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食材明細主料牛肉(100g)土豆(150g)輔料辣椒絲(0.5g)薑片(0.5g)蒜(5瓣)蔥花(0.5g)調料油(20ml)醬油(5ml)純淨水(300ml)老抽(1ml)鹽(1塊)辣椒麵(5g)花椒(0.5g)大料(0.5g)茴香(0.5g)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉條的做法步驟1、將牛肉切條...
“土豆帶肉油炸,有土豆的香又有肉的香與甜,下酒首選之菜。”食材明細主料土豆(300克)瘦肉(400克)輔料鹽(適量)油(適量)蛋液(少許)沙茶醬(少許)蔥蓉(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條捆肉的做法步驟1、把土豆去皮,...
“北京"7.21"暴雨過後市場蔬菜價格猛漲,尤其是葉類蔬菜更是漲勢嚇人!今天我的這道肉味兒土豆條一改過去土豆絲的做法,奉獻給大家吃肉不見肉的素菜品嚐品嚐。”食材明細主料土豆(400克)輔料蔥絲(適量)薑片(適量)配料八角(2粒)花...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)蒲公英乾菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白醋(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆乎牛肉的做法步驟1、蒲公英乾菜用水泡開2、牛肉切丁土豆切塊蔥薑蒜...
食材明細主料土豆(5-6個)輔料肉末(適量)小洋蔥(適量)蔥花(少許)原味(口味)未知(難度)肉末土豆條的做法步驟1、準備好食材,肉末用白酒醃一下去腥味2、下油小洋蔥爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、繼續翻炒加少許水蓋上鍋蓋,等待熟了6...
“釅釅冬日,一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候,這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜(200克)輔料土豆粉條(150克)調料火鍋底料(20克)姜(少許)香菜(少許)生抽(適量)蠔油(適宜)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)蒜(少...
食材明細主料土豆(400克)牛肉(100克)輔料蔥(3克)花椒(小許)八角(1個)花生油(10克)醋(3克)生抽(10克)老抽(3克)雞精(1克)蔥花(小許)牛肉湯(若干)姜(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉條燉土豆條的做法步驟1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下鍋...
“土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
食材明細主料土豆(2個)輔料瘦肉(適量)蔥(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條燒肉的做法步驟1、準備土豆削皮備用。2、土豆切塊浸泡在水中。3、瘦肉切片加入澱粉生抽鹽醃製。4、鍋中倒入油炒瘦肉,盛...
“清水煮的牛肉,少爺他爹是不吃的。只能給他二次加工一下。正好做成湯菜,也省的熬粥啦。”食材明細主料牛肋條(適量)番茄(三個)土豆(2個)輔料食用油(半匙)煮牛肉的湯(適量)胡蘿蔔(些許)調料蔥姜(小許)食鹽(3g)生抽(小許)雞精(2g)香菜(小許)其...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料姜(4片)八角(1顆)花椒(5顆)香葉(1片)料酒(少許)白糖(1勺)鹽(適量)醬油(適量)醋(少許)雞精(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊,薑切片2、熱鍋冷油,倒入姜花椒八角和香...
“在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更為適宜。中醫認為,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。加入土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全...
食材明細主料土豆粉條(300克)梅豆(70克)撒尿牛肉丸(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、梅豆(已摘洗)、撒尿牛肉丸2、將土豆粉條拆開包裝...
食材明細主料大蒜半顆(適量)熟牛肉(半斤)土豆(1個)輔料姜(少量)幹辣椒(5個左右)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆的做法步驟1、姜蒜切碎末狀,幹辣椒一個分3段切,喜歡辣的多放點2、牛肉切片,儘量逆著條紋切3、入油,姜...
食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加鹽4、一直翻炒,到熟。5、下入滷肉...
食材明細主料牛肉(一大塊)紅皮土豆(2個)輔料姜(2塊)調料花生油(2匙)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(1匙)醬油(半匙)清水(半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒土豆條的做法步驟1、準備好材料,包裝牛排提前十分鐘解凍,土豆削皮。2、牛...
“麻辣鹹香,土豆粉糯,牛肉入味兒,超級下飯。”食材明細主料洋蔥(適量)大豆(一個)牛肋條(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)洋蔥(半個)土豆(一個)香蔥(適量...
“土豆做成辣味的,應該很少有朋友會做嘗試,雖然味道也不是太辣,可是十分下飯,就是家裡有寶寶的孩子可能就吃不了了。絕對值得一試這樣的土豆條做法,很簡單,食材也簡單。”食材明細主料土豆(1個)肉末(100克)小紅米椒(2個)小青米椒(1...
食材明細主料牛心菜(370克)土豆粉條(300克)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:牛心菜、土豆粉條、蒜(已切碎)。2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入蔥...
食材明細主料土豆(兩塊)牛肉(一斤)油(適量)蔥段(適量)料酒(適量)輔料八角(適量)蔥葉(適量)薑片(適量)生抽王(適量)桂皮(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨,切塊後放入清水中浸泡;薑切片,...
“這道菜,準備好以後,十分鐘就能搞定!味道絕對不含糊,濃郁鮮香,色彩豐富,營養均衡,尤其適合趕時間的上班族。更適合帶飯的同學。頭一天晚上準備好,早上起來做了,裝進飯盒,中午熱了更好吃。”食材明細主料五香醬牛肉(200克)土豆(一...
食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)洋蔥(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料匈牙利紅椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料(除紅椒粉),該去皮的去皮,切成塊3、熱鍋...
“昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麵,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麵。敬請期待第三部曲!”食材明細主料土豆(4個)燉好的牛肉(7兩)輔料鹽(適量)雞精(少量)醬油(適量)...
食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裡煮到八成熟後切成...
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