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“熱乎乎的湯。”食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料海底撈三鮮火鍋底料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)三鮮什錦湯的做法步驟1、準備好海底撈三鮮火鍋底料。2、湯料包和乾料包。3、豆腐切塊兒...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
“在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋蔥(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“這也算自創的一道菜,用的是做地三鮮的食材,採用家常煎燜的方法制作,因此起名叫《家常燜三鮮》,也屬於下飯菜吧,味道槓槓的。”食材明細主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1個)輔料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蔥(1段)姜(1塊)大蒜瓣(6粒)雞粉(適量...
食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞...
“涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料萵筍(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色什錦的做法步驟1、萵筍去皮颳去老的部分切丁。2、胡蘿蔔削皮切丁。3、山藥去皮切丁泡水裡防變色。4、...
我們說的地三鮮,指的就是茄子,土豆和青椒。地三鮮是北方的一道有名的菜品,雖然是一道素菜,但是他的地位一點也不輸給葷菜。這是一道北方菜,南方人做起來往往不得其法,今天,就來給大家講一下地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做...
“獨自在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!很想家,想念一大家子的人圍坐在一起吃飯,聊天,很開心!天氣冷的時候,媽媽總會為我們準備材料吃火鍋,哈哈,最喜歡家的那種溫馨感了!我們在一起的2000天,來吃火鍋慶祝,又參加了【可口可樂-健康家...
“對海鮮最好的做法就是原味白灼或者清蒸的,做出來的美食很好的保留了海鮮的鮮美,當然這對食材的要求也是有的,那就是海鮮一定是要選擇鮮活的好,新年馬上來了,今天和大家分享一道快手年夜菜,無需任何手藝,零廚藝連孩子都能幫...
“超市裡的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族...
食材明細主料手擀麵(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麵的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麵煮熟,用涼水過一下。3、...
“包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...
“春未夏初,廣東天氣悶熱,冬瓜,作為一種平民食材,其功效清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥,是老廣餐桌上的必備品。”食材明細主料泥鯭(兩條)蛤蜊(500g)生蠔肉(300g)冬瓜(300g)香蔥(適量)輔料胡椒粉(適量)生薑(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味...
“冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒著熱氣,暖暖的喝著,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材...
“四季交替不鮮明的深圳,雖然每天仍然豔陽高照,但早晚已經有了些許涼意,秋意漸起。秋季是一個乾燥的季節,我們就更需要多喝一些湯,有空多煲煲湯,就算沒空煲湯來道快手湯總可以吧。湯向來營養比較豐富,還易於消化吸收,多喝湯對...
食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料酸辣湯料(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)海鮮菇什錦酸辣湯的做法步驟1、海鮮菇洗淨後切段兒。2、香菜摘好洗淨。3、將雞蛋打入碗中備用。4、鍋中...
食材明細主料麵粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)蔥(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了...
“最近吃的比較清淡,做咯一款色香味俱全的清淡菜餚~“三鮮什錦”~~做法簡單,營養豐富,一起看看吧~”食材明細主料全雞翅(300克)蝦仁(100克)火腿腸(102克)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料八角(適量)薑片(適量)香葉(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)...
要說一談到東北美食,最先說到的,一定是家家都會做,營養豐富,鮮香濃郁的經典佳餚地三鮮了,地三鮮是一道東北的傳統名菜,他是用東北田地裡產的三種時令新鮮食材,土豆,茄子和青椒製成不僅綠色健康而且十分美味,今天就來給小夥伴介...
“一個家庭簡簡單單的一個火鍋!特別的溫馨!”食材明細主料大骨(適量)水餃(適量)蟹肉棒(適量)百葉豆腐(適量)芋頭(適量)各式丸子(適量)鮮香菇(適量)蘑菇(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘...
“第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明細主料土豆(2個)茄子(2個)青椒(2個)輔料姜(3片)蒜瓣(5瓣)鹽(適量)醬...
“自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持著不吃,雖然知道這...
“在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裡的營養成份是很多蔬菜和肉裡所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裡面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
“個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生...
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