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“鮮美的魷魚,名聲譭譽參半,但還是禁不住誘惑的喜歡。無論魷魚功效的真像如何,它的美味是不容置疑的。魷魚鮮美,而且百搭。利好的胡蘿蔔與魷魚搭配,快手炒制,無需多種調味品,真真的一道美味。”食材明細主料胡蘿蔔(70g)魷魚(200...
食材明細主料魚肚(400g)香芹(2顆)胡蘿蔔(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽,澱粉抓洗至無異味洗...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料鹹魚(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(一碗)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鹹魚,素菜煸炒均...
“湯麵,喜歡用來做早餐,有空用胡蘿蔔汁做了些麵條營養加倍,顏色也漂亮,口感也不錯,很適合不喜歡胡蘿蔔的小朋友。。。。。。”食材明細主料麵粉(2杯半)胡蘿蔔(1根半)韭菜(幾根)雞蛋(2個)魷魚頭(1個)輔料鹽(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口...
“新發明的菜譜,完美組合,好吃不上火,上一份來吧!”食材明細主料生薑(幾片)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)料酒(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、成品圖...
“這個算是低脂食物吧?!”食材明細主料萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)鮑魚(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)蔥花(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣胡蘿蔔炒鮑魚的做法步驟1、胡蘿蔔和萵苣處理乾淨打絲。2、鮑魚切片。3、熱...
“老媽晒得小魚乾,配上自制的胡蘿蔔絲,快手小炒不失美味。”食材明細主料小魚乾(適量)幹胡蘿蔔絲(適量)輔料洋蔥(半個)青椒(1個)姜(適量)食用油(適量)蒜末(適量)調料香醋(1勺)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒小...
“非常營養、開胃、簡單易做的一道家常小菜。魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕著第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好...
“很多時候做菜都是被逼出來的,這不,冰箱裡沒什麼菜,就剩兩根胡蘿蔔,幾條剝皮魚,在食材將盡的時候,只能想到把這兩樣東西炒一起了,呵呵……其實還挺好的,反正味道我喜歡!嚼一口剝皮魚,吃一口胡蘿蔔丁,真的挺好!”食材明細主料剝皮...
“魷魚營養價值很高,風味好,熱量低,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力,同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裡面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
“魚肉營養豐富,配合清爽的西芹,很適合夏天吃的一道小炒。”食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)魚片(適量(脆肉鯇))輔料姜(少許)蒜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹胡蘿蔔炒魚片的做法步...
食材明細主料白蘿蔔(半根)幹魷魚(一塊)輔料薑片(四片)配料蠔油(三分之二湯匙)鹽(一茶匙)白糖(半茶匙)料酒(半湯匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、幹魷魚一塊。2、魷魚切小塊放清水泡軟洗淨,白...
“這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香蔥(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬...
“給大家介紹一道簡單的炒菜,營養豐富哦”食材明細主料魷魚(3條)輔料西蘭花(1小塊)胡蘿蔔(半根)姜(幾片)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、魷魚去頭洗乾淨,西蘭花切塊,胡...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料雞蛋(兩個)調料食鹽(適量)白糖(適量(可以加,可以不加))酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、需要的材料。2、把雞蛋打碎,加點水攪拌。3、放點鹽攪拌。4、放點酒攪拌。5...
“雖然不是屬兔子的,但是不知道為啥,就那麼喜歡吃胡蘿蔔;嘿嘿;大家都知道:胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收,而且本人覺得胡蘿蔔還是炒著吃更好吃;”食材明細主料胡蘿蔔(半根)輔料木耳(7片左右)豬肉(適量)洋蔥(半顆)配料...
“家裡還剩些朋友送的銀魚乾,之前也做過不少各式銀魚,銀魚營養豐富,味美可口,怎麼搭配都色香味美。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒銀...
“鮮香可口,平時難得的美味。”食材明細主料魷魚乾(150)姜(適量)椒鹽(適量)輔料蘿蔔(50)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蘿蔔的做法步驟1、水泡10個小時以上,洗淨。2、晾乾水份。3、魷魚乾切條,要薄一點。4、姜切絲...
“隨著多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界,韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交...
食材明細主料魷魚(兩隻)白蘿蔔(一個)胡椒粉(適量)骨頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔魷魚湯的做法步驟1、魷魚提前浸泡好,去除背部紫色膜,切花刀後切小段,白蘿蔔去皮切滾刀塊2、骨頭焯水後放入...
“非常慶幸出生在海邊,我總結了靠海幾大優勢,一是空氣清新,每天能呼吸到原裝空氣;二是海風習習,風景優美,可以抬眼就欣賞到美麗的海景;三是能品嚐到更多的海鮮美味;不過現在海里的資源確實少的可憐呀,可再怎麼少也少不了我們自...
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南兄
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