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食材明細主料薏面(適量)培根(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料番茄醬(適量)味島香鬆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根薏面的做法步驟1、鍋內煮開水,放入薏面。2、煮熟後瀝乾水分撈出備著。3、鍋內少許油,把培根煎至微焦。4...
食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(30g)水(130g)蜂蜜(30g)培根(50g)輔料食鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根小麵包的做法步驟1、取出30g蜂蜜,加入130g溫水完全溶化;2、250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的雞蛋...
“這又是一款義大利麵,味道可好了,濃濃的奶香味兒,奇香的培根,很過癮。喜歡吃意麵的朋友們,享受一下吧,不喜歡吃的,來試試這款,保你愛上意麵。”食材明細主料義大利麵(160克)培根(70克)蛋黃(1個)雞蛋(1個)乳酪粉(20克)鮮奶油(80ml)黃油(10...
食材明細主料生面條(適量)雞蛋(適量)培根(適量)輔料蔥花(適量)蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根雞蛋麵的做法步驟1、培根改刀切塊。2、生面條備用。3、香蔥洗淨切蔥花。4、鍋中熱...
“海鮮的鮮,培根的香,奶油的甜。不用意麵,而用龍鬚麵,減少了煮麵需要的時間,且更入味。層次豐富,色香俱佳,方便快手。”食材明細主料鮮奶油(100ml)海鮮(150g)培根丁(50g)龍鬚麵(100g)輔料披薩草(1匙)黃油(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)...
食材明細主料蝴蝶面(100g)培根(2片)輔料胡椒粉(少許)橄欖油(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根蝴蝶面的做法步驟1、鍋中加入清水,大火燒開,放入蝴蝶面,煮十分鐘。2、培根切條,平底鍋燒油,放入培根條炒熟。3、蝴蝶面撈出,倒...
“鹹味麵包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,乳酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩乳酪絲(適量)沙...
“cook100新出的義大利肉醬系列意麵醬每一款都好吃,但我偏愛這款奶油培根肉醬,肉醬中添加了菌類,不僅奶香濃郁還有菌類獨特的鮮香,讓人慾罷不能,喜歡奶油風味的親不要錯過。”食材明細主料cook100意麵(100g)cook100奶油培根...
食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面...
“喜歡吃麵包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試著烤制了這款無油無水的培根麵包卷,將煎至6、7分熟的培根卷在麵包坯裡,經過烘焙,培根的美味充分融入香甜的麵包中,麵包的蛋奶香與培根香融為一體的味道很棒,口感也很不錯。...
“【孟老師的100道麵包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麵包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麵包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裡發出香味的時...
“普通的材料混搭出來的這款焗面很是美味,受到女兒的表揚。儘管做法不正宗、材料也是手邊現有,能做出自己喜歡的味道才是最重要。”食材明細主料粗條面(1小碗)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(1小段)培根(2片)洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽...
“今天的中飯是即簡單又複雜,簡單的是每樣飯的做法都比較簡單,複雜的是今天四個人要做三樣飯。兒子要吃意麵,婆婆則需要吃軟爛的手工湯麵,老公則想吃三丁撈麵,我則隨他吃。哈哈,虧得咱家有個不怕麻煩的主廚,否則就吃不了這麼...
食材明細主料培根(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1截)掛麵(適量)白菜(適量)輔料蔥姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根土豆麵的做法步驟1、胡蘿蔔土豆擦絲。白菜切絲。切蔥姜。2、培根下鍋煎至變色撈出備用。3、鍋內...
“法式麵包的第二種變化,原本叫做蝦仁培根麵包。這名字,乍一看以為是加了蝦仁與培根的麵包,把圖片與文字前前後後看了個遍,也沒見蝦仁在哪裡,只說“在麵糰的上面放1塊培根”。莫非,蝦仁在培根裡?不管有沒有蝦仁,培根是有的。...
“義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬...
“上班族媽媽為孩子們準備早餐,主要以快手早餐為主。畢竟時間有限,還要不耽誤自己的上班時間和孩子的上學時間。下面就介紹這種快手早餐:意麵。意麵的做法多種多樣,搭配的食材選擇也很多。意麵中主要是以白蔥頭調味,然後可...
“義大利的麵條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的,這在歷史上還有很多爭議,當然這都已經無所謂了,好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麵粉揉到一起,並形成了繁榮的麵條產業...
“義大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~說起義大利,大家最先想到的一定是披薩和意麵吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤,意麵卻做得少~~今天這道【培根意麵】不同於以往的“肉醬面”,清...
“夏天來啦,各種口味麵條齊齊上陣,那又怎麼能少了這洋氣的意麵呢。來一份培根意麵,加上時蔬,無論是一人二人,都美極了。”食材明細主料意麵(100克)培根(50克)輔料生菜(20克)蝦米(5克)香蔥(10克)生抽(20ML)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“常常感嘆,現如今,孩子大人都非常忙,甚至吃飯都很匆忙。小妞兒每天放學都是是很餓的狀態,到家就要吃飯,而媽媽忙著自己的工作,有時候真是有些煩躁。偶爾放學在外面買些吃的,大多數時候都是回家做,常常做那些快手飯菜,各色炒飯...
“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起...
食材明細主料麵包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)蔥花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3...
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