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“過年,家家戶戶都會做一些腸,肉腸、蛋腸、血腸等等,以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法,無需腸衣,成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋(3個)松花蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹...
“不用腸衣的松花蛋腸,簡單實惠又好吃,”食材明細主料雞蛋(5個)松花蛋(3個)輔料食用鹼(3克)食鹽(5克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松花雞蛋腸的做法步驟1、準備食材:雞蛋5個、松花蛋3個、食用鹼3克、食鹽5克2、雞蛋打入碗中...
“這是爸爸每年過年都要做的,自制松花蛋腸!味道不錯的!!!”食材明細主料雞蛋(12個)松花蛋(1個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣,提前泡好,沖洗乾淨。2、...
食材明細主料米飯(一碗)香腸(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋蔥花炒飯的做法步驟1、米飯🍚一碗。2、香腸適量。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、香腸切成小丁,蔥花備...
食材明細主料雞蛋(適量)花豆乾(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒花乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切片。3、香腸切片。4、雞蛋磕入碗中打散。5、鍋中放油燒熱,放入雞蛋...
“松花蛋又名皮蛋、變蛋,是我國傳統的風味蛋製品。以前在老家的時候家裡會請人包制,付加工費就可以。後來離家工作了,吃松花蛋都是買現成的。有一年為上班方便,住在城郊四合院裡,那裡靠近一條小溪,溪邊有附近居民開的小園,園...
“剝開松花蛋的皮看到蛋白上嵌著一朵朵松葉狀結晶花紋真的很漂亮很神奇夏媽媽最愛吃松花蛋了買來的松花蛋腸裡面蛋的成分很少總是吃不過癮只要是家人愛吃的小夏就一定會學著去做······”食材明細主料雞蛋(6個)鬆...
“花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子,讓孩子高興一上午了😆😆”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(1片)肉鬆(適量)芝士片(適量(可不加))蔥(1根)香腸(1根)調料鹽(一點點)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸肉鬆雙色雞蛋卷的做法步驟1...
食材明細主料松花蛋腸(適量)輔料臘腸(適量)豬肘花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤,臘腸最後擺入盤中。...
食材明細主料雞蛋(6個)松花蛋(2個)輔料食用鹼(3g)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、攪拌均勻。6、保鮮盒裡刷油,倒入...
“看起來好像複雜,實際操作時間還不到20分鐘。。而且看起來好像花很多心思做的。。在這裡學到的,但好像沒人家做的成功,,味道嘛,還是可以的~~”食材明細主料大雞腿(適量)松花蛋(適量)輔料米酒(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味...
“做蒜腸剩下不少腸衣,不能浪費啊,最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裡。口感細膩,五香味十足,非常好吃。”食材明細主料雞蛋(我用了9個,大家可以隨意。)鹽漬腸衣(少許(非常禁用,要少泡))輔料黑胡椒粉(少許)料酒(少...
食材明細主料雞蛋(5個)松花蛋(4個)輔料腸衣(少許)調料胡椒粉(少許)鹼(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋松花腸的做法步驟1、松花蛋煮熟去殼。2、雞蛋5個打散。3、加胡椒粉少許。4、鹽少許。5、食用鹼少許。6、加水化...
食材明細主料雞蛋(95克)西蘭花花莖(1個)臘腸(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、西蘭花花莖、臘腸(已蒸熟)2、將雞蛋打在碗裡,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4...
松花蛋,相信很多人都吃過並且也都愛吃,松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。但是當你們在食用的時候有沒有想過這樣一個問題:松花蛋為什麼叫松花蛋?先跟大家賣個關子,看完這篇文章您就知道松花蛋名稱...
“這幾天快忙抑鬱了,不多說廢話鳥,上菜”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料松花蛋(2個)小青辣椒(2個)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)蔥、薑末(適量)清水(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花蛋...
食材明細主料松花蛋(3個)雞蛋(6個)輔料食用鹼(5g)水(150g)鹽(6g)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松花蛋腸的做法步驟1、松花蛋去皮備用。2、雞蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中,加鹽,水,食用鹼。5、攪拌...
松花蛋,在前一段時間,消費者中瀰漫著飲食焦慮。因為有訊息報道,松花蛋有鉛含量超標的嫌疑,一時間,大家都不敢食用了。涼拌松花蛋可是夏日裡的別具一格的開胃小菜呢。那麼你知道松花蛋是雞蛋還是鴨蛋嗎,我們一起來做做功課吧...
食材明細主料松花蛋(兩個)輔料姜(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋的做法步驟1、將兩個松花蛋剝皮,洗淨2、用刀切成小塊,放入切好的薑末3、倒入生抽或老抽(依個人的口味不同)。倒入香油攪拌即...
食材明細主料米飯(1碗)輔料香腸(1根)西蘭花(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花雞蛋腸炒飯的做法步驟1、西蘭花焯水,香腸切好備用2、雞蛋里加鹽,少許水,煎成小塊3、加入西蘭花米飯翻炒4、邊炒邊灑...
松花蛋是很多朋友喜愛的一類食物,它獨特的味道確實讓人垂涎三尺,但是對於渴望保持身材的朋友來說,也會擔心吃松花蛋長胖的問題,畢竟這個看臉和身材的年代,關注這些也是情理之中,所以今天我們來給大家介紹下吃松花蛋會胖嗎?...
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(2個)火腿腸(2根)小蔥(適量)南德調味料(適量)油(適量)溫開水(半碗)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蔥花雞蛋餅的做法步驟1、準備麵粉。2、乾淨的碗中加入一勺鹽,兩勺南德料。3、碗中加...
“今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋...
食材明細主料花菜(110克)麻辣腸(120克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻辣腸炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、麻辣腸、雞蛋(已打入碗中)2、將麻辣腸放在案板上切成片,待用。3、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥瘦相間豬肉:2斤雞蛋:5枚松花蛋:3枚輔料澱粉:少許吉士粉:少許食用油:少許鹽:少許雞精:少許蔥薑末:少許甜麵醬:適量辣椒醬:適量辣椒麵:少許具體步驟1.取4枚雞蛋打...
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