有關土耳其式米飯的做法步驟的精選大全
“我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。為了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1水杯)黃油(1湯勺)雞湯(3水杯)輔料鹽(少...
“買的扒皮魚,個頭比較大一點,就用烤肉料醃製,烤肉料選的土耳其風味烤肉料,醃製好了,用鍋煎到表面金黃,挺好吃的,和燒烤的味道不相上下。”食材明細主料扒皮魚(4條)輔料食用油(適量)土耳其烤肉料(30G)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“鷹嘴都是土耳其產的、人們用來燜米飯、有用番茄醬做成小菜的快餐。實際上鷹嘴豆用高壓鍋燉最快。我目前還沒有、所以就用小鍋燉。”食材明細主料鷹嘴豆(1碗)輔料西紅柿(2個)雞骨(一份)配料老湯(一大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
“西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個冷盤。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶(yogurt)。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑,是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆(4箇中等個頭)小蔥(4根)雞蛋(2個)香菜(半把)蒔...
“進補要循序漸進,先吃些海鮮類的,比如,低脂肪高蛋白較清淡的食物,然後再逐漸進食一些肉類,食用肉類都要半葷半素為宜。您比如,食用牛羊肉,要配足一些蔬菜,葷素搭配才能保證膳食平衡,也不至於上火。今天介紹一款,每到秋冬進補時...
“冬季裡,為家人做一碗香濃多汁的臺式滷肉飯,用紫洋蔥炸出的蔥酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的臺式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋蔥(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3...
“據說,米布丁是土耳其美食。其實也就是用大米和牛奶共同熬煮的濃稠的牛奶粥。不過,用米去煮太費時間了,直接用剩米飯也可以做出同樣的濃香的“稠粥”來。米有白飯,只有金銀飯,那也沒什麼關係。米有加糖,純牛奶自帶甜味,淡淡...
“沙威瑪就是烤肉的意思,烤肉什麼的我最喜歡了!多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜,竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條(1份)生菜(1顆)去骨雞腿(1只)圓形墨西哥餅(2張)輔...
食材明細主料麵包粉(500克)砂糖(10克)橄欖油(10克)溫水(300克)乾酵母(5克)表面裝飾黃油(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土耳其種子麵包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌1...
“奧爾良味的烤雞肉番茄酸甜洋蔥的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋開學季你也為Ta盛一碗滿滿的熱情吧”食材明細主料雞肉(1塊)輔料洋蔥(0.5個)葉生菜(1個)奧爾良醃料(4匙)蒜蓉辣醬(2匙)沙拉醬(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“土耳其人喜歡吃茄子,土餐中有很多茄子菜餚。我做的這道肉末茄子就是土人家中經常拌著米飯吃的主菜。雖然它的名字不很幽雅,karniyarik直接翻成中文是“肚皮上的裂縫”,但還是滿形象的,就是劃開茄子的肚子添上各種食料。...
如今很多人在下班之餘閒暇無事的時候,都會選擇在奶茶店或者咖啡店去喝東西,去吃一些甜品。也有很多聰明的投資商,在選擇投資產業的時候會看中咖啡店所帶來的效益,就想要投資咖啡店發家致富。土耳其熱沙品牌咖啡在市場裡就...
“很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空,解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅(1張)輔料剁椒(2勺)洋蔥(小半個)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(適量)甜椒(適量)羊乳酪(1小塊)黃瓜(小半根)1...
“剛出爐的土耳其麵包,嚼著特別香~~剛開始有橄欖油的味道,嚼著嚼著蜂蜜的味道也隱約透出來,非常好吃。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄欖油(40g)淨水(225g(20度,揉麵用))輔料精鹽(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))生小麥粉...
“雖然麵包詳書將它列在“挑戰高難度麵包”一章,但真沒覺得它有多難。或許,它的難度在於揉麵。其實,揉麵一直是此書不厭其煩反覆講述與強調的一個重要步驟,不同的麵糰,揉和的時間與最終狀態都有明顯不同。而土耳其麵包圈的...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
“土耳其人賴以生存的土地西起巴爾幹半島,東至高加索地區、北臨黑海、南瀕臨地中海,綿延上千英里,在歐洲是除了俄羅斯以外,國土面積最大的國家。面積達814,578平方公里。這裡氣候溫和地貌各異,從沿海的平原到山區的牧場,從...
“天氣轉暖,新鮮茄子、青椒上市,正好可以做我很喜歡的涼拌茄子了。嫩茄子切塊和配料一起炸熟,澆上番茄醬拌勻,再冷藏幾個小時,等茄塊吸足醬汁的味道後即可享用。這道菜茄香濃郁,酸中微甜,既可作為開胃頭菜,也可作為下酒小菜。...
“能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單,味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食材明細主料土豆(3箇中等個頭)新鮮...
“不在土耳其居住的人,很難品嚐到這道傳統的經典冷菜imambayıldı。現在我就把配方給你,包你做出的菜品既正宗又不費太多油。”食材明細主料長茄子(5-6個)青椒(2個)洋蔥(1大個)西紅柿(3大個)輔料大蒜(8-9瓣)橄欖油(4大勺)色拉油(適...
“土耳其是多教派國家,穆斯林人口占據相當一部分,因此,土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主,再配以洋蔥等,吃起來別具風味兒。其主要做法如下;”...
“Dolma和sarma是土耳其傳統菜餚,是節慶、宴請中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土語中是填充和捲起的意思。說白了,就是在各種蔬菜裡填入或包入餡料,上火煮熟。除了要會調好餡料,還要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma...
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了資訊。下面就為大家詳細解答有關方面的問題...
“這也是一款果汁軟糖,與昨天的法式軟糖相比,製作上稍微多一點步驟,但食材比較易得。這款糖我以前沒做過,所以稍微有點坎坷,做了兩次。第一次用椰子水做的時候,由於對成品體積的估計錯誤,選了個八寸的方模,結果倒入模具後只有...
“土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其,並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置,土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味,且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡,有許多土耳其人,尤其是...
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