(300克)輔料蔓越莓(一把)果仁(一把)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟1、1.兩個...
“草莓香草千層&抹茶芒果千層,酸酸甜甜草莓配上美味的奶油,口感豐富又解膩,令人胃口大開!,100%成功新手也沒問題哦,乖乖在家做美食,武漢加油。”食材明細主料低筋麵粉(250克)白砂糖(50克)雞蛋(4個)鹽(2克)牛奶(700毫升)無鹽黃油(45克)香...
“想吃自制的千層派,但買不到派皮或飛餅皮,那就自己動手做吧。什麼?家裡黃油也沒有?沒關係,我們採用中式酥皮的做法來做千層派皮,有植物油就夠了。這是我初次做派,一切都是摸索著來的,最後的效果不是很滿意,照片也是拍的極差。...
“上週末花兒做了抹茶紅豆可麗餅,朋友吃了感覺蠻不錯的。今天花兒用新鮮草莓和火龍果,又做了一款草莓千層可麗餅,攤薄餅什麼的,花兒最喜歡的,尤其是這款的餅皮薄如蟬翼,搭配甜蜜的奶油,新鮮的水果,味道相當好!今天就把方子和大...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:2只牛奶:320糖粉:30黃油:20輔料草莓:900動物性奶油:500具體步驟1.準備好可麗餅(忘記拍照了,我做了直徑約17cm的12張,步驟:雞蛋加入糖粉打...
“前幾天收到了一個菜譜,裡面詳細地記載了一種完美千層蛋糕的做法,這對於像我這樣的小吃貨來說那簡直是幸福得不要不要的。迫不及待地試了一次,這種千層蛋糕的做法是我見過的最吸引人的,那吃起來溼溼潤潤、軟軟嫩嫩的感覺...
“這個千層蛋糕很簡單,沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!”食材明細主料低筋麵粉(55g)白砂糖(20g(蛋黃))玉米油(30g)牛奶(25g)雞蛋(2顆)輔料草莓(20顆)藍莓(15顆左右)濃稠酸奶(1盒)白砂糖(30g(蛋清))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“一個偷懶的千層”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(270克)低粉(90克)白砂糖(30克)黃油(15克)紅絲絨精華(適量)輔料淡奶油(300克)白砂糖(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨草莓千層的做法步驟1、將牛奶提前稱量出來備用,黃油提...
“最愛吃甜品了,但是平時為了身材總是剋制自己的嘴,本週末特殊時期,解解饞,於是自己動手做了這款當季最流行的榴忙蛋糕,添加了草莓,本季最味美的水果!開吃起來!”食材明細主料普通麵粉(100克)黃油(30克)牛奶(240毫升)雞蛋(2個)草莓(1...
“草莓有著吸引人的外表,形狀是心形,紅紅的顏色與綠葉相得益彰,初戀般酸酸甜甜的滋味,實在令人難忘,相信沒有人能拒絕它。草莓除了有亮麗的外形,而且它的營養價值很豐富,被譽為“水果皇后”,草莓是蛋糕裝飾利器,就算一款普通的...
“網上風靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必乾淨”食材明細主料淡奶油(500克)低筋麵粉(90克)雞蛋(2個)輔料草莓(500克)糖粉(50克)砂糖(50克)黃油(20克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓千層蛋糕的做法步驟1、乾淨無油無水的盆...
食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片...
“香香的千層酥。。。。酥皮可參考[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮(1張)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、酥皮1張備用。2、把酥皮切成方形。3、對摺成三角形,用刀順邊上切開...
食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(1只)植物油(15g)麵粉(100g)麻山藥(2根)輔料白糖(60g)藍莓(125g)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)山藥藍莓千層蛋糕的做法步驟1、山藥去皮切段上蒸鍋蒸熟。2、雞蛋打散,放入牛奶,白糖,植物油攪勻。3、雞蛋...
“最近迷上了各式甜品,神級的吃貨就是吃完還愛嘗試做,這款可麗千層如果再加個蛋糕底,就成了千層蛋糕喲。第一次嘗試做出來還是好評一片哈。”食材明細主料糖粉(80g(餅皮))黃油(50g)雞蛋(4個)低粉(300g)全脂牛奶(600ml)淡奶油(400ml)輔...
“以前常常買芒果千層吃,很喜歡,突然就想自己做做,做了覺得還蠻簡單,也還蠻好吃^_^”食材明細主料糖霜(23g(蛋餅加23g,奶油加30g))低筋麵粉(100g)雞蛋(3個)無鹽黃油(23g)淡奶油(350g)牛奶(220g)輔料芒果(2個)草莓(半斤)奶香(口味)其他(工藝)數小...
“簡簡單單的草莓千層,草莓季的必備甜點!正好用完了上次剩下的草莓醬奶油,自己做的草莓果醬也是超級棒!”食材明細主料低粉(6大勺)雞蛋(2個)玉米油(30ml)牛奶(100ml)糖粉(70g)輔料淡奶油(200ml)草莓醬(10勺)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡...
冷藏。草莓千層蛋糕放在冰箱冷凍儲存質地會變硬,吃起來影響口感。儲存草莓千層蛋糕的時候,將草莓千層蛋糕,蓋上蓋子,放進冰箱冷藏儲存即可。草莓千層蛋糕做好現吃現買,不要放置過久,以免影響口感和風味。草莓千層蛋糕可以單...
食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿著邊緣1cm的地方劃四條道,其中兩個角是不能連在一起...
“夏季、冬季飯後甜點,做了兩個六寸的,這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個,兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮,6寸15張)低筋麵粉(35g)澱粉(35g)牛奶(200g)淡奶油(30g)雞蛋(4個(大))白砂糖(10g)融化黃油(或其...
“回家之後我肯定會想念的東西就是這裡漫長的草莓季了。一年四季超市裡都有新鮮紅豔的草莓,味道又香甜,草莓控的福利啊。最近超市草莓又在打折,每次去的時候都買一盒回來。除了直接吃,拌沙拉,就是做點心了。一張金黃色的小...
食材明細主料雞蛋(3個)黃油(35克)低筋麵粉(180克)糖粉(60克(麵餅))鮮藍莓(適量)牛奶(460克)淡奶油(350ml)抹茶粉(10克)輔料糖粉(45克(打發淡奶油時用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖...
“買了草莓做個水果酸奶千層”食材明細主料草莓(適量)酸奶(1個)麵粉(100g)牛奶(250ml)輔料糖(30g)玉米油(30g)雞蛋(2個)小橘子(2個)原味(口味)未知(難度)草莓酸奶千層的做法步驟1、備好食材。2、麵粉、牛奶、糖、油先放一起和勻。3、再放...
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