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“一直很喜歡啤酒和雞肉的組合,炸也好,燉也好,感覺啤酒的滋味會滲入肉中,雞肉不僅更軟嫩,肉質中還有淡淡啤酒的麥芽香,就算普通的做法,也會給雞肉增添幾分顏色。”食材明細主料雞翅根(適量)啤酒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香葉(適量)八...
“雞翅中夾帶著絲絲酒香,味道鮮美,顏色漂亮,開胃又下飯,是家中寶寶的最愛,更是難得的待客好菜!別有一番滋味哦!”食材明細主料雞中翅(10個)啤酒(1聽)輔料八角(3個)香葉(3片)大蔥(1段)姜(5片)花椒或花椒粉(1小勺)幹辣椒(1個)生抽(2勺)老抽(1勺)糖...
“雞翅有很多種做法,我最喜歡紅燒的!夏天用炸的方式炸起來,實在太熱了受不了,滷雞翅又要時間慢慢滷才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不說這些了,說說這道菜吧,我是用啤酒來燒雞翅的,即增加了香味又能去除雞翅的那種異味,很棒呢!即...
“用啤酒燜煮過的翅根,啤酒滲入雞肉中不僅僅會更軟嫩,肉質中還有淡淡啤酒的麥芽香用其他鍋具烹飪此道菜、加啤酒沒過雞翅根、小火燉熟後大火收汁即可”食材明細主料雞翅根(500g)香菇(10個(小朵新鮮))啤酒(300ml)老抽(1勺)生抽(1勺)...
食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)啤酒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)美極鮮(適量)香葉(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅根:10個輔料料酒:適量鹽:適量啤酒:適量雙茶老抽:適量生抽:適量八角:適量冰糖:適量花椒:適量香葉:適量姜:適量具體步驟1.雞翅根10個姜香葉花椒八角冰糖生抽雙...
“今天超市吃根搞特價買了點,又在超市買了一罐啤酒,打算回來做點比飯店還好吃的啤翅根。”食材明細主料翅根(2斤)啤酒(1罐)輔料生抽(1匙)老抽(0.5匙)蠔油(1匙)鹽(1-2匙)蔥末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)原味(口味)未知(難度)啤酒翅根的做法步...
“雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。雞翅膀,老少皆宜。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好...
食材明細主料翅根(10個)輔料啤酒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒香翅根的做法步驟1、翅根清洗乾淨2、將翅根用開水焯一下,濾去白沫3、焯過的翅根...
食材明細主料雞翅根(10個)輔料香酥炸雞粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料:雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔,使其更入味...
“來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)配料啤酒(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)豆油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蜜汁啤酒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨2、放入蔥蒜姜塊,倒入料...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人群四季皆可食用。”食材明...
食材明細主料雞翅根(7個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)蔥(3根)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨瀝乾水。2、加入料酒,鹽,姜,蔥醃製兩小時。3、醃製好的雞翅根。4、生...
“今天推薦的這個雞翅根不用油炸,卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣,正好家裡做了山城辣子雞雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸著這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香,相當美味為了家人健康...
食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)輔料啤酒(適量)檸檬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香啤酒翅的做法步驟1、材料:雞翅、啤酒、檸檬、香菇、蔥薑蒜。2、雞翅洗...
“午飯燒了一盤雞翅根,居然迅速光碟了,真是不點出人意料,因為老頭和女兒一向都對雞動翅類食物不怎麼感興趣啊。這盤菜快速光碟,肯定是特別好吃啊。這盤雞翅根我沒有用一滴水,直接用啤酒燉煮,味道濃香無腥,口感筋道耐嚼,實在是...
“快要過年了,大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢?今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅,熱吃冷吃都行,不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅(7個)啤酒(250ml)輔料八角(2個)乾紅辣椒(2個)桂皮(1g)草果(1個)香葉(1片)生薑(6g)蒜瓣(2個)生抽(50g)老抽...
食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)啤酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞翅粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香辣啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅,調味粉。在雞翅上切上刀口2、倒進備好...
“看著難著吃起挺香的,特別是抹茶的香味,脣齒留香.”食材明細主料雞翅(10個)輔料啤灑(適量)抹茶(2小勺)粘米粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶香啤酒翅的做法步驟1、食材:雞翅,啤酒,抹茶...
“在超市看到雞翅中,看著還不錯,就買了八個回來,今天突然想做做啤酒雞翅,又想起之前晒的橘皮,心想加一點進去味道應該不錯,呵呵,試了試,味道還可以!”食材明細主料雞翅中(8個)輔料青蒜(3棵)橘皮(3片)桂皮(1小塊)八角(1小個)配料啤酒(1罐)鹽...
食材明細主料鴨翅(適量)啤酒(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、把鴨翅從關節處剁開。3、...
除了用可樂代替料酒製作可樂雞翅十分好吃以外,還有一種能代替料酒的就是啤酒,啤酒和雞翅的碰撞是不是很令人期待。並不是啤酒和雞翅的簡單相加,並不是物理的匯聚整合,而需要他們內部之間的化學反應,機理相容。那麼,大家知道...
“雞翅根中含有很多的維生素物質,尤其是維生素,a的成分比較豐富,要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質,通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康,所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話,那麼吃一些雞翅...
“我特別愛吃雞翅,家人特別愛吃香菇,我就在啤酒雞翅裡放了香菇,沒想到味道特別好。家裡沒有香菇也可以用我這方法做啤酒雞翅,很隨意也很簡單,希望你喜歡~”食材明細主料雞翅(買的1kg袋裝雞翅,用了一半大概500g)香菇(隨意,不比雞...
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