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普洱茶,龍井茶,碧螺春,鐵觀音等。中國是盛產茶葉的地方,不同品種的茶葉都有不同的口感,喝起來心曠神怡,令人難忘。高品質的茶葉入口時都會有一股香甜味,因為茶葉中含有單糖,氨基酸,茶多酚等物質,例如鐵觀音,當用開水沖泡鐵觀音時...
這段時間因為天氣驟降,家裡咳嗽的人變多了起來,正好廚房裡面有一包銀耳,想著煲個銀耳雪梨粥,來給他們潤潤嗓子。秋冬時節到了,多喝靚湯對身體有好處,因為我的廚藝並不精湛,所以只能做些簡單的,這碗湯連手殘星人也可以做哦。主...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時身為一個從小就被廣府文化薰陶長大的廣東人,對於傳統的廣式木糖醇蛋黃豆沙月還是有一定的依賴之情的,月餅是中秋節必不可少的傳統食物,代表了中秋節一家...
食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)細砂糖(38克)鹽(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麵糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成...
“因家中有高血糖患者,加入白砂糖的麵包都沒口福享用。所以才想到用木糖醇代替白砂糖試著做全麥吐司,做之前心中沒底,不知道能否達到預想的效果,開啟模具盒的那一刻,很是興奮,因為——成功了!”食材明細主料麵包粉(200克)全麥...
“這次用全程麵包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麵包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麵包機做中種的吐司,可以參考此方法。因為配方不用黃油,但是...
甜酒釀真的是一道味道非常香醇的一道非常推薦的酒類食物,並且營養價值很高,很有助於消化,並且老人小孩都愛吃,這樣的美食,香香的甜甜的,讓人吃了會還想吃,喜歡的朋友們現在就跟著試試吧,美食不容許錯過哦。主料糯米:適量酒麴:適...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘一提到中秋,吃貨們最先想到的便是月餅啦。吃膩以往的蛋黃豆沙月餅,這次便帶來了新的口味,沒錯,就是廣式木糖醇蛋黃豆沙月,是正宗的廣式月餅,加入了木糖醇,是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道營養美味的人氣飲品:木瓜香蕉汁對於這即將到來的炎熱季節來說,其重要性堪比我們的日常米飯~~選用新鮮甜軟的優質香蕉,口感甚好,富含維生素與礦物質,並...
“咱平時做酸奶時只會用到:牛奶、白糖和菌粉,做好的酸奶味道:酸甜濃稠、但口感不夠香醇絲滑。哪是為什麼呢?哈哈:其實是少加了一種神祕武器“淡奶油”;對:你沒看錯、就是平時裡我們做生日蛋糕時用到的“淡奶油”(PS:親要選擇健...
螃蟹雖然吃起來比較麻煩,但是呢螃蟹有一個特別好吃的蟹肉和蟹黃。為了這美味的蟹肉和蟹黃,不少人情願麻煩也特別愛吃螃蟹。今天就推薦給大家這道美味的蒸螃蟹還原了本來的味道還在等什麼呢?快點跟我一起學起來吧,學會這道...
“口感絲滑細膩,還不錯😋”食材明細主料黃豆(30g)花生(10g)大米(15g)小米(15g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花生提前浸泡,磨出的豆漿會更細膩。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個牛奶:150白糖:5大勺高筋麵粉:3大杯色拉油:4大勺輔料酵母:1小勺食鹽:1/2小勺具體步驟1.打入一個雞蛋2.倒入牛奶3.新增白糖4.倒入色拉油5.加入食鹽...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘濃醇巧克力戚風蛋糕,香甜可口,還有戚風蛋糕特有的鬆軟感,而且巧克力味濃醇誘人,還有雞蛋的香滑和奶香,更是令人食指大動。做法並不是很麻煩,只要動動手就能...
胡蘿蔔一直以來以其富含維生素A被大家所喜愛,胡蘿蔔一直在作為配菜來炒菜,很多人會選擇去飲品店喝胡蘿蔔汁,因為家裡可能材料不太豐富,但是相對外面來說家中所做的比較符合自己口味,而且又幹淨衛生,所以胡蘿蔔汁今天大家一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甜筍一般是出現在夏天,因為光照強,所以味道偏甜。眉豆平時沒怎麼吃,但是營養價值是相當高的,含有豐富的蛋白質,維生素,還有各種人體所需的微量元素,能提高免...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200糖:160輔料食鹽:20老抽:50水:700毫升植物油:60毫升具體步驟打入4勺麵粉到碗裡待用麵粉加入水調成稠狀(水與麵粉比例是1:3)用手攪拌均勻把麵疙瘩盡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的小米豆纖醇漿是家常的飲品,可以作為一家人的早餐來製作,小米豆纖醇漿是完全健康綠色無汙染的飲品,可以補充人體必備的蛋白質和維生素營養物質,給老...
“這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘相信各位愛吃甜食美味的寶寶們一定不會拒絕這道經典可口的西式美食:咖啡巧克力撻吧~~選用鮮美黃油搭配上優質小麥製成的低筋麵粉、鮮甜牛奶等材料精心...
看到今天文章中提到的這個茶葉,可能很多人還不知道他應該怎麼讀。小編想要告訴大家這個茶是非常出名的,你如果看到過這個茶葉的顏色就再也不會忘掉。它的顏色非常碧綠,屬於綠茶中的一種,今天就來給大家簡單的介紹碣灘茶。...
“我很喜歡吃玉米,有一次去爸爸糖買吐司的時候偶然間發現居然有玉米飲品賣,那我必須嘗一嘗啊。果然沒讓我失望,濃郁香甜的玉米味絕了,回家就開始自己搗鼓起來啦!健康好喝的玉米汁,一根玉米加一杯鮮奶就能搞定,超級簡單大家快...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸奶作為一道最為常見的飲品之一,由於在味美色香的同時具有調節胃液、平衡酸鹼度等功效受到廣大寶寶們的喜愛。此次這道同樣誘人的川秀酸奶則遵循了自...
1、製作原料不同。木糖醇是從橡樹,白樺樹,甘蔗渣等植物當中提取出來的一種天然的甜味劑。而麥芽糖醇則是由麥芽糖氫化之後還原製作成的雙糖醇。2、用途不同。麥芽糖醇更適合用來製作一些糖果和巧克力,木糖醇可以用來製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道豆纖醇漿是一道特別好喝的美食,這道豆纖醇漿特別適合作為早餐吃,再搭配一些全麥麵包或者是油條就更完美了。這道美食用到的主要的食材就是黃豆,黃豆...
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