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“比較清淡,也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉(一個)冬瓜(200G)輔料清雞湯(50G)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青(這是刀功哈,慢工出細活,輕切皮留下青...
食材明細主料冬瓜(適量)臘肉(適量)火腿(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小蔥切好備用。3、鍋中放少許油,放入...
“今年去了一趟雲南,欣賞美景的,品嚐美食的同時,也帶回來了不少雲南特色的食材。其中雲南火腿就是其中之一,還有一些牛肝菌,雞樅菌等食用菌。在雲南曾經吃過火腿清湯雞,感覺味道很不錯,回來一直都想做,但是東忙西忙的,也不知道...
“湯色金黃,清而不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)冬瓜(適量)大雞腿(適量)輔料香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花冬瓜雞腿湯的做法步驟1、大雞腿請賣家剁大塊。2、鍋...
食材明細主料冬瓜(495克)臘雞腿(245克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、臘雞腿(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁成塊...
“清淡健康。”食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)海米(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜火腿海米湯的做法步驟1、冬瓜和火腿切片,蔥花備用2、鍋中放入冬瓜和少許蔥花煮開。根據口味加入適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熱熱的夏天最適合吃冬瓜,沒有空調的日子就抱住冬瓜涼快吧……這句調侃雖說通俗,但是也反映了冬瓜是人們夏天日常的降火食物,其實並且它還有減肥、潤肺功...
食材明細主料火腿(適量)冬瓜(適量)輔料玉米(適量)姜(適量)瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裡。6、...
食材明細主料冬瓜(一塊)火腿(一塊)輔料蝦皮(10克)蔥(適量)鹽(適量)姜(一片)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿冬瓜湯的做法步驟1、備好食材2、火腿切丁,冬瓜去皮切片,蔥切圈,姜切末3、把冬瓜片,火腿丁,蝦皮,薑末放入鍋中,加...
食材明細主料冬瓜(200G)枸杞(少許)生粉(少許)輔料午餐肉(小一個)清雞湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿清雞湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮留青,意思是不要切得太徹底,留點綠色皮在2、午餐肉小號的一個,切成片,我個人...
食材明細主料冬瓜(300g)火腿腸(2根)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜火腿的做法步驟1、冬瓜,火腿腸切片。2、起鍋燒油,油開下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜變半透明色,下火腿腸。4、調...
“這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養,冬瓜的營養價值我就不說了,煮雞腿湯的時候,我用是大雞腿,沒那麼多的油,這樣煮出來的湯清澈不油膩,我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿(330克)冬瓜(350克)青菜(210克)輔料料酒(適...
“聽說冬瓜和黃豆可以減肥”食材明細主料黃豆(適量)冬瓜(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)大蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜黃豆火腿湯的做法步驟1、...
食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,切片兒。2、火腿切丁兒。3、鍋中放油燒熱,放入火腿丁兒炒至金黃。4、放入冬瓜翻炒。5、放入適量的水。6...
“兒子喜歡的菜菜。。。”食材明細主料雞腿(495克)菜芯(250克)冬瓜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜菜芯雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、菜芯(已洗淨)2、將...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料香蔥段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜片的做法步驟1、食材:東瓜切片,蒜段、蔥段。2、鍋中油熱放入蒜煸香。3、放入東瓜片翻炒幾下。4、放入少許的蠔油。5、放...
食材明細主料冬瓜(470g)雞胸脯肉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)香油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜雞肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。3、煸炒...
食材明細主料冬瓜(740克)王中王火腿腸(2根)蔥(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燴火腿的做法步驟1、冬瓜去皮區瓤,對半切開再切塊。2、上...
食材明細主料冬瓜(270克)火腿片(2片)輔料蔥花(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、火腿片、蔥花3、將冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、將...
食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材;2、準備所需食材;3、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;4、黃瓜洗淨去皮切片...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿冬瓜的做法步驟1、冬瓜、火腿切片。2、鍋中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少許水後轉小火只熟。4、裝盤。...
“對於生長旺盛的青少年來說,蛋白質尤為重要。進入青春期,骨骼、肌肉、性腺等內部組織的生長髮育都需要大量的蛋白質。【冬瓜】富含蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、多種維生素等營養。可以清熱解毒,利水消痰,祛熱解溼。用冬瓜...
“阿姨廣東回來,帶了一大包的螺片給我,讓我給孩子們煲點湯來喝,於是用家裡的一個雞架來配煮了一下,湯底很清很鮮孩子們一人喝一大碗哦。”食材明細主料雞架(1個)冬瓜(500克)螺片(3片)輔料細鹽(適量)冬菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
“炎炎夏日,雖然胃口欠佳,但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳,而進補還要靠肉類,因此,可以二者合一做道菜,又能祛暑又不失營養,是最妙不過的搭配!今天,就用這兩種食材,大炒勺為您做道湯菜,冒冒汗,省得憋得大腦發昏,頭暈腦脹的沒什麼...
“鹹鮮,湯清不膩。”食材明細主料燴麵(適量)生菜(適量)娃娃菜頭(適量)火腿腸(適量)輔料關火煮料包(適量)蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿生菜清湯燴麵的做法步驟1、火腿腸,生菜,娃娃菜頭。2、火腿腸切...
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