有關湯種花式餐包的精選大全

2024-02-10 “喜歡液種和湯種麵包的那種綿軟。一個餐包，一杯豆漿，一份水果。一頓營養早餐足矣……”食材明細主料高筋麵粉（250g）低筋麵粉（100g）即發乾酵母（4g）細砂糖（76g）鹽（8g）奶粉（20g）蛋液（50g）水（110g）黃油（50g）輔料液種：高筋粉（150g）液種：水（150g）液種...

花式吐司早餐的做法花式吐司早餐——口袋包、三明治花式吐司早餐怎麼做

2024-02-26 食材明細主料黑芝麻吐司片（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蛋（適量）香腸（適量）沙拉醬（適量）生菜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式吐司早餐的做法步驟1、口袋包做法紅蘿蔔、黃瓜、香腸切丁，把紅蘿蔔及黃瓜丁燙熟，喜歡生吃...

花式南瓜餐包的做法 - 花式南瓜餐包怎麼做

2024-01-13 “但凡有南瓜參與的美食，我都喜歡！喜歡它暖暖的顏色，更喜歡它清甜的味道~用的液種法，非常適合雙休日來折騰，烤出的口感特別柔軟哦~”食材明細液種麵包粉（250g）水（50g）酵母（3.5g）糖（50g）黃油（30g）鹽（2g）雞蛋（1個）南瓜泥（120g）輔料黑芝麻粉（適...

湯種全麥小餐包的做法 - 湯種全麥小餐包怎麼做

2024-01-02 食材明細湯種王后全麥粉（15g(粗)）水（75g）輔料王后高粉（150g）王后全麥粉（100g）蜂蜜（10g）酵母（3g）冰水（120g）鹽（2g）橄欖油（20g）果乾核桃仁（適量）黑加侖（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種全麥小餐包的做法步驟1、15g全麥粉加75g水，放...

花式早餐的做法 - 花式早餐怎麼做

2024-01-28 “最近老公不忙，都在家裡吃飯，早餐要換著花樣來哦！不然家裡兩個大爺吃膩了！”食材明細主料雞蛋（適量）排包（適量）火腿（適量）蘆筍（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式早餐的做法步驟1、用模具把排...

花式湯圓的做法【花式湯圓】花式湯圓怎麼做

2024-03-01 食材明細主料水磨糯米粉（300g）開水（250g）輔料紅曲粉（3g）抹茶粉（3g）可可粉（3g）芝麻粉（120g）配料糖粉（80g）鹽（2g）豬油（50g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水，並用筷子攪拌。3、揉成麵糰。4...

中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包中種北海道餐包怎麼做

2024-01-03 食材明細主料高粉（500克（中種））糖（20克）雞蛋（1個）牛奶（135克）淡奶油（100克）酵母（3克）輔料糖（50克）奶粉（30克）酵母（3克）黃油（20克）蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種北海道餐包的做法步驟1、將主料（中種）材料放入麵包機（先液體...

湯種花生醬麵包的做法【湯種花生醬麵包】第二次用烤箱做的麵包湯種花生醬麵包怎麼做

2024-02-05 “翻翻電腦檔案，壓箱底的找出，學習湯種的做法，吸水性的確槓槓的；花生醬的夾心，很香濃；美中不足的是麵包表面開裂，仍需努力。”食材明細主料麵粉（250g）湯種（85g）輔料油（20g）鹽（1小撮）糖（20g）雞蛋（1個）花生醬（適量）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小...

花生醬擠擠卡通湯種麵包的做法 - 花生醬擠擠卡通湯種麵包怎麼做

2024-01-11 “哄孩子的神器，今天有了四季寶的擠擠花生醬太方便了，隨手擠袋裝包裝，使用起來方便，口感柔順、細滑，花生香味更綿密。今天用趣味擠擠花生醬做擠擠卡通排包花生醬富含蛋白質、膳食纖維，無反式脂肪酸，無膽固醇，是非常營養健康的...

湯種漢堡包的做法漢堡包（湯種）湯種漢堡包怎麼做

2024-03-02 “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋蔥（15g）麵粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麵粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

湯種牛奶餐包的做法 - 湯種牛奶餐包怎麼做

2024-01-13 “這款湯種牛奶餐包可謂柔軟到骨子裡，單口吃就特別特別好吃，剖開加雞蛋、火腿就是漢堡。”食材明細湯種高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）湯種（78克）椰蓉（少許（表面裝飾））湯種水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘...

湯種豆渣餐包的做法 - 湯種豆渣餐包怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋麵粉（210克）低筋麵粉（60克）奶粉（20克）牛奶（30ml）紅豆薏米枸杞豆漿渣（70克）蛋液（30克）湯種（84克）輔料蜜豆（40克）奶酥粒（適量）配料酵母（5克）糖（40克）鹽（1/2小勺）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種豆渣餐包的做法...

湯種培根餐包的做法 - 湯種培根餐包怎麼做

2024-02-01 “湯種：高筋麵粉20g，水100g麵包用料：高筋麵粉270g，湯種80g，糖30g，雞蛋50g，牛奶75g，黃油30g，鹽2g，酵母3g表面裝飾用料：培根適量，芝士片適量，蔥花適量，沙拉醬適量，雞蛋液適量”食材明細主料高筋麵粉（270g）湯種（80g）糖（30g）雞蛋（50g）牛奶（75g）黃油...

湯種酥粒葡萄乾餐包的做法 - 湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做

2024-01-08 “每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭，西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛，採用了湯種法，還加入了葡萄乾，做出來的麵包非常的鬆軟，香甜可口，值得一試哦。”食材明細主料高筋麵粉（270g）牛奶（80...

3種內餡的花式餐包的做法 - 3種內餡的花式餐包怎麼做

2023-12-28 食材明細主料高筋麵粉（120克）低筋麵粉（30克）細砂糖（30克）鹽（1.5克）乾酵母（2克）雞蛋（15克）水（80克）黃油（15克）輔料咖啡核桃餡（適量）白豆沙（70克）速溶黑咖啡（2克）肉桂粉（少許）核桃碎（15克）菠蘿椰蓉餡（適量）椰蓉（8克）菠蘿肉（20克）朗姆酒（1克）調料抹茶檸檬巧...

湯種花環豆沙包的做法 - 湯種花環豆沙包怎麼做

2024-02-01 “這款湯種麵包是用糯米粉做湯種，口感特別Q彈且綿軟，特別的好吃。”食材明細湯種糯米粉（15g）水（50ml）主麵糰高筋粉（250g）奶粉（10g）砂糖（40g）雞蛋（50g）水（50ml）酵母粉（3g）芝士粉（5g）鹽（2g）輔料黃油（30g）豆沙餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

花式小餐包的做法治癒系的花式小餐包花式小餐包怎麼做

2024-01-07 “麵包發酵分為：直接發酵法和間接發酵法，花式小餐包採用的是直接發酵法，直接發酵法的優點：第一，能夠展現出食材的原始風味;第二，發酵時間相對短;第三，對於麵包的口味和造型控制比較容易。缺點：第一，麵包硬化（老化）速度相對快;第...

自制餐包的2種抉擇 - 花式餐包怎麼做美味好吃

2020-01-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像麵包粉：280g低筋麵粉：120g即發乾酵母：1又1/3小匙細砂糖：48g鹽：5g蛋：32g牛奶：228g胚芽仁：30g黃油：32g葡萄仁：60g輔料具體步驟1.模具：底部25×25cm蛋糕卷烤盤...

花式饅頭 - 五種簡單花式饅頭

2024-01-08 “這裡介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁裡看看有一篇專門介紹紫薯餡的！”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料中筋麵粉（550克左右）紫薯餡（210克）黑芝麻...

湯種奶油小餐包的做法 - 湯種奶油小餐包怎麼做

2024-01-03 “加入湯種做出來的麵包，就算存放兩天依然是鬆軟有加。湯種可說是麵包鬆軟之天然柔順劑。不像外面所賣的麵包裡有下各種化學麵包改良劑。（做好的湯種取70克加入到麵糰裡就可以了，剩下的湯种放冰箱冷藏儲存，可作下次做麵包...

湯種小餐包的做法 - 湯種小餐包怎麼做

2024-02-05 “湯種小餐包，麵包組織更柔軟、有彈性，也可延緩老化。”食材明細主料髙筋麵粉（250克）湯種（80克）全蛋液（40克）輔料白糖（40克）鹽（3克）動物奶油（60克）清水（20克）乾酵母（4克）黃油（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種小餐包的做法步驟1...